第275章 烤紅薯
這時的糖色還沒完全冷卻,入口宛如糖漿般包裹着紅薯。紅薯外皮酥脆,內部卻柔軟綿密,舌尖首先感受到的是糖色的甜蜜,緊接着嚐到了紅薯自身的香甜味道,兩種甜味相互交融,恰到好處。
袁巧兒呼呼哈哈地吐着熱氣,完全不顧及自己在外人面前的王妃形象。朱楩看到袁巧兒咬着滾燙的紅薯,不斷吐着熱氣的可愛模樣,也忍不住笑了起來。
但是,此刻的廚房內,並不只是他們二人,還有阮先生與廚子,以及一些侍衛。衆人看着朱楩和袁巧兒的互動,臉上都露出了微笑。如果不是有這麼多人在場,朱楩真想直接用嘴去把袁巧兒咬着的另一半紅薯給接過來。
袁巧兒好不容易喫完了一整塊,激動地發問:“殿下殿下,這道菜叫什麼呀?好好喫,回去我要做給娘和嫂嫂他們也喫喫看。”她的眼睛閃閃發光,彷彿已經看到了家人品嚐這道美食時的幸福表情。
朱楩笑着也夾了一塊兒,並且拉出糖絲,向袁巧兒解釋說:“就叫它,拔絲紅薯吧。”他的聲音溫柔而親切,讓人感到無比溫暖。
此時,朱楩笑着讓阮先生、廚子以及侍衛們都拿筷子過來嚐嚐。衆人皆知朱楩的性子,自然不會推辭,紛紛快步上前,眨眼間就將盤子裏的食物一掃而光,只留下兩三塊紅薯。他們一邊品嚐着口中的美味,一邊發出陣陣讚歎聲,對這道新奇的菜餚充滿了好奇和期待。整個廚房內瀰漫着歡聲笑語,氣氛輕鬆愉悅。
廚子原本有些膽怯,但想到這不過是平日用來喂牲口的東西,此刻卻見大明貴人和士兵喫得如此開心,心中不禁涌起一股好奇。他鼓起勇氣,拿起一塊紅薯,輕輕咬下一口,細細咀嚼起來。剎那間,他的臉上浮現出驚愕的神情。
過了許久,廚子終於回過神來,連說幾句“好喫”,接着又懇請朱楩收他爲徒,傳授烹飪之法。
朱楩也是連連擺手,但還是將配方告訴了他。看着剩下的油還能再炸些東西,而且他注意到袁巧兒似乎還沒有喫飽,於是便玩心大發地教了這廚子一手炸雞功夫。他讓廚子把雞腿和雞翅取下來,其餘部位切成塊,然後用麪粉和雞蛋液反覆交替裹在上面,然後下鍋油炸。不一會兒,炸雞就出鍋了。這種做法使得雞翅和雞腿的表皮變得酥脆,而內部則飽含肉汁。袁巧兒瘋狂地吃了兩隻大雞腿,才心滿意足地拍着肚子表示滿意。
其他侍衛也是借了光,得以喫到這麼多好喫的東西,特別是炸雞,對於他們來說那可是肉食,平日裏一天才有一頓呢。廚子整整做了五隻雞,不過也無礙,全當爲府老爺消化庫存了。其他的那些沒喫完的食材,也被朱楩安排廚子全部做了分發給將士們。
然而,他們最終完全忘記了還埋在火裏的烤紅薯。不過,兩人在廚房裏喫得很飽,而解子綸、袁靈兒、沐晟、何福等將領們還餓着肚子呢。
朱楩與袁巧兒對視一眼,嘿嘿一笑,決定把烤好且仍然熱乎乎的烤紅薯拿去給他們品嚐。
現在已經快到寅時了,府衙正堂內燈火通明,一片忙碌景象。這裏已被改造成臨時的作戰指揮室,牆上掛着地圖和各種情報資料。沐晟和解子綸站在一張大桌子前,專注地研究着城防佈局以及圍攻中都的戰略部署。
就在這時,朱楩與袁巧兒走了進來,他們懷裏抱着剛從火塘裏烤出來的紅薯,那股甜香四溢的味道立刻引起了在場所有人的注意。大家不由自主地把目光投向他們手中散發着誘人香氣的食物。
朱楩看到大家的反應,笑了笑,順手將一個熱乎乎的紅薯扔給離他最近的沐晟。沐晟接過紅薯,左右端詳着這個黑乎乎的東西,臉上露出疑惑的表情:“殿下,這是什麼東西?黑乎乎的怎麼這麼香甜?”
朱楩笑着解釋道:“這可是個好東西,叫紅薯,可以喫的。你們嚐嚐就知道了!”說着,他自己拿起一個紅薯,輕輕剝開外皮,露出裏面金黃的薯肉。
朱楩又把剛纔對袁巧兒解釋過的這是什麼東西再次向在場的其他人詳細地說了一遍,接着耐心地教導他們如何品嚐這種新奇的食物。其實方法很簡單,只需將烤得黑乎乎的外皮輕輕撕掉,然後直接食用裏面鮮嫩多汁的紅薯即可。
袁靈兒外表看似清冷,但內心卻充滿好奇與期待。她按照妹妹袁巧兒所告訴的步驟,小心翼翼地撕開紅薯的外皮,先是湊近鼻子輕輕嗅了一下,彷彿要把那股香甜的味道深深銘刻在心底。然後,她小心翼翼地咬了一小口,動作輕柔得像是怕傷害到這個可愛的小寶貝。然而,當她的牙齒輕輕碰到紅薯時,一股美妙的感覺瞬間襲來。紅薯的質地柔軟得如同般,幾乎不需要用力咀嚼就能感受到它的細膩口感。那種熱乎乎、軟爛爛的觸感伴隨着濃郁的香甜味,讓人陶醉其中。
隨着第一口紅薯進入口中,袁靈兒原本清冷的臉上漸漸浮現出一絲幸福的笑容。那笑容如春花綻放,溫暖而迷人。衆人目睹這一幕,心中都明白,這個看似普通的紅薯必定有着非凡之處。
烤紅薯烤的也不少,在場每個將領都有分到,有些能喫的都想再喫一根,但又沒好意思
沐晟問到“殿下,這紅薯既然如此好喫恐怕比稻穀還難耕種吧。”
朱楩搖搖頭“恰恰相反,這種作物,不挑時節,不挑土質,耐寒耐旱,而且最重要的是產量極高。”
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