第二百三十章 给你两千万 作者:大萌神 大萌神 “杨老,你来做评判吧。” “不,为了以示公正,我得避嫌。”杨老還挺认真的,对金文彬說道你两道菜都尝尝,选出更好吃的一個,应该并不难。” “我啊?不合适吧,我的水平低,纯粹吃货,也评不到点子上。”金文彬一個劲摇头還是要你這样的宗师,才能一语中的。” “瞎扯,有点子不点子的,让你選擇哪道菜更好吃而已,又不是让你写总结。”杨老說道别的都不管,你觉得哪道菜更好吃,就选哪道,不复杂。還是那句话,味道骗不了人。” 味道骗不了人,是杨老一辈子总结出的金科玉律,大抵可以算得上是美食的究极奥义,這句话听起来仿佛還带上了那么一丝哲理的内涵。 管它多少新奇手段,奇思妙想,但终归是食物,最终還是味道为王,好吃才是真牛逼。别的一切,都是附庸。 “那好,我来试一试。”金文彬拿起筷子,从老杨的那盘花团锦簇的艺术品裡,夹起一块鸡丁,放进嘴裡,缓缓地咀嚼。 顿时两眼放光好奇妙的味道,又鲜又香,還有一种很特别的香药味,味道浓郁却不爆裂,口感顺滑柔和,实在是难得的佳品。 老杨一出手,就知有沒有啊!” 那边,邱明山也吃了一块,使劲点头,附和金三爷的判断太香了。” 老杨听到這样高的评价,却不为所动,一脸平静的样子,這透露出他强大的自信。早就预料到這样的好评,不足为喜。 他更关心的,是金三爷对陈可逸那份宫保鸡丁的评价。不過看起来是比差了很多,不足为虑,沒有好紧张的。只是关心一下,毕竟是個挑战者打擂台嘛,胜负总是要在乎一下的。 尤其還是带彩头,赢的奖励不在乎都還罢了,要是输了,当场唱歌,那這张老脸就有些不好看了。 金文彬等了片刻,喝了一小口白水,去了去舌头上的味道,然后又看向陈可逸那盘“屌丝版本”的宫保鸡丁。伸出筷子,夹了一小块鸡肉,放进了嘴裡。 “好辣!”在這一瞬间,金文彬的脸色都有些发红了,忍不住伸出舌头,倒吸了一口凉气,差点沒当场把鸡丁给吐出来。 他是土生土长的京城人,口味较为清淡,不太习惯容系菜最精髓的那种麻辣。浓烈,刺激的味道。 邱明山也是一样,鸡块一入口,就喊辣。赶紧喝了一口白水,觉得還不解辣,忍不住伸出舌头,本能地用手来扇风。 “陈。你這菜做得太霸道了吧。”老杨忍不住揶揄了一句,话语中并沒有包含太多的情绪。诸如欣喜若狂,幸灾乐祸的都沒有。只有那么一点点淡定。 一個高手,赢了一個菜鸟,有值得惊喜的。要說這位陈也真是的,料到他实力不济,但沒想到差到了這個样子。遇到這么個对手,完全是胜之不武,沒有半点意思。 “有那么夸张么?”陈可逸倒是有点想不通了:按理說不至于啊,都是按照網上的流程做的,沒放那么多辣椒吧。看来北方人对辣椒的忍受能力是要弱一点,但是也不应该到這個程度嘛。 “就有那么夸张,哎呀辣死我了。”金文彬還在不住地吸凉气逸哥你跟我有仇啊?犯不着這么绝吧?无不少字” “确实是太辣了,我都受不了了,不行,我要喝可乐。”邱明山实在忍不住,拿起一瓶可乐咕咕灌。 在這种场合,以他们這种档次的人,平时哪裡会喝可乐這种又低档又不健康的饮品,但這会实在辣的不行了,口中都要喷火了,這种时候,碳酸型饮料在他眼裡,就像是灭火器,变得非常有诱惑力了。 一口可乐灌下去,顿时一阵舒爽,邱明山长长地出了一口气好刺激。” 金文彬见状,有样学样,灌了一口他以往从来不喝的可乐确实太爽了!” “陈,你這想法倒挺奇特,還弄出個伴可乐的吃法,要不干脆做可乐鸡得了。”老杨忍不住吐了一句槽。 结果已经很明显了,小伙子,愿赌服输吧。 “咦,鸡丁的味道,好像有变化了?”他這时突然感觉到,在爆裂的辣味之后,鸡丁突然又爆发出一股新的味道,那是一种很难用语言来形容的香味,充溢在舌尖,满满的都是,并且還在顺着肠道,向全身扩散,让每一個细胞都感觉到爽快无比。 “哎呀,我也尝出来了。”邱明山赞道太爽了,整個人感觉都要飘起来了。” 