第五十章 酱黄瓜 作者:靳大妮 搜小說 上一章: 下一章: 日头渐渐升上来了,摊子周围的人越来越多,人嘛都是這样,越是稀奇的东西越让人觉是让人趋之若鹜。 来时蒸的几大锅包子已经见底了,喜菊和陈田发要洗的碗筷也越来越多,不過,俩人丝毫沒有因为這個而有一丝不悦,相反的還是越干越起劲,连头上的汗水都来不及擦。 “老板,快点我們要的豆腐脑怎么還不来啊?這都急着赶時間呢。”有人不耐烦了,陈田旺闻言对那人笑了笑,“請您稍等啊,咱们這碗筷不多,不過洗好立刻给你盛。” 听到解释,那人也只好无奈的坐下了,沒办法谁让人家是老板呢,只好再等会了。 溜达了一圈回来的喜妹,看见自家摊子上人来人往乐得不知东南西北了,偷偷的跑到陈田旺的身后,拽了拽他的衣服。 “二伯,咱们卖了多少钱啊?”陈田旺忙得连头也沒抬,“喜妹乖,二伯现在沒工夫跟你玩啊,来拿上這個去后面找你大姐去。” 无语的看着自己手裡的包子,好吧,招人烦了,不過刚才看见装钱的袋子裡有好多铜钱呐,啧啧照這個速度下去,她不久后就可以成为小富婆啦。 咳咳,這丫头也不想想你才四岁谁会把钱给你啊,最多也只是给你几個铜板玩玩,富婆当不成了,富婆的女儿還是可以当成的,沒意识到這点的喜妹盯着自己手裡的包子。 恩,怎么感觉自己又饿了呢?不過自家的包子真是好吃,薄皮大馅不說,卖相也好看。赵氏他们都是实诚人,裡面的馅都是十成十的五花肉,只配着少些的自家种的韭菜。 农家人可沒有偷工减料這一說,個头大手艺好,咬一口,裡面油滋滋的,对于這些干体力活的男人是最受欢迎,沒看见個個吃包子都是狼吞虎咽嗎? 正想着的入神,就被一個粗狂的声音打断,“老板,再给我来五個包子。” “我也要五個包子。”另一個桌子的大汉也附和道,薛氏低头一看,为难的說,“這可真不好意思了,来的时候拿的少,這会卖光了,你们看不然给几位来几個馒头?” 裡面不是還有三個嗎?刚从裡面出来的喜妹纳闷,随即就明白了伯娘的意思,就三個了给谁都不好,来人個個都是高大健壮的,可别因为几個包子伤了和气,這样谁都不给正合适。 “哎,我說你们也真是的,出来做生意還有不卖的道理?”其中一個人不依了,心想,他好不容易碰上一家合自己心意的店家,谁知還沒吃過瘾呢就沒了,這不是扫兴嘛想想自家媳妇,哪有這手艺啊。 說来也是凑巧,這人姓冯,名铁柱,是镇上的捕快,成亲也有十几年了,媳妇是自己的亲梅竹马,夫妻俩目前有一個儿子一個女儿,小日子過得也是有声有色,但是生活嘛总是有点不让人如意的。 他那個媳妇,别的什么都好,为人爽朗大方還乐于助人,人缘不错,但是在厨艺上就实在有些說不過去,煮饭不是水多就是水少,炒的菜是时咸时淡,有时還给你糊两次。 亏得两個孩子见识到娘亲的威力,一直在对面的老丈人家吃饭,這可苦了自己,不吃吧会饿,吃吧他是真吃不下。哎愁都愁死他了,偏偏媳妇自己不自知,老是给他弄些稀奇古怪的东西,日子别提多难熬了。 今天好不容易可以痛痛快快的吃一回了,還给他来個不够,這不是存心让他不好受嗎? 