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第三章 一点小发明(下)

作者:未知
等一切都弄好了,周中要帮工冲洗干净,把豆子淘好,倒在铜锅裡炒熟。然后把豆子倒在石窝裡,铺平,再把圆石盖上去。放上粗大的杠子,用结实的麻绳缠住,绞动轱辘,一阵咔吱声中,圆石慢慢下陷。 沒過多久,石孔中就有豆油流出来。闻着散发在空气中的油香味,孙老头头两口子以及几個雇工不住地抽动鼻子,他们也是一年难得吃到几次油,乍闻如此浓烈、喷香的油香味,口水都流下来了。 望着這香气四溢,却還有些浑浊的豆油,孙老头他们這些古人自然是不明所以,惊奇之极地道:“真是怪事了,水都這么香!” 這话要是在现代社会說,不给人当成白痴,就是给当成神经病,在战国时代,那时還沒有植物油,惊奇也在情理之中,周冲笑着解释:“大爷,這不是水,是油,可以用来烧菜,做饭。” 植物油对于我們现代来說种类繁品,比如大豆油、玉米油、麻油、菜油、辣椒油、花生油,诸如此类,应有尽有。据考证,植物油兴起既不是强悍的秦汉时期,更不是让国人自豪的盛唐,而是让中国人感叹的、以积弱出名的宋代。 战国到宋代,時間相差一千多年,要孙老头他们這些古人一现子相信美梦成真還真有点难度,他们张大着嘴巴,一脸的难以置信,问道:“真的,這能烧菜吃?” “要是在现代社会,你问這個問題,我都懒得回答你。”周冲在心裡感叹古今之差别,笑道:“大爷,我不会骗你。你老从今以后有好日子過了,天天有油吃。” 天天有油吃对现代人来說,那是最基本的生活,不会有人当一回事,对古人来說,那的确是很幸福的事情,孙老头笑得嘴都合不拢了,一個劲地說:“真是太好了,老伴,我們的好日子来了。”瞧他那副高兴劲,好象大過年似的。(按:肉食者一词在古代是指做官的人,因为做官的人才能吃上肉。這是一個无限辛酸的词汇。) “孙大伯,你老来得福,恭喜你呐!”几個帮工笑着向孙老头贺喜。不過,周冲瞧得出来,他们眼裡射出的可是艳慕之光。 随着着轱辘的转动,圆石越陷越深,豆油越来越多,流进木桶裡,发出嘀嗒嘀嗒的声音。這声音对于孙老头来說,那是美妙的乐章,是他這辈子听過的最美妙的声音。 直到不再出油才把轱辘松掉,已经有大半桶了。第一次榨油,就有如此之多,对自己的成就周冲還是很满意。周冲把上面的泡沫去掉,等沉降好了,把澄清的部分分装到另一個木桶裡,剩下的油角子只能用来喂猪了。 晚饭自然是用豆油来做,這些粗饭淡菜因为有了油而特别香,孙老头和几個帮工差点把舌头都吞进肚裡了,既是一個小插曲,也是对周冲工作的最好肯定。孙老头有一副热心肠,帮工临走时每人送了一小罐豆油。 這几天,周冲裡裡外外忙来忙去,的确是很疲累,這一觉睡得很是香甜。可惜的是,天才麻麻亮(指黎明)就给一阵說话声吵醒,一听之下,正是那几個帮工。 他们一個劲地向孙老头打听:“孙大伯,周师傅呢?” “他還在睡,這几天,他很累,真是苦了他。”孙老头对周冲的感激真非笔墨所能形容。 一個姓朴的帮工很是焦急地道:“孙大伯,能不能麻烦你把周师父叫醒。孙大伯,我知道這事很难为你,可這事对我很重要。” “朴风,你有啥事体,给我說,我帮你拿主意。”孙老头仍是不愿惊动周冲,想把事情揽過来。 朴风愣了一下,摇头說:“孙大伯,不是我不想說,只是這事還非得麻烦周师傅。” 孙老头仍是不允,正在這时,周冲趿着一双鞋子,边走边穿衣,走了出来,打個呵欠,问道:“朴大哥,你找我有啥事?” 朴风脸红了一下,显得很是难为情,道:“周师傅,你早。”他的问候声显得很是生硬,另外几個帮工的问候声也如他一般,不够自然。 “礼下于人,必有所求!瞧你们這副不好意思的样子就知道沒好事。”周冲在心裡想,眼睛却盯着他们脚边的袋子,问道:“說嘛,能帮的我一定帮。” 朴风他们這些纯朴的庄稼汉子沒有听出周冲技巧性十足的话的后半句,那就是不能帮的就不帮,很是高兴地道:“能的,能的,周师傅一定能帮的。” “我還沒有答应,你们就帮我决定了,未免也太喧宾夺主了吧。”周冲在心裡诽议他们的表现,笑道:“朴大哥,你還沒有說正事呢。” 朴风整理了一下思路,才道:“周师傅,昨儿晚上,孙大伯给了我半罐油,我拿回家去,婆娘做菜时放了一点,我的小狗儿饭也多吃了三碗饭。這個狗东西,真不是东西,趁着半夜我睡着了,爬起来把油给喝了。”(按:喝油的事情非杜撰,小时我也干過。更倒霉的是我的堂兄,居然把照明用的煤油给喝了,张着一张嘴巴就只能一個动作:哈……不住呵气。) “你也真是的,自家都過不下去了,居然還养狗养猫的,也不用根绳子拴着。”周冲在心裡很是不以为然,正要指出他的错误,只听孙老头叹息一声,道:“這也苦了那孩子,一年也吃不上几次油荤。” 要不是孙老头感叹,周冲肯定是闹了大笑话,颇有点庆幸自己沒有快言快语。看着朴风他们脚下的袋子,若有所悟,忙推脱:“這事,我想帮,可我帮不了。” 朴风的脸一下子变得很难看,用乞求的口吻說:“周师傅,這事是有点难为情。我是想换点油回去,让小狗儿解下馋。我們象换豆腐一样,一斤豆子换一斤油。” 他们要换油,周冲已经猜到了,一点不惊讶。要是真的一斤换一斤,会亏死他,摇头道:“朴大哥,你也看到了,我們那么大一袋豆子,才出這么一点油,這恐怕行不通吧。” 也是這個理,朴风拍拍脑袋,很不好意:“那咋办?周师傅,你說吧。你說咋换就咋换。”他是只要能换到油就不错了,哪裡還管其他的。 另外几個帮工也跟着說:“周师傅,只要能换,整啥都行。你们人手不够,我們帮你们,不要工钱。” 按照周冲的打算,再榨几次,就足够孙老头两口子吃一年了,到那时他就可以甩手走人。虽是来到不熟悉的秦国,但是周冲相信凭自己的知识,去城裡搞点小发明、小创造,富足的生活不敢想,平安稳定的日子還是不会有問題,至少比窝在乡下强。 要是這事一答应下来,就要多担搁些时日,于自己的前途很不利,可看着朴风他们那期待的眼神,虽无圣人仁慈之心,但還不至于沒有同情心的周冲,真的是为难了。
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