第617章 老白乾酒

作者:隔壁小王本尊
隨着天色漸晚,今夜烏雲蓋日,早春時節的京畿仍舊寒意深重,而沈家莊內宅中卻燈火通明。

  氣氛漸漸火熱起來。

  “來來來。”

  觥籌交錯之間,推杯換盞。

  出了宮的朱翊鈞興沖沖挽起了袖子,反客爲主,開始跟沈烈拼酒,酒也是沈家莊自釀的白薯幹酒。

  辛辣無比。

  “嘶!”

  一口白薯酒,一口涮羊肉,萬歲爺喫的滿頭大汗,而沈烈卻也不願阻攔,既出了宮……

  盡興便是了。

  又抿了一口白薯酒,朱翊鈞便看着那酒盞中的純白液體,奇道:“這是什麼酒……味辛辣,濃郁,好生過癮!”

  這酒與時下流行的黃酒截然不同。

  什麼女兒紅,花雕……

  與此酒相比都差了些味道。

  沈烈便只好如實稟告:“回陛下的話,這是臣親自召集工匠,釀造而成的……老白乾。”

  老白乾就是用白薯幹釀造而成的,在酒文化源遠流長,且土法蒸餾技術十分成熟的萬曆十一年。

  屬實沒什麼技術難度。

  這便是沈烈苦思冥想,爲了處理因爲產量太大,而堆積如山的白薯所祭出來的一大法寶。

  用白薯幹發酵製作而成的高度白酒。

  大概……

  和老白乾的工藝大同小異。

  雖然說這白薯幹酒,在源遠流長的黃酒文化氛圍中。

  實屬異類。

  在這京畿一帶的權貴人家裏壓根就火不起來,無法撼動花雕,女兒紅,秋露白這些精品黃酒的地位。

  可若是發往軍前,到了大明九邊,又或者草原上,那便以極快的速度流行了起來。

  但凡是寒冬臘月裏出門在外,人凍的受不了,便掏出這老白乾一口燜下去,那甚至便會騰的一下便熱了起來,

  並且經過多次發酵之後,還可以當酒精來用。

  若是澆到火堆上。

  那火苗便會蹭的一下躥了起來。

  而說話時。

  朱翊鈞便讚不絕口道:“好東西呀!”

  似乎。

  這位年長了一歲的大明天子,一眼便看出了這白薯幹酒的巨大軍事價值,以及戰略價值。

  自然還有……

  這高度白酒極高的經濟價值。

  朱翊鈞神色一整,面紅耳赤的叮囑了幾句:“此物如大量釀造,販賣到九邊又或者草原上,則必可財源滾滾!”

  天寒地凍之中,那漠北之地,長城內外,絕對沒有人能拒絕這種高度白酒的誘惑。

  第一口暖身,第二口面紅耳赤,第三口……

  那多半就上頭了!

  見萬歲爺一語便道破了天機,沈烈心中凜然,便趕忙道:“是,陛下聖明,此事臣已經命人儘快操辦。”

  而朱翊鈞又沉吟了片刻,便又糾結道:“不妥,若此物流入草原,豈不是……資敵麼?”

  沈烈便低着頭,輕聲道:“那也未必。”

  隨着番薯的大量種植,取代了作爲原材料的糧食,也就讓大量釀造高度白酒具備了條件。

  而白酒這東西一旦形成了規模,因爲夠便宜,量大,度數又高,在邊境貧苦寒冷地區快速流行起來。

  這幾乎是必然之事。

  “禁是禁不住的。”

  沈烈目光變得幽幽,沉吟了起來,心說你那位懦弱的先帝老爹,當年可是在九邊開設了整整八個通商口岸!

  因爲長期貿易。

  現如今。

  十幾年過去了,韃靼人,瓦剌人,早已和那些邊境商人,還有晉黨甚至晉王府的勢力勾結在一起了。

  絲綢,茶葉,鹽,糧食,精鐵,甚至火槍……

  就沒有那幫奸商不敢賣的。

  這白酒又如何能禁的了?

  而此時。

  沈烈眼中閃爍着睿智的神采,徐徐道:“既然禁不了,那隻能賣,不過……該如何賣倒是一門學問。”

  話音落。

  朱翊鈞便放下了酒杯,催促道:“說來聽聽。”

  沈烈便微微一笑,輕聲道:“無非是專管,專賣,除此之外,別無它法。”

  專管專賣這套辦法。

  從宋代開始,朝廷已經玩的很熟練了。

  而沈烈的打算,是將多次蒸餾釀成的高度白酒列入軍需,直撥軍前,列爲嚴格官職的軍需品。

  將雜而不純的劣質白酒,大量販賣到草原上去。

  “如此一來。”

  隨着沈烈嘴角微微翕張,唸叨着,沉吟着,那雙清澈的眼中亮閃閃的,便好似瞧見了那茫茫草原上。

  那一堆堆篝火旁,一個個正在開懷大笑,喝酒喫肉的韃靼人,瓦剌人,因爲常年練習射箭的手指在微微顫抖着。

  而大量劣質白薯酒,又換來了草原上盛產的羊毛,馬匹,爲他的紡織工廠提供了充足的原材料。

  他好似瞧見了第一次工業革命的曙光。

  此時。

  沈烈的嘴角便又微微抽搐起來,輕聲道:“賣這白薯烈酒……總比賣糧食,賣精鐵強吧。”

  隨着沈烈裂開嘴,笑着道:“陛下可知……此酒易上癮,這酒癮若是發作……那可真是生不如死呀。”

  倘若幾年後,草原上多了些拉不動弓箭,騎不動馬的酒蒙子,那也不是什麼稀奇事。

  當然了。

  也有可能讓一些韃靼人,變成嗜酒如命的哥薩克,一口燜下去老白乾便熱血上涌,不顧生死了,掄起馬刀便往前衝。

  可這世上的事本就是如此。

  有利有弊。

  權衡利弊之下,沈烈還是覺得和巨大的經濟效益比起來,往草原上大量販賣老白乾是一筆劃算的好買賣。

  況且。

  從洪武,永樂年間再到萬曆十一年的明軍,從來不懼怕勇猛衝鋒的韃靼人,只害怕聚散如風,四處亂躥,根本抓不着的草原輕騎。

  甚至於。

  沈烈嘴角噙着一絲冷笑,惡意滿滿的想象着,那些嗜酒如命的草原酒蒙子跑着跑着酒癮發作。

  卻忽然發現酒囊裏沒酒了……

  那該是如何的絕望。

  這件事沈烈想的很明白,這白薯釀造的烈酒,便是他向着韃靼,瓦剌各部輸出的一劑好藥。

  一舉多得。

  這麼算起來。

  區區弊端,不足爲慮。

  話音落。

  而坐在對面的朱翊鈞微微錯愕,很快,那迷離的眼中閃爍起了兩道精光,又露出了恍然神色。

  “哦……”

  隨着萬歲爺心領神會,便讚賞的在沈烈肩膀上拍了幾下,由衷讚道:“這的確是一條妙計,愛卿辦事,朕一向放心,不過……”

  隨着朱翊鈞眨了眨眼睛,嘿嘿乾笑了起來:“這白薯酒的生意,你必然會交給平遙鏢局去做,嘿……愛卿竟還真是個風流情種,對那李常氏念念不忘,還將這潑天的富貴也給了她……嘖嘖。”

  那平遙鏢局若是壟斷了這白酒生意。

  “嘖嘖!”

  真是暴利呀!

  說起來。

  這話倒是沒錯,沈烈還真是打算這麼幹。

  。

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