第五十四节 入腊月备年。 作者：夏日轻雪 侠客中文最新改版,欢迎来侠客！无弹窗閱讀,夏日轻雪新書這裡!当前位置:《》各位书虫们，請把手上是收藏票、推薦票、送给我吧，請你帮我宣传下吧！初次写文，实在不知道怎么王婆卖瓜自己夸呢！ 柳儿可是小人，還是女子，对這于言金不過是在這镇上识得的人，见他主动要帮着进货，一般人自然要给银子，可柳儿不，這個现代人的灵魂在现代是吃够亏，上够当的了，在古代也本着一切小心为上，于是推让道：“于兄高义，可我這儿银钱可不趁手，你也知道，這湖同地都是今年置办的，手裡实是沒钱了。等我有了银子……” “柳哥儿如此說来，确是把我当外人了，咱们可不是什么君子之交，淡如水，实在是酒肉上来的朋友，酒浓味厚！不要跟哥說這些，你哥我呀，哈哈，什么都缺，就是银子管够，”一脸的张扬，不過，這酒肉朋友是這样解的？强人处处有！ “柳哥儿，给他什么银子，這小子是于家的，于家知道不？是大楚朝的第一位的皇商。這是少东家，他可不差银子，不過就是小气得紧，等他货到了，你卖掉后，赶着给他钱就是了。”卖掉给钱，這好事，柳儿是不会推出去的。 “這么說来，是我小见了，如此，就货到后，买了给你货款。”說完還拱了拱手，略施一礼。 “不過我有個事，为兄的为你這可要提前走，你的那個秦嫂子今日可带来沒有？是不是先做几個拿手菜，让我吃個心满意足，這才有干劲帮你进货不是？”這吃货！柳儿笑，绕着弯的想吃。 “秦嫂子我也不可能随时带着呀，你這想吃几個新鲜菜式，還不简单，我亲自帮你做两個就得了”于言金不知道秦嫂的菜是柳儿教的，听得此言，犹自不愿，一脸的纠结。“這不离得近嘛，不能去叫去？” 他却是不知，柳儿這资深吃货，在前世为了吃可专门去厨师学校练過呢，搁现代，是可以进五星级酒店当总厨的料。只不過柳儿最不喜油烟味，所以不总下厨，再說，這仨，有什么能让柳儿亲手做菜的理由呢，现在柳儿這么一說，无非是感谢于言金主动帮自己去进货，细想下，如果生意真這么好，庄裡备的货可真不够，不能赶些粗活计来砸自己的招牌吧？ 小红难得在边上說了句话，但凡跟着柳儿见外人时，她一总当自己是背景布，一言不发的，规矩着呢，這次破例开了口：“三位公子爷不知道，我家的少爷可是秦嫂子的师傅。”說完抿嘴一笑。 于言金将信将疑，“如此，就烦柳哥儿了，這为兄的可真不好意思，得罪！得罪！” 柳儿低声对小红說：“你這就不要跟着我下灶去了，油烟大，我可闻不得，你去帮我拿套换的外衫来。另個车上還有沒有头巾，也给我寻一條来。让小栓子跟着我就行了。你紧着快去快回。”小红忙着去了。 柳儿起身，带着小栓子，进了百味居的厨房，先看了看菜同肉，见有少见的大虾，心道，這于言金可真是有吃福，就吩咐将虾备好，這备菜的二厨一脸无知，“爷，這水换了几道了，還要怎么备，不能杀了罢？自己可真沒杀過虾！” “你们平时做，這泥肠不取的？”柳儿不解。 “什么泥肠？”无知的仍旧无知，跟在边上的三位也变无知了， “這個，虾背上的這條线，去掉才不腥昧，虾味更好，”說着，取了一條出来，又教着這二厨取了二只，“对，就這样，你取個五六十只虾就得了” “于兄，這五六十只够不？”转身问跟在身后的人 “這可得看你备几個菜了！”吃货一点也不客气。柳儿示意二厨，“就六十只吧，多了吃多也上火。” 见有冬笋，就选了几只，连皮带肉叫二厨用淘米水去煮，“放一只干椒，另外用中火就得，差不多了就取出来，不要揭开盖子，要焖半個时辰，水冷了就放进冷水裡泡着，這個要快做。”另一個二厨就拿着笋走了。自去按着柳儿的话做不提。 又吩咐备上一只嫩的小公鸡。叫剁成小块备好，于言金跟在边上，“二只，一只怎么够，我看今天，你的两叔叔都来了，三只罢！”柳儿对此吃货只能表示无言。 随手又指了些菜，让切好备着，“你们再将你们东家喜歡吃的，随手做几個菜吧！” 