第81章 尋香齋東京店開張 作者：未知 出發前，沈煙菱讓紫芒搬了一個爐子，帶着一個罈子的佛跳牆出來。 盛明蘭奇怪的說道：“雲蘭，你什麼時候準備的佛跳牆？” 沈煙菱笑道：“當然是你睡着了以後啊。這東西，可是燉了一晚上了。” 事實上，沈煙菱是在隨身莊園裏支了個爐子，這罈子佛跳牆煮了一下午加一晚上了。 佛跳牆的食材，沈煙菱那是常備的，自己也可以多喫。 事實上，這東西，前不久就喫過一次。 盛明蘭嘴巴動了動，看起來，是想吃了。 沈煙菱笑道：“這是我送給錢三爺的酒樓開業的禮。等會兒，讓錢三爺給你盛一碗吧。” 盛明蘭立刻就喜笑顏開，沈煙菱逗樂：“你這麼愛喫，以後嫁人，一定要嫁一個包容你，願意給你買美食的夫君！” 盛明蘭嗔怪的翻了個白眼，那卡姿蘭大眼睛翻起的眼白就好像一隻果凍。 馬車慢慢的朝着朱雀大街前進，這朱雀大街就是東京城的主幹道，一直從城門口通向內城，通往皇城。 大酒樓，很多都在這條街上。 那樊樓就是在這條街靠近皇城的地方，絕對是風水寶地。 官員上下朝都要經過那邊，這麼好的地段，除了那一位，別人也不好弄到。 尋香齋離樊樓有一段距離，但其實也不遠。 沈煙菱看着不遠處的尋香齋，感嘆一聲：“錢家的背景不錯啊，還能在這裏找到地方！” 這尋香齋的樓以前不知道是做什麼的，反正現在改做酒樓了。 沈煙菱到的時候，兩邊的街道上，不少的孩童跑動，大聲的喊着。 “炒菜鼻祖，美食聖地。尋香齋入駐東京城！” 諸如此類的廣告語，在如今的東京城已經不算新鮮了。 但仍然每天都有很多人覺得很熱鬧，願意來看看熱鬧。 沈煙菱到的時候，這邊就聚集了不少人。 錢峯掌櫃看到沈煙菱來了，連忙過來，請沈煙菱進去。 看到紫芒還帶着一個罈子，連忙讓人過來幫忙端着。 沈煙菱說道：“錢掌櫃小心一點，這可是我給三爺的賀禮。” 錢峯眼珠子轉了轉，聞着這香味，就猜到了是什麼：“七姑娘有心了。這東西，絕對來的很是時候。我們爺今天還擔心，這桌上缺了一道主菜，您這就給準備了。” 沈煙菱笑笑，錢峯能猜到也不奇怪。 之前的錢家的壽辰，就是錢峯從自己手裏接的佛跳牆。 錢峯絕對是錢三爺的心腹，能知道很多的東西也不奇怪。 上了樓，沈煙菱帶着盛明蘭進了一個包廂，錢峯趕緊讓人上了花生、瓜子，還有一些點心。 很有眼力見，難怪能做到掌櫃。 不久，錢三爺進來：“雲蘭，你可是來了。我聽說你給我帶了一罈子佛跳牆，我跟你說，我都差點愁的掉頭髮了。還好你來了，我這主菜可是有了。你不知道，樊樓都把咱們的菜色都給學了個遍。我這每天讓人去街上喊，炒菜鼻祖，美食聖地的時候，我這心裏可是慌得很！” 沈煙菱翻了個白眼：“你就是想要我再給你弄幾個主菜唄！” 錢三爺嘿嘿笑道：“生我者父母，知我者……雲蘭也！” 沈煙菱擺擺手，無奈的說道：“自從認識了您，我可是挖空了心思想菜式呢！” 錢三爺嘿嘿笑着，也沒說什麼。 沈煙菱問道：“今天可準備了雞？” 這不是現代，沒有人會誤解。 此雞就是雞，食材的雞。 錢三爺點頭：“雲蘭是準備做什麼雞肉的菜式麼？” 沈煙菱想了想，說道：“不做那些。實在麻煩了一些，這樣，有整雞嗎？我這裏有一些醃料，你讓大廚拿去，給醃製上，多準備幾個。然後到時候，留一個麪包窯給我！” 錢三爺頓時知道：“原來是烤雞啊！” 這不是什麼新菜式，但錢三爺更知道，烤雞和烤雞是不一樣的。 這麪包窯你別說，這東西用來烤東西，比現在的那些爐子要好很多。 至少不會容易烤焦。 嗯，雞鴨還是要外焦裏嫩纔好喫。 錢三爺帶着人走了，盛明蘭站在窗前，看着外面的風景。 她出來透風的時間不多，出來一趟，都是很珍惜的。 沈煙菱讓小桃不用在意，看到什麼想喫的，直接喫好了。 這一大桌子的點心，隨便喫。 盛明蘭和小桃以及櫻桃一起，三個小喫貨開始吃了起來。 沈煙菱還是說了一句：“留點肚子啊。等會午飯可是味道不錯的。” 盛明蘭一邊點頭，一邊也絕對沒有慢下來。 沈煙菱隨便吃了點，就停下手。 看着外面，此時有不少人已經來到。 看起來，都不是普通人。 當然這酒樓普通人也來不起。 尋香齋的目標可是第一樓！ 和樊樓的價格差不了太多，有的菜式甚至比樊樓的都要貴。 你想想，一盤菜一兩銀子，甚至是十幾兩銀子，普通人誰喫的起？ 錢三爺今天請的人，肯定也都是一些達官貴人。 今天來這裏的，非富即貴！ 等到快中午的時候，錢三爺站在門口，不斷的和那些來人說笑。 這個時候來的人，地位就不一般了。 沈煙菱還聽到，錢三爺對一位中年男人喊了一句：“大哥！” 看起來，這位就是吏部右侍郎了。 吏部基本上由左右兩位侍郎領導，右在左下。 但這也是三品，可不是普通人。 今天來的人，都帶了禮物，光是收禮，今天就賺了不少。 不過今天的菜式可都不便宜，錢三爺也沒少付出。 一處包廂內，錢大爺和一些朝廷的三四品的官員坐在這裏。 一二品的哪裏會來赴宴，五品以下的，也沒資格進來。 一位四品起來說笑道：“看起來，這罈子應該就是尋香齋著名的佛跳牆了。不知道這一罈子，可是那位大師的作品？” 尋香齋有一位大師，專門負責開發菜品的。 一般時候，這位大師是很少動手的，只有很少的時候，這位大師會做一些菜品。 而無一例外，這些菜品的味道都會比其他的菜品味道要好很多。 這可是都傳出來了的！ 錢三爺笑道：“正是如此。不僅如此，大師今天還給大家準備了幾道菜品。你們不妨猜猜看，到底是哪幾道？”