第五十五章 極品魚湯
五名大廚搖了搖頭,臉上滿是冷笑之色。
楊大同則是有些期待起來。
不一會兒,燕春樓的人便端着幾道菜餚走了出來。
當他們將菜餚放在桌上之時,在場所有人的眼神都在一瞬間被吸引了過去。
只不過當他們看清那盤中的菜餚模樣之時,都不由愣了一下。
緊接着那幾名大廚便笑出聲來。
“哈哈哈,燕王殿下,您莫非是在與小的們開玩笑嗎?這些菜便是您要拿來與我們的拿手菜對比的菜?這菜做得可真是……不錯啊!”
幾人都一臉戲謔的看着楊凡。
一旁的陳文浩更是面露冷笑之色。
他還以爲這燕王真有啥本事,沒想到就這!
就連朵顏公主也不敢置信地看向楊凡。
”燕王殿下,你家廚娘不是在開玩笑吧?”
朵顏公主疑惑的問道。
比起燕春樓的幾位大廚所做的菜餚,這幾道菜的賣相可謂慘不忍睹。
也就從顏色上還能勉強看得出來,這菜確實是對標五位大廚做的菜的。
看到楊凡被衆人質問嘲笑,王廚娘不由臉色一變。
“王爺,都是奴婢的錯,時間緊急,奴婢只是覺得做成這樣會更入味一些。”
王廚娘說着就想跪下來。
不過楊凡卻是一把扶住了她。
“王嬸子不必如此,今日要比的本就不是菜餚賣相,而是菜餚本身的口味。”
楊凡搖了搖頭。
然而一聽這話,五位大廚便冷笑一聲。
“燕王殿下,您貴爲王爺自是遠庖廚,所以或許不知,這菜餚一道色香味缺一不可,您府上廚娘所做的菜餚,這香味倒是還能聞到點,可就憑這賣相便可看出來,這些菜,口味絕對算不上好,依小的看,這場比試也不必繼續了。”
幾人雖然不敢直接嘲諷,可心裏都對楊凡不屑至極。
面對着他們的質疑,楊凡只是微微一笑。
“我家廚娘做的菜到底行不行,幾位還是嘗過再說吧。”
看到楊凡竟還不願放棄,幾人都不由嗤笑一聲。
看來不將事實甩到燕王臉上,他是不會放棄的。
“好,既然是燕王殿下的要求,那小的們自然遵從。”
幾人拱了拱手。
此時酒樓的小二早已經將餐具準備齊全。
衆人首先品嚐的便是白龍探月湯。
隨着那乳白的湯汁入口,衆人臉上都露出了讚賞之色。
“湯汁口味醇厚,入口鮮美,屬於鯽魚的那種淡淡腥味也完全嘗不出來,好湯,好湯啊!”
楊大同率先開口說道。
聽到京城美食協會會長竟然給瞭如此高度的評價,那做白龍探月的大廚頓時面露自得之色。
“果然廚藝一道,大夏是我漠北拍馬也不及的存在。”
朵顏公主同樣一臉讚賞。
她從小到大,還從未喝過如此好喝的湯。
朵顏此時已經在心裏暗暗決定,下一次攻打大夏,她要多擄點廚子回去。
就在朵顏被這魚湯的美味所震驚之時,卻聽到旁邊傳來一道嘆息聲。
緊接着朵顏便看到楊凡放下了手中的湯匙。
這魚湯,楊凡竟只是嚐了一口就不要了?
“燕王殿下,不知這魚湯你覺得如何”
朵顏好奇的問道。
楊凡搖了搖頭。
“湯不錯,就是口味太單調了,而且作爲魚湯,魚肉的味道卻太少,不過這也是顯而易見的,魚都還是完整的,如何能有魚味。”
聽到楊凡這一番評價,朵顏公主不由愣了一下。
這魚湯真有這麼不堪嗎?
那她剛纔表現得那麼激動,豈不是會讓人覺得她沒見過世面?
而這時那做魚湯的大廚皺起眉頭,不滿的看向楊凡。
“燕王殿下,雖說您是王爺,小的不過是個廚子,可是您爲了贏就這般貶低小的做的菜,小的實在不服。”
看着他激動的模樣,楊凡搖了搖頭。
“本王是不是在故意貶低,你們只需將這兩碗湯都對比一番便知道了。”
楊凡說完,便讓小二重新上了一副湯匙和碗,隨後打起王廚娘做的魚湯細細品嚐起來。
嚐到魚湯的那一刻,楊凡臉上露出了滿意之色。
果然還是他們王府出品的菜合他的胃口!
當初重生到這個世界後,楊凡第一個改善的就是喫食。
畢竟這古代簡陋的烹飪方式和單調的調味,實在是滿足不了他這現代人的味蕾。
看到楊凡一臉滿足的模樣,那做魚湯的大廚冷哼一聲。
“我倒是要看看,王爺這湯到底有多好?”
說完他便自顧打了一碗湯。
正當他想喝湯之時卻驚訝的發現,這碗中的湯竟是濃白無比。
這讓他臉上露出了驚訝之色。
魚湯還能熬得這般白?
不過雖然被驚了一下,但他依舊不覺得這湯能超越他熬出來的白龍探月。
而其他人此時也將信將疑的開始嘗起了王府廚娘做的湯。
隨着第一口濃湯入口,衆人瞬間臉色一變。
這個湯!
朵顏不敢置信地擡頭看向楊凡。
剛纔她還以爲楊凡是在吹牛,可喝了這湯以後,她才發現楊凡剛纔的評價已經夠給對方留面子了。
這湯不僅鮮香無比,而且還有一股淡淡的回甜味道。
最主要的是,喝了這湯以後,她才終於理解了楊凡所說的魚味是什麼。
“這……這不可能,這個湯怎能如此鮮美,我爲了熬出好喝的魚湯,已經鑽研了數十年,可都無法更上一層樓,你是怎麼做到的?”
熬魚湯的大廚不敢置信地看向廚娘,心急如焚的問道。
廚娘輕哼一聲。
“這可是我王府的祕方,怎麼可能隨隨便便就告知外人。”
聽到這話,大廚一番話都被堵了回來。
其他人也並未因爲王嬸子的乾脆拒絕而不滿。
這魚湯如此鮮美,這要是拿出來賣的話,恐怕瞬間就能火爆全京城。
如此祕方,又怎可能輕易公之於衆呢!
楊凡看向衆人。
“不知諸位覺得這魚湯如何,比不比得了這白龍探月?”
楊凡笑着問道。
燕春樓的幾位大廚急忙閉上了嘴。
他們可沒忘記自己和楊凡還有賭約的事。
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