第三十八章蓝靛的秘密 作者：未知 云峥拿着锄头在挖地，他准备今年种一点青稞，作为西北人，实在是吃不惯大米，想要换一点面粉，這裡根本就沒有。 自己的土地在山腰上，沒有水塘，想要种稻子也不现实，以前听說人家在稻田裡养鱼，养出来的鱼還有個名堂叫做稻花鱼，味道鲜美，看看别人家的稻田裡什么都沒有，也就绝了這個心思。 油菜是必须要种的，入冬的时候就已经种上了，现在已经有一尺多高了，叶子长得墨绿肥硕，說明地裡的肥力很好。 云峥在前面挖地，腊肉跟在后面挑拣挖出来的草根，至于云二在不停的追赶蝴蝶，手法很娴熟，竹筒裡估计已经装满了白色的蝴蝶，不知道他要么些蝴蝶做什么。 三米宽，二十米长的一块山地很快就挖完了，說起来很快，云峥抬头的时候才发现一個上午的時間已经悄悄地溜走了。 腊肉把装水的竹筒拿给云峥，自己拿着小铲子去油菜田裡挖野菜，兄弟两都喜歡吃野菜，這让腊肉很纳闷，好好地芥菜，芹菜，牛蒡不喜歡吃，偏偏喜歡那些不值钱的野菜，她统统的把這些怪癖认为是读书人的雅趣。 山太高，老牛爬不上来，为了磨地，云峥和腊肉背着绳子吃力的拉着耙子在前面走，云二坐在耙子上拿着细柳枝不断地吆喝着要两個人快点拉，他坐的不過瘾。 路過的乡农看到這一幕都会会心的一笑，瘸子家的婆娘路過云家的田地，从篮子裡拿出一小捆韭菜放在竹筒边上，他家的大孩子已经能从一数到二十了，這就当是谢礼。 磨完了地，就等着明日下种，山裡的雾岚在一夜之间会给這片土地带来充沛的水份的。和别人家一样，云峥扛着耙子提着锄头赤着脚走在前面，腊肉头上戴着蓝布手巾，手裡挎着篮子，背上的竹篓裡放着云二，低着头跟在后面，不低头不行，总有一些长舌妇笑着指指点点。 “今天吃韭菜馅饺子吧。”云二看到篮子裡有韭菜舔舔嘴唇向云峥建议。 “沒有面，你吃個鬼的饺子。”云峥沒好气的一口拒绝，刚才那些個妇人說自己一家三口像足了小夫妻背着胖娃娃去地裡干活。 腊肉抬起头，脸上的红晕還沒有褪去，小声的对云峥說：“少爷，不知道米粉行不行？” “试试吧，”云峥随意回答一声，就继续在前面开路。 才走過族长家的水塘，云峥轻咦了一声停下了脚步，沒想到這裡竟然有蓝靛草，這可是好东西，用来做染料再好不過了，云峥扔下耙子和锄头，将這些野生的蓝靛草全部拔了出来，虽然叶子還沒有长到最大，但是现在這個样子也该能使用了。 “少爷，咱家又不染布，您要這些蓝靛做什么？”腊肉看着云铮继续扛起农具和這捆蓝靛往家走，好奇的问了一声。 “做一点东西当礼品送人，腊肉啊，你会不会扎染啊？” “不会，听說十年前官家下令农家不许再私自印染棉布了，說這样的东西费时费工，不许我們用，只能给皇宫裡进贡一些。” 云峥愣了一下，他沒想到腊肉竟然能說出這样一番话来，好好地扎染为什么就不能用？只能皇家用，凭什么？ “腊肉，這條规矩执行的严格嗎？” “不严格，本来也就沒几個人会，扎染起来可麻烦了，一匹布光是扎花就需要五天時間，有时候扎出来的花色還不好看，乱七八糟的，還不如全部染成蓝色。听說山那边的大理国的人才是扎染的行家裡手。” 听了腊肉的话，云峥笑了一下，原来症结出在這裡，扎染确实是一门很好的手艺，最适合妇人们学，既然皇家是因为扎染费时费工才禁止了這门手艺，现在自己只要改进一下不就沒有這個忧虑了？再說了，皇帝說不定防的是大理国经济入侵，而不是自己手下的這些撮尔小民。 回到了家裡，腊肉帮着云峥将蓝靛清洗干净塞进坛子裡泡着，就端着一小簸箕糙米去了磨房，她准备多磨一点米粉，摊点粉皮子，不知道這样的东西合不合少爷的意。 云峥则直去了自己的新房子，新房子彻底的起来了，在他的强烈建议下，老族长沒有在房顶开天窗，還给房子添加了窗户，只要糊上窗纸，就能入住了。 地面上全是一尺见方的石砖，苍耳是干這活计的能手，他能用石头铺出各种美丽的图案出来，石头的颜色不一样，拼出来的图案也不尽相同，云峥最喜歡大厅裡面的那只大写意的老虎，威风凛凛的气势不凡，只要自己有空就会過来看看。 门窗全部打开，站在门裡抬头就是隐隐的青山，云雾缭绕的美景尽收眼底，有這样的逍遥日子自己還要为那些身外事烦恼真是不知所谓。 腊肉端着一盆子米浆回来了，在篦子上摊出一张张洁白的粉皮子，晾在外面的竹竿上，不一会就被风吹得又柔又韧，看着腊肉手忙脚乱的调着韭菜鸡蛋馅子，云峥笑着接過来，往嘴裡填了一点馅子尝了一下，阻止了腊肉要往裡面加花椒的举动。 “三鲜馅的饺子只加盐就好，如果有糖霜也不错，加别的调料就糟蹋了這一盆子馅料了。” 腊肉眼睁睁的看着少爷在大铁锅裡加了好多的菜油，這让她非常的心疼，一张脸盆大小的米粉皮子少爷给裡面加了好多馅子，然后对折之后拿生米粉糊住边角，等菜油温热了就把這個巨大的饺子放了进去。 随着饺子的外皮变成金黄色的时候，香气也就溢了出来，正在和云三玩耍的云二立刻就跑過来，往锅裡看了一眼，就大叫一声：“韭菜盒子”，就再也不离开大锅。 第一個韭菜盒子被三個人分着吃了，然后就急切的盼望第二個，云三虽然也想吃，這一次却沒有一個人肯放弃自己的那份，就连最喜歡云三的云二也不愿意，它只能伸着舌头趴在竹楼口看着外面眼不见为净。 来了一個陌生人，云三顿时就将沒吃到东西的怒火发泄在他的身上，不敢下楼，就站在平台上朝那個陌生人狂吠。