第401章 泡麪
那些香料彷彿是將麪餅所欠缺的滋味一下子全都激發了出來,並迅速在袁巧兒的味蕾間綻放開來。與此同時,那獨特的酥脆口感更是讓她感到驚喜萬分,一口接一口,完全停不下來。
“哇,好喫誒!殿下!”袁巧兒興奮得雙眼都放出光芒來,滿臉都是滿足和陶醉之色。而此時的朱楩卻微微一笑,接着說道:“別急,這不過才僅僅是其中一種喫法而已哦。接下來,我要再給你展示一下另外一種喫法呢。”他邊說邊開始動手準備起來。
朱楩輕車熟路地再次拿起一塊剛剛煎好並且放置至微涼的麪餅,他扭頭看向一旁的柳柳,微笑着吩咐道:“柳柳啊,去幫我燒一鍋滾燙的熱水來。”柳柳乖巧地點點頭,轉身快步走向爐竈處開始生火燒水。不一會兒功夫,水就燒開了,熱氣騰騰的水霧瀰漫在空中。
緊接着,朱楩又從櫥櫃裏翻找出一個足夠大的瓷碗以及一塊略顯寬大的鍋蓋。他小心翼翼地將麪餅平整地放入碗底,然後朝着柳柳招招手,示意她可以將鍋中那還冒着泡的熱水緩緩倒入碗中。隨着水流注入碗內,與麪餅接觸的瞬間發出一陣輕微的“滋滋”聲。
倒完水後,朱楩動作嫺熟地將那塊稍大一些的鍋蓋穩穩當當地蓋在了碗口之上,彷彿完成了一道重要工序一般。隨後,他雙手抱胸,靜靜地站在一旁等待着。此刻的朱楩心中暗自默數着時間,因爲他深知這泡麪有着一個神奇的規律——三分鐘時口感最佳。至於這個奇妙的定理究竟是後世哪一位智慧過人的高人所研究發現的,他也不得而知,但經過多次實踐驗證,的確是在三分鐘的時候味道最妙不可言。
時間一分一秒過去,終於,三分鐘如約而至。朱楩迫不及待地伸出右手掀開鍋蓋,剎那間,一股濃郁的香氣撲面而來,引得周圍衆人紛紛伸長脖子探頭觀望。只見之前被炸得金黃酥脆的麪餅如今已完全吸收了水分,變得柔軟而富有彈性,原本乾巴巴的麪餅已然轉變成了滿滿一大碗色香味俱佳的湯麪。
就在袁巧兒滿心歡喜地伸出手去,正欲拿起筷子準備品嚐眼前這份美味時,一旁的朱楩眼疾手快,迅速從旁邊抓過一小把先前使用過的那種神祕香料,毫不猶豫地撒入其中。
那香料猶如點點繁星般灑落而下,均勻地散佈在麪條之上。緊接着,袁巧兒熟練地用筷子將其輕輕拌勻,讓每一根麪條都充分裹染上那誘人的香氣。
她迫不及待地夾起一筷麪條送入口中,輕輕咀嚼起來。瞬間,她的雙眼變得更加明亮了起來,能看得出其中的驚喜。
這口麪條帶來的口感超乎想象,不僅比平日裏自己煮的湯麪更爲勁道彈牙,富有嚼勁;而且由於經過了油煎處理,散發出一股濃郁的油香味道。而朱楩添加的那些香料更是畫龍點睛之筆,恰到好處的鹹香滋味一下子提升了整道美食的層次和風味。
袁巧兒興高采烈地將手中麪條架起一筷喂到給身旁的柳柳,臉上洋溢着興奮與期待的神情。柳柳也沒有那種被小姐餵食會有的惶恐,反而是開心且迫不及待用嘴接住,瞬間露出了和袁巧兒如出一轍的驚喜表情。顯然,對於這種新的麪條,她們二人都表現出了極高的認可度。
此時,陳河等人也效仿着朱楩先前的動作,各自取來一個碗,開始動手沖泡起這種神奇的軍糧來。不一會兒功夫,每個人面前都擺上了一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的湯麪。衆人狼吞虎嚥地吃了起來,一邊喫還一邊不住地點頭稱讚,對其美味程度讚不絕口。