越想脸色越不好,也不知道是在为自己的悲惨遭遇而生气,還是为沒吃好而气恼? 薛氏见此,赶紧赔着笑脸,“這真是对不住了,我给您几位上些馒头,配上点自家腌的咸菜?” 事已至此,即使再无奈也沒办法了,冯铁柱闷闷不乐的应了一声,“只好這样了,手脚麻利些啊,我還急着有事呢。”颇有些小霸王吃瘪后的表情。 “好嘞,好嘞,马上就来。”薛氏高声应着。 赵氏也不落下风,麻利的从刚熄火的蒸笼上拿出几個馒头,又从瓦罐裡夹出好些咸菜,分别搁在几個碟子上,招呼瑞浩给人送去。 几個人勉强的拿起馒头夹起咸菜吃了起来,不過片刻,几人动作就加快了,冯铁柱尤为显眼,喜妹在陈田发身后嗤嗤的笑着,還和喜菊她们讨论,怎么這人就跟几天沒吃過饭一样呢。 一口馒头一口咸菜,還时不时的低头‘吸溜’喝几口豆腐脑,不用說别人,就喜妹他们自己都觉的這些人是托了。 陈田发還偷偷的跟赵氏說:“嘿,真沒想到,镇上的人连個咸菜都那么稀罕,早知道咱们直接卖咸菜得了。” 喜妹得意的想,這当然得稀罕了,她娘别的不敢說,手艺绝对是一门一的好,别看這腌黄瓜简单,其实裡面也挺复杂的呢。 把刚摘下来的小黄瓜洗干净后切头去尾,在其表面撒上一层盐,然后用手将小黄瓜一跟跟的用手搓软。 這還不算完,将這些变软的小黄瓜放在干净的东西上,然后再将上面压上重物,让水流出,差不多一天后,水流的差不多了把它们收起来。 捣一些蒜末姜末,放入搁了白糖,香醋,酱油,香油,花椒大料末辣椒油還有凉开水弄成的腌料中。 最后将沥干净水的小黄瓜切成條或稍微厚些的片,浇准备好的腌料中腌個一俩天才能吃。 所以才会有现在咸鲜可口的腌黄瓜,不過听大人的意思是不要钱,好心疼,不過這才是生意,一毛不拔是做不长远滴。 等最后他们都吃饱了后纷纷结账得知這些咸菜真是赠的,都夸他们会做生意,喜荷听了也是一副与有荣焉的样子,姐妹三個叽叽喳喳說個不停。 太阳已经升到头顶了,西市上人来人往,刚被少爷派出来办事的二子看见陈家一家人也微微吃了一惊,他们不是在别处嗎?怎么又移到這裡了?想了半天后也沒想出来什么答案,遂回府复命去了。 却說赵氏看着所剩不多的豆腐脑,高兴的跟二嫂說:“真是沒想到啊,就這东西沒想到吃的人還不少,包子馒头咸菜都完了,咱们也该回家去了吧?” 薛氏点头附和,“谁說不是呢,谁会想到這個东西這么受欢迎,咱今天准备的东西少,明天准备多些,肯定能卖光。” “对,能卖光。”瑞浩也是兴高采烈的回应,“這次啊,咱们小将们出力不少,看時間還早要不咱们逛逛?”薛氏提议。 古往今来,逛街永远是女人不变的话题,陈家兄弟互相看了看对方,只是无奈的笑了笑。 “娘,我要吃糖。”喜荷首先发话。 “娘,我要吃春味斋的糕点。”瑞浩也大声报告。 “好好,都给你们买。”赵氏薛氏点头应允。“不過,现在咱们可是得吃点饭了,自家是卖东西的,可是自己都沒得吃,瑞浩你去附近看看,不拘什么随便买点回来咱们垫吧点。” “知道啦,娘。”拿到钱的瑞浩早就跑的老远了,听着钱袋裡铜钱的碰撞声,真是让人兴奋呐。 小丫头不由自主的抬起头哼哼着,今天天气好晴朗,处处好风光......