第二百零二章 她來管家
“啊啊啊,放手,快放手!”
柳媽媽冷哼一聲,往他膝蓋一踹令他痛呼一聲跪在地上。
素律好像什麼也看不見,依然溫言細語道:“還請將賬簿給我,若是無誤,我爲各位結了本月工錢,好聚好散。”
夥計們敢怒不敢言,但掌櫃心裏慌亂,再痛也沒忘記把蕭世蓉搬出來。
“我,我可是大娘子的人!你們敢動我,我必定要告訴大娘子,讓她將你們通通發落了!”
謝斐一手拿着杯盞,毫不在意道:“讓我來這視察的人,是主君。”
她眉目婉轉多情,笑盈盈地望向掌櫃,當真是顧盼生輝,宛如春花秋月的絕美模樣。
“你猜猜,府上是主君當家,還是大娘子做主?”
掌櫃的臉,一剎那白了下去。
素律自顧自核對賬簿,發現許多對不上的地方。
雖說這鋪子沒什麼生意,但也能摳出油水來,入了這幾人的腰包。
謝斐便讓他們拿工錢抵了,末了再趕出去,一點情面也不留。
幾人還想反抗,奈何裴府的壯丁早在外頭等着。
謝斐一揮手,他們就被拖出去,連掙扎的機會都沒有。
這是謝斐要整頓的第一間鋪子,接下來還得盤算要做些什麼。
她在各處轉了轉,覺得夏日裏做冰飲涼茶,冬日裏賣奶茶糕點就很好,用不着改成別的。
正好田莊上有個冰窖,冬日裏囤了大量的冰,可以往這裏運來,節省一些成本。
至於掌櫃跟夥計,還是讓自己信得過的人來就好。
下午,陳大發等人到了鋪子裏。
陳大發做掌櫃,大牛二牛等人先跑堂當夥計。
至於做冰飲這些,幾個大老爺們實在是一竅不通。
謝斐又跟柳媽媽一起研究方子,用時下的新鮮瓜果來做,配上牛乳蜂蜜等,做出絕妙風味來。
只是如此一來,成本必然不少,除非鋪子生意極好,否則肯定是要虧損的。
謝斐致力於研究冰飲方子,把在現代社會喝過的一切奶茶涼茶都回憶了個遍。
回到府上後,她還在冥思苦想。
裴淵坐在軟榻上,看她寫下的一張張方子。
“烏梅,陳皮,冰糖……”唸完了配料,裴淵道:“這不就是酸梅湯?”
謝斐正提筆思索,道:“你不覺得用我的方子熬出來的酸梅湯,會更好喝嗎?”
裴淵不置可否,又看另一張。
“這羅漢果,是什麼東西?”
“又叫神仙果,”謝斐道:“這東西有藥性,我還在想,不要輕易給人服用。”
裴淵倒是知道神仙果,但實在想不通,這要怎麼用來做冰飲。
他正要追問,浮玉卻匆匆跑進來,喊了聲,“大娘子來了。”
裴淵立即翻身躺在軟榻上,裝出一副虛弱模樣。
對外,他還是那個大病初癒的浪蕩子,臉色慘白,神情憔悴,好像隨時要斷氣一般。
謝斐也將冷飲方子都壓着,再到裴淵身邊去伺候。
蕭世蓉氣勢洶洶地踹門而入,怒不可遏。
一進門,她看也沒看裴淵一眼,眼中只容得下謝斐。
“賤貨,你竟敢把我人趕走!這府上什麼時候容得下你來興風作浪了!”
謝斐正給裴淵喂“藥”,聞言詫異道:“大娘子何出此言?那幾人懶惰狡猾,只拿月例不辦事,好好一間鋪子……”
“住嘴!”蕭世蓉咬牙切齒道:“不管他們如何,你敢動我的人,就是跟我過不去!”
她倒不是真心關切那幾人,只是謝斐此舉,無疑是在打她的臉。
謝斐放下藥碗,又道:“大娘子,您這管家,管得也太閒散了,所以底下人才上行下效,一個個不成體統。”
這幾日裏,謝斐跟裴淵一對賬,發現不少鋪面田莊都暗藏貓膩。
像掌櫃這樣的人佔了大半,不是好喫懶做渾噩度日,就是暗地裏謀取油水,充實自己的腰包。
偏偏蕭世蓉也只知享樂,不肯花心思管理下面人,導致四房是越來越衰敗。
再不管理,偌大的裴家遲早要被這些刁僕搬空。
但蕭世蓉壓根聽不進去謝斐的解釋,只覺得這是謝斐要藉機敲打她,令她難堪。
蕭世蓉冷冷道:“三日之內,我要所有鋪面恢復原樣。你要記住,你只是個妾,這府上沒你說話的地!”
謝斐沒開口,只裴淵擡眼,似笑非笑地看着蕭世蓉。
“好像,我還沒死。”
很溫潤涵養卻又不容置喙的沉穩嗓音,令蕭世蓉突地一愣,這纔看見謝斐身後的裴淵一般。
裴淵靜靜靠着軟榻,俊美的五官跟從前一模一樣,卻又多了些鎮定優雅的意味,恍然間令她覺得,好像前後不是同一個人。
但她還記得自己來的目的,當即冷笑道:“主君廢了幾年,如今纔想起要管家,是不是太遲了?”
裴淵不緊不慢道:“只要我沒死,就不算遲。從今日起,管家大權給她。”
他一手輕輕搭在謝斐肩上,給了謝斐最大底氣。
謝斐順勢說道:“鋪面要整頓,府內也不能太肆意。明日,素律會到瓊玉苑來,跟您說月例銀子的事。”
蕭世蓉蹙眉,“什麼意思?”
謝斐道:“您的月例沒有定,府庫一直任由您取用,主君覺得不妥。所以您的月例要定下來,且將來一切花銷,都要先過賬,得到允許後再從賬房支出。”
蕭世蓉的花銷很可怕,每日少說幾十兩銀子流水一樣花出去,變賣多少田莊都不夠用。
謝斐這麼做,無疑限制了蕭世蓉花銷,除日常衣食住行有所定量,若是再想從府庫支出,必須有正當名目。
如此一來,蕭世蓉豈能容忍?
但還不等她暴跳如雷,裴淵先一步道:“我乏了,你退下。”
明明是溫潤柔和的嗓音,卻彷彿攜帶凜冽風雪,令蕭世蓉渾身怒火莫名其妙降下來。
不知爲何,她不敢發怒,更不敢直視裴淵的眼睛。
那雙犀利的眼睛彷彿幽暗寒潭,多看一眼,連靈魂都要被抽出,沉入深淵一般。
門開,素律帶人進來,“大娘子,請您先回去吧。”
蕭世蓉內心撼動,腳步踉蹌一下,逃命似的走了。
謝斐重新將房門關上,抱怨道:“你這家底倒還挺厚實,好幾年了也沒被敗光。”
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