四人归到雅间，又重新上茶来，又提起话头，复又新起话题，复又聊得其乐融融， 快至饭时，柳儿自换了小红带来的细棉布衣服，带上头巾盖住头发。径直去了灶间，裡正、村长也由拴子接来百味居。 一会儿香辣大虾，素拌竹笋沙拉，三杯鸡。烫了菜心送上桌子再炒了一個香芹牛肉丝。柳儿就算完工了。加上百味居厨子做的几個菜，齐齐上了一桌子，柳儿换了外面罩的衣服，取了头巾，洗了手放才入席。一翻推让，众人入座，酒杯齐齐斟满，三杯過后众人各自动筷。 于言金自第一口入嘴，就沒有說话，埋头苦干。虾子被他一個人包了一多半。 “柳哥儿，你這三杯鸡，比前次的味可是更妙了，”裡正夸道，边捡了一块放嘴。 “裡正叔，這是我庄子裡，小公鸡沒有了，用的是母鸡，這三杯鸡，還得是小公鸡做方才好吃，”柳儿道。 村长笑：“這虾可真好，不知你的莫愁湖裡可有虾？” “可能有吧，這要问张老爹，估计有罢，天冷了，可還沒下過水打鱼呢！”柳儿道。 “不要着急，等我下次回来再說罢！养肥了再說！”于言金总算开口，却是来霸吃的。地道的吃货呀，柳儿自然是应承下来，這天寒地冻的，柳儿可不想折腾张老头的老命。自己的藕還得靠他呢。 有了新的事情，柳儿自然是全心的关照着珍绣坊的生意，時間一下就划到了腊月，這天，柳儿见店子都上了轨道，姜管家果然在生意场上有一手，人也就懒散下来，早饭后，几個管事都来书房，一一說了手上事情的进度，王庄头說了，這该种的也都种了，用油布的暖棚裡的庄稼明显的好過用草帘子的，另外，玉米全部都打下来了，早就入了地窑，柳儿才想起，這玉米可好久沒管了。唉，人小注意力就是容易分散。“王庄头，如此，地裡沒有什么活计了吧？” “沒有什么了，就王二哥带着人，還在山外围挖树坑，這地也冻得厉害，不過他们說比起去年前年明显暖多了，也挖得动，所以還在挖着，再是個三二天也就全挖好了，如此算来，春上，這外围的树可以惊蛰前就种好，” “也由得他们挖吧，反正他们也是闲着，城裡的工也不好找，你就带着人，把這庄子裡的地上，全换成透明暖棚子，换完就歇着了，要過年了，带着小子们帮着杨嬷嬷過年。” “晓得了，這也不要几天就换完了，村子裡的地换不换？” “换一半的地，要在开春给村子裡的人看到，用什么做棚子好，另外的五十亩地，如果他们想换，你看下油布够不够，要够也均些给他们换上。” “姑娘，我心裡清楚了。這就下去安排。”王庄头說完了。 “芸娘你這边的，色彩鲜亮的活计，多做一些，過年這货可走得快，看来真被于言金這乌鸦嘴說中了，咱们的存货可真不多了，這年前可就得卖光了。年后十五开店，可真有点难。” “姑娘，我這裡可以赶出些活来的，這精细的活计，是京裡来的人买，可這過年了，她们都回了京，只怕会卖得慢点儿，這略差些的，是镇子裡的人买，還能对付得過去。”芸娘也不是深闺妇儒，還是懂些生意经的。 “芸娘，這小丫头们的手艺還得紧着练，以后我們尽量不要做這些卖不上价的活，走高端路子，赚得多，還不累人！” “姑娘，芸娘省得了，都督促着练着的呢。”芸娘回话。 “姑娘，這百味居這一個月的份子银拿来了，珍绣坊的帐也交来了，我对過帐，沒什么差错。”姜管家交上一本帐。柳儿接過，放在桌子上。 “姜管家，多谢了，這镇上的店子铺子，你多盯着，另外，就是這京裡的消息，還是不能少打听，” “听說是两边好象动手的样子，不知道是不是真的，” “无风不起浪！我是信的，反正多防着对我們沒坏处！”柳儿沉思着。 “這珍绣坊，腊月二十就停业吧，反正這货也不够” “要不写信给七少爷……” “這小七爷家位高权重，加之京裡又如此动荡，可不知他会不会受波及，咱们還是不要招惹的好，我們這小门小户，经不得他们吹一口气的。” “也是，路家的生意大是大，可真的都是做趸的多数，我們的一個小店子，可真是进不了這么多的货。”姜管家也转過心思。低头喝茶。 “姑娘，這进了腊月，這年可要怎么過？”杨嬷嬷請示 读的,請记好我們的地址:,下载請到。