第十章:羊肉火鍋
實在待不下去的楊凡便找個藉口去街上轉轉，看到人來人往的大街心裏就高興，這纔是最真實的大宋，在楊凡心裏大宋從來都不是宋徽宗等少數幾個人的，而是這些人來人往的商賈小販，黎民百姓的。
轉了一個下午，有些餓肚子的楊凡便走上附近的一座名叫樊樓分店的酒樓喫飯。
酒保看到一個身穿布衣的少年走進來，便有些瞧不起，不過還是客氣的問道“客官，裏邊請，您想喫些什麼？”
楊凡隨意的說了一句“挑一道你們店拿手的菜端上來，在來一壺酒。”便找個靠窗的位置坐下。
酒保撇了一下嘴，便去後邊讓廚子做菜去了。
臨近黃昏，小販陸陸續續的收拾東西回家瞧朝那興奮的樣子估計是回家尋找老婆孩子熱炕頭去了。搖了搖頭苦笑了一下，便轉過頭來打量一下這家酒樓，一進門，就是酒樓大堂，南北各放着放着十幾張桌子，中間是條過道，靠近裏便是上二樓的樓梯，樓梯邊上是一個櫃檯，旁邊站着手指一直在扒拉算盤的山鬍子男，估計就是掌櫃的了。
“客官您的水煮羊肉來了，請慢用。”
一小盆白湯，裏面有一塊羊肉帶着骨頭。看着就沒什麼食慾，先喝了一口湯，恩，還行，鹹淡正好，拿起筷子夾了一塊羊肉放進嘴裏嚼了一下，仔細的品了一下，發現味道還不錯沒有羶味，喫進嘴裏有一股淡淡的香味。不過如果常喫的話很容易喫膩。拿起旁邊的黃酒喝了一口，楊凡差點沒吐出來，味道就像參了水的二鍋頭。估計小孩都能喝二兩，現在自己才明白爲什麼武松當年喝了三大碗照樣能打虎，原來問題出在這酒上。
搖了搖頭就想結賬走人的時候，旁邊傳來一句話“客官可是對喫的不滿意？如果不滿意，我們可以換的。”那位留着山羊鬍的掌櫃走了過來。
自從楊凡進來的時候酒樓掌櫃便一直觀察着這位布衣少年，見其時而點頭時而搖頭，便以爲對自家酒樓的飯菜不滿意，因此走上來問一下。
“沒有，只是喫飽了，活動一下，”說着便掏錢準備結賬，結果摸了一下懷裏，愣住了，沒帶錢！
掌櫃的看布衣少年，一直在那保持着掏錢的動作，就是不往外拿錢，便什麼都明白了笑了一下便對楊凡說道“這頓飯就算了，就當交個朋友。”
有些尷尬的楊凡向老者拱了拱手不好意思的說道“這怎麼好意思呢，我下回再來給吧？”
掌櫃的擺了擺手笑道“都是混生活的出門在外，誰沒個難處，老朽韓得力討個面子便交你這個朋友了”
“既然老掌櫃的豪爽，那小子就厚着臉叫聲韓伯了，小子叫楊凡，住在離這不遠的東昇客棧。今天韓伯的情，小子記下了，改日再登門拜訪。”說完向韓掌櫃行了拱了拱手，便轉身離去。
韓掌櫃笑眯眯的看着楊凡離去，旁邊的酒保不樂意了，“韓叔，這人白喫飯，你怎麼還讓他走了？”酒保有些不樂意的說道。
韓掌櫃的意味深長的說了一句，“這就是你是酒保，我是掌櫃的原因。”說完也不管迷糊的酒保就回櫃檯去了。
回來的楊凡心情糟糕透了，把自己關屋子裏越想越尷尬，喫飯不帶錢，這種事自己居然都幹了，也多虧韓掌櫃的會做人，化解了自己的尷尬。以後找個機會再報答吧，嘆口氣，便躺下睡覺了。
日初東方，楊凡早早的就起來了，拉着李小二便進了廚房，一直鼓動到中午纔出來。然後讓三叔把店門歇業半天，開始楊仁智還有些不樂意，關門半天得少掙多少錢那，直到楊凡告訴他自己弄的東西更賺錢，楊仁智立馬關了店門。並向食客宣佈明天還有新品出現，然後便喜悠悠的回了後宅。
衆人圍着桌子坐下，看着楊凡和李小二把一個高腳大銅盆放在特製的小火爐上添了一些紅彤彤的底料，等底料燒沸騰了，便把切好的羊肉倒了進去。
過了一會，楊凡對衆人說道“撈出來沾着蒜末醬喫，”便撈起一筷子喫，便示範給衆人看。李小二急不可耐的撈起一筷子往嘴裏送，燙的直吸氣，就這樣還不忘往嘴裏送。楊父等人看了一下，便學着楊凡的喫法也撈了一筷子，結果這一下不得了了。一銅盆的涮羊肉一會就喫的乾乾淨淨，三叔稱的直吵吵，這麼好喫一定賺錢，三嬸就在旁邊點頭附和。
待衆人喫的差不多了，楊凡便拿出調製好的啤酒給衆人倒上，果然，啤酒的魅力很快就把衆人的飲性勾了出來，就連三嬸都喝了三大碗，天黑的時候，除了楊凡外，其他人都喝到了桌子底下，
看了一眼，楊凡嘆了口氣，便把衆人一個一個的擡回去休息.....喝酒果然誤事呀。
錢塘縣愛喫的百姓今天有些興奮，原因就是那家做麻辣豆腐的客棧又出新品了，聽說是什麼羊肉火鍋，還有全縣出名的啤酒。一定要去嚐嚐，沒看到連隔壁的王老五都忍不住跑去了嘛，要知道那可是個真正的鐵公雞，自己過壽辰時聽說就煮了一個雞蛋對付一下就算過了的主。今天爲了喫東昇客棧的新菜居然背了一小袋銅錢往前跑，恐怕落後。
李小二熱情的招呼着食客去裏面喫飯，笑的眼睛都快沒了，能不笑嗎？今天掌櫃的說了“給自己五貫的賞錢”那可是五貫錢啊，都可以買頭牛了。越想越開心，就差沒仰天大笑了。
櫃檯後的楊仁智看着食客喫着火鍋，喝着啤酒也笑了，那個一直霸佔鐵公雞第一的王老五，居然一個人就點了五碗啤酒一份火鍋。喫的汗水淋漓的，還嚷嚷着再來兩盤羊肉。自己大概算了一下，光他一個人就花了大概六百文錢。想到興奮處手便朝旁邊的啤酒碗摸去，結果楞了一下，碗裏沒酒了，苦笑着搖了搖頭，自從那天后自己就染上每天都要喝幾碗啤酒的毛病。嘆了口氣“算了，先忍忍，晚上在喝個痛快。”
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