然而,就在大家沉浸在美食帶來的滿足感時,柳柳突然像是想到了什麼似的,開口向朱楩發問:“但是殿下,這東西雖然味道絕佳,可它能保存多久呢?您看這南方的天氣,可比北方潮溼悶熱多啦!尤其現在還是炎炎夏日,如果不能長時間存放,恐怕就算再方便快捷,也難以發揮太大作用吧。”說完,她一臉擔憂地看向朱楩。
袁巧兒聽完柳柳所說之話後,臉上露出深深的贊同之色,不住地點頭應和着。誠然如此,這種軍糧的製作手法着實精妙絕倫,它能夠極大程度地減少士兵們在行軍途中用於做飯所消耗的寶貴時間與精力,僅是需將其放入熱水之中稍加沖泡,短短鬚臾之間,便能品嚐到一碗熱氣騰騰、香氣四溢的湯麪。
然而,需要明確的一個關鍵問題是,軍隊出征作戰並非僅僅只是三兩日便可輕鬆終結之事,通常情況下,少則歷經數月之久,多則甚至長達數年時光。倘若這些麪餅難以長時間妥善保存,那麼它們原本所能帶來的便捷優勢無疑將會蕩然無存。
就在此時,只聽得朱楩爽朗地哈哈大笑起來,笑聲響徹四周:“哈哈哈,柳柳這一問當真是恰到好處!至於爲何要先把這麪餅蒸熟而後再用油去煎炸一番嘛,其中緣由實則在於經過油煎處理過後,可讓此麪餅得以保存更爲持久的時間。哪怕是處於炎炎夏日,這般製成的麪餅起碼也能夠安然存放兩三月之久而不至於變質腐壞。”
一旁的陳河聽聞此言,不禁面露驚愕之色,驚歎道:“居然可以放置如此之長的時間啊!並且這麪餅不僅輕巧便攜,還能省去衆多力夫搬運糧草的繁重負擔,如此一來,於打仗之時所需投入的各項開支自然也就隨之大幅削減啦。”
朱楩微微頷首,表示贊同:“的確如此,並且待岷海衛的其餘兄弟們趕來與我們會合以後,我們即將面臨徐輝祖所率軍隊的圍追堵截。然而,有了這種便捷而高效的軍糧,士兵們可以迅速飽腹,無需花費過多時間用於生火做飯。如此一來,我們便能將原本用於烹飪的寶貴時間投入到急行軍之中,從而大幅縮短與追兵之間的距離。”
衆人聽聞此言,情緒瞬間如烈火般被點燃。他們萬萬沒有想到,這位王爺竟然能夠深謀遠慮至此,連利用造飯時間來與朝廷兵馬拉開差距這般細微之處都已考慮周全。這種精妙的籌謀,或許正是他們始終堅信朱楩實力超羣、足以帶領大家突破困境的關鍵所在。畢竟,自家王爺並沒有打算以讓將士們忍飢挨餓的方式來爭取逃亡時間,反倒是獨具匠心地創造並改良出既美味可口又易於攜帶和食用的食物。此舉不但成功節約了時間,還讓大家能夠享用到更爲優質的膳食。
袁巧兒又看向一旁的那神祕的調料粉,“這個也是殿下的發明嗎?”
朱楩聞聲看向調料碗,其實這就是用的再尋常不過的調料混合起來磨粉,裏面有花椒,鹽,胡椒,八角,香葉這些倒也不復雜,“也不算,這個就是些常見的調料磨成粉罷了,日後我打算把這個再找幾個福照樓的大廚一起研究研究,然後包裝起來,就是袁氏百貨的新品了。”
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