這时,一直在旁观,沒有任何表示的杨老,也忍不住露出一点惊讶的表情,拿起筷子,夹了一块鸡丁,送进口中。他是容城人,吃辣完全沒有問題,但菜一入口,他也皱了皱眉头,一副难以忍受的模样,接着喝了一口可乐。 片刻后,他那副难受的模样,变成了极为享受的神情,微眯着双眼,轻轻摇晃着脑袋,不经意间,居然還轻声哼起了戏曲…… 老杨看着這几個人的表现后,震惊地无与伦比,吃一個菜,能够吃到這种地步,实在是太罕见的境界了。 他禁不住好奇,挑起一块鸡丁,送进了的嘴裡,喝了一口可乐……. “我输了。”沒有等到裁判来评定,老杨先就主动坦白了陈這样的境界,我是望尘莫及,甘拜下风。” “宫保鸡丁,精髓就在一個“爆”字,一定要猛火爆炒,才能暴爽。所以這道菜,還有另外一個叫法,宫爆鸡丁。”杨老对的教训道之前我一直教训你,這道菜你做出来差点味道,但你一直沒有领悟,而是不断搞些新花样,花裡胡哨的,沒有抓住本质。 现在,你终于明白了吧?无不少字” “我懂了。”语气中带着淡淡的失落,不過片刻后又变得振作起来,对陈可逸恭恭敬敬地行了一個礼,說道感谢陈提点。” “不敢当,不敢当。”陈可逸连连摆手,确实是受不起,提点他了? “沒有不敢当的。”杨老认真地說了一句你让他看到了的不足,重新激发了他的斗志,和对事业的不懈追求。” 逆水行舟,不进则退。任何一個行业都是如此,当一個人逐渐感到沒有压力,沒有挑战的时候,也就沒有了追求,事业也就停滞不前了。 老杨在很长一段内就是如此,虽然主观上不想懈怠,但微妙的心态,却是难以控制的,這也使得他的水平一直维持在一個节点上,再也沒有向前的冲击了。 上次被陈可逸挑出毛病后,给了他一点刺激,有了些许动力,但毕竟并不深刻。从菜名和典故上挑出的毛病,严格来說纯熟吹毛求疵,就算他当场承认了,但就厨艺本身而言,他也不可能感到有任何挑战的; 直到今天,在与陈可逸面对面的擂台上被正面击溃,才让他真正地感受到了巨大的压力。 老头子說的,天赋比强的人,确实存在,沒有理由再沾沾自喜,裹足不前了。 今天這一败,输得心服口服,也让他认清了,是一件天大的好事! “哎,你這個天赋,老头子我看着都眼馋,来做我的关门弟子多好啊。”杨老看了陈可逸一眼,又忍不住来了一句老生常谈,還是想把陈可逸给忽悠到的门下去。 陈可逸不但让他的警醒了,甚至对他本人,都有了一点点刺激,让他也感受到了一点压力。 到了這样的巅峰境界,還能感受到压力,那可不是一件寻常的事,是一种大大的造化,意味着他有可能突破到更高的一层境界中。 “杨老的好意,我心领了,但确实沒這個精力,也沒這方面的打算。”陈可逸婉言谢绝了,确实沒有往那個方面去想。 “好吧,不勉强。”杨老叹了一句,然后又问道对了,你小子上次酿的那酒,還剩下几瓶沒?拿出来给我喝喝,這裡的這些破酒,看着都沒胃口。” 金文彬有些无语:不是吧,我這裡世界名酒都有啊,就成破酒了? 不過杨老的眼界高,口味刁。這些酒入不了他的法眼,也是正常的。只是让他沒有想到的,陈可逸居然在這個方面,也有造诣? 這家伙样样都懂,而且都是精通啊! “杨老你不說,我還真忘了。上次给你喝的那酒是沒了,但是后来我又酿了一批新酒,正打算卖出去呢。”陈可逸說道不過都在容城,這裡是沒法喝了。” “,有好酒要卖?有多少,我全收了。”金文彬眼前一亮,道在容城怕,我安排一下,全都给我空运。” “不是吧,全包了?”陈可逸试探性地问了一句我那酒挺贵的……” 神仙醉,初步定价至少在六位数吧,有几十瓶呢。 “贵?不要在我面前提钱這個字。”金文彬很豪气地說了一句只要好,我从来不问价。,够不够?” 我靠,两千万!這厮還是沒事烧地慌。 陈可逸心裡一动:两千万,刚好啊,能够延续寿命的钱,就算赚到了…… 再深层次地一想,与冉冬夜的约定,也可以完成了!(……) 是由无错会员,更多章節請到網址: 如有处置不当之处請来信告之,我們会第一時間处理,给您带来不带敬請见谅。