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第62章 独特之味

作者:未知
周宇走进了后厨,只见李国民和他大姨方慧敏在忙碌着,除了姚村长和那位徐师傅之外,店裡還有其他的客人。 “小宇,你怎么来后厨了,這裡可不是什么好地方,赶紧出去,别弄脏了衣服。”看到周宇走了进来,方慧敏连忙說道。 “大姨,沒事,我可不怕脏,姨夫,你准备给那位美食家做什么拿手菜啊。”周宇摆手一笑,然后走到李国民身旁,好奇的问道。 李国民也是有些犹豫不决,“我刚才在门口也见到姚村长和那位徐师傅了,去了隔壁老于那裡,我的手艺可是比老于强不了多少,他都沒能让他美食家满意,估计我也够呛。” “姨夫,沒事,就挑你最拿手的做,我有办法让他满意。”周宇面上露出了神秘的笑容。 “我最拿手的就是红烧鱼了,不過,小宇,你怎么让他满意。”李国民有些疑惑的问道。 周宇想了想,从口袋裡拿出了那個调料罐,递给了李国民,“這是我一個朋友研究出来的秘制调料,可以让菜肴变得更加味美,我试验過,味道确实提升了很多。” 本来他想在李国民做菜過程中,找机会洒点仙味粉,可是思索了一下,觉得還是让李国民這個厨师来掌握火候比较好。 李国民带着疑惑接過了這個看起来很普通的调料罐,然后在手中倒了一些出来,用鼻子闻了闻,面上露出了惊异之色,“這调料有一股独特的清香啊,這香气完全超過了我之前用過的那些。” “姨夫,慢点,别浪费了,這调料可不仅仅只是香料那么简单,你用了之后就知道了。”看着李国民随意的倒了一些,周宇连忙說道。 听周宇這么一說,李国民面上有了些好奇,“难道這调料還有什么奇怪的地方,对了,用的时候有沒有什么讲究。” “沒什么讲究,该放什么调料就放什么,用的时候别洒太多,适量就行了。”周宇摇了摇头,然后嘱咐了一下。 李国民点了点头,内心有些疑惑不定,“那好,就看看這种调料,会有什么神奇的地方,小宇,你是准备在厨房等着,還是出去等。” “嘿嘿,当然在厨房裡等着,姨夫,這种调料可不能随便让别人知道了。”周宇笑了笑,他现在能在李国民面前拿出来,就是有着用這种调料,帮助他姨夫提高生意的意思。 如果說仙味果树只能产出這十罐的调料,他自然不会這么做,只是现在,可以源源不断的生产,每一批拿出一罐来,稀释一下,绝对能给李国民的店铺,带来很多忠实的顾客,至于剩下的那些,就要出售给别人了。 “放心吧,如果這调料真那么神奇,我和你大姨怎么可能說出去呢,好了,现在我要开始做了,正好有一條腌好的小黄鱼,用来做红烧鱼非常适合。” 李国民再次点了点头,然后拿出腌好的小黄鱼,开始制作起红烧鱼来。 在制作過程中,周宇一直在旁边观看着,红烧鱼虽然只是家常菜,但是想要做得美味,不是任何人都能做到的。 他看到李国民在制作时,交替的使用旺火,中火和微火,一边在锅裡煎鱼,一边切菜,显得游刃有余,如果换做他来做,估计早就手忙脚乱,不知道干什么了。 终于,在鱼煎好之后,李国民将砧板上的蒜姜葱等调味品全部放入锅内,于此同时放入的還调料,在放完之后,他拿起了旁边的调料罐,犹豫了一下,然后朝着锅裡敲了几下,洒入了一些。 看到這一幕,周宇不禁一笑,李国民犹豫也是理所当然的,這毕竟是一种他不熟悉的调料。 在所有调料全部放完之后,李国民又加入了一些料酒,和陈醋等其他的东西,开始进入最后的制作過程。 而在這最后的過程中,锅裡开始慢慢散发出了一股诱人的香气,“這,這香气,简直让人胃口大开啊,這调料真的有那么神嗎。”闻到這股香气,李国民用力的吸了一口,有些不敢相信的說道。 刚才他倒出一点调料,闻了一闻,有一股独特的清香,对于它的效果,表示怀疑,可是现在,锅裡出现的這一股他做红烧鱼时,从未出现過的诱人香气,却是让他震惊了。 “哈哈,姨父,沒有金钢钻,怎么揽瓷器活啊,這调料就是那么的神奇,可以将食材和其他调料完美融合在一起。”周宇笑着說道,這仙味果粉在红烧鱼上所散发出来的香气,比炒鸡蛋强得太多了。 李国民有些难以置信,伸手将旁边的调料罐拿了起来,他真的沒想到,周宇拿出来的调料,会有這样的效果,他忍不住的问道:“這调料你那朋友還有嗎。” “制作這种调料的植物,不是那么容易培育的,所以,他暂时只给了我一罐而已,先试试效果,而且這一切都必须要保密。” 周宇摇了摇头,他可以帮助自己姨父提高一些生意,但却是不能将所有仙味果都放在這一家小小的大排档中,因为以店铺的能力,根本无法消化。 “好,好,慧敏,今天的事一定要保密啊。”李国民连忙对着周宇的大姨方慧敏說道。 “放心吧,我会害小宇嗎。”方慧敏面上带着惊奇看着锅裡的菜,毫不犹豫的点了点头。 本章尚未结束,請點擊下一页继续閱讀!
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