第一千一百六十一章決不投降！ 作者：未知 老劉頭開始了蒸饃，今日他要表演一波正宗的河南類大饃。 開始揉麪，半袋子麪粉倒在案板上，雪白的麪粉白花花的，麪粉很細膩，一點也不像老劉頭以前用的那種還帶着大顆粒的麥碎的那種麪粉。 聽說現在這種麪粉都是用什麼水力磨面機磨出來的？ 老劉頭不懂這個，但是他明白如今的世道確實不一樣了，以前他們這些大頭兵能有口野菜喫喫就很不一樣了，哪能和現在比啊，頓頓都是大米白麪的，而且還有肉，簡直比地主還地主啊，想當年他們村子裏面的張員外也沒這種待遇啊。 老劉頭很滿意這種當兵的日子，聽說海軍的待遇好，他二話不說就申請加入了海軍，然後跟隨遠征艦隊來到了這裏。 半袋子白麪落在了案板上，老劉頭把白麪攤開，然後在中間挖出了一個坑。 “來來來，都來看看，俺今天再教教你們正宗的河南大饃是咋做類。” 五個炊事員連忙圍了過來，老劉頭做了一手好的大饃，連曾司令吃了都說好。 只見老劉頭舀了一瓢水，然後倒在麪粉中間挖出的坑裏面。 然後再把麪粉和水一點一點的糅雜一起，當全部的麪粉和水揉在了一起之後，老劉頭開始了揉麪，雙手一起上陣。 腰馬合一，揉麪可是一個力氣活，老劉頭揉了多年的面可是有這他自己的感悟。 “記住了，揉麪和練武一樣，這個下盤要穩住了，不能被面給帶偏，要讓這個面聽你們的指揮，就好像這樣！” 隨着老劉頭的搓揉動作，白白的帶着一點黃色的麪糰在老劉頭的手裏逐漸的變形了，從麻麻賴賴的變成的越來越光華，越來越有彈性了。 看好了沒有，要用你們的腰部的力氣，不然根本揉不動。 碩大的麪糰在老劉頭的手裏隨意的任由他擺佈，在他的揉捏拍打下，麪糰漸漸的成型了。 蓋上一張泡了水的籠布，然後就放在那裏任由發酵。 按着這邊的天氣兩個小時就差不多了。 然後老劉頭就開始準備今日的大菜。 紅燒肉。 他們海軍的待遇還是很不錯的，起碼可以保證天天有肉。 而且這次老劉頭他們炊事班還是帶着任務來的，那就是拿出他們的本事，做出的飯菜越香越好。 做什麼菜最香，自然是做肉菜最香了。 一口一米寬的大鐵鍋被坐上了竈，旁邊放着一盆已經切好了的豬肉。 老劉頭圍着一條有些發黃了的圍裙就準備開始了，先開始抄糖色。 鍋裏面加入一兩勺油，然後加入一斤黃冰糖，就是那種帶着一點點淡淡的黃色的冰糖。 當糖化了的然後變成一種焦黃色再然後出現了小泡泡，現在加入一些水，這就成了糖色。 把糖色盛出來，然後直接加入肥肉滴上幾滴水，小火慢慢的等待着這些肥肉出油。 老劉頭做紅燒肉可不喜歡用別的油，就喜歡用豬油，這樣才更香，原汁原味嘛。 當肥肉變成了豬油的時候，把豬油渣撈出來一會炒白菜，可香可香了。 趁着這個油溫足夠，把肉倒入了鍋內加大火翻炒起來。 有的人喜歡把豬肉焯水，有的人不喜歡，焯水的豬肉和沒焯水的是兩種口感，反正老劉頭不喜歡焯水。 把豬肉微微的炒出一點油，然後加入蔥薑蒜大料，然後加入醬油，這個紅燒肉的濃油赤醬的就得家醬油，不加醬油的紅燒肉是沒有靈魂的，而且還得多加一些，多加醬油才香呢。 黑色的醬油一定要過油炒一下，這樣才能發揮出醬油的香味，不能直接把醬油加在水裏面不然就沒有那種滋味了。 最後一瓶加水加入上好的黃酒大火撲騰之後把浮末撈起，蓋上鍋蓋換成小火慢慢的燉，燉他個兩小時。 燉的時候一定不能開蓋，不然這鍋氣可就散了，鍋氣一散滋味差一截。 此時炊事班這邊也都忙活的不亦樂乎，你摘菜我洗菜，白菜洗了一大盆，然後再做一個海帶蝦子湯，兩菜一湯喫的美滋滋。 兩個小時後，二次成型發酵的大饃被坐上了鍋開始蒸。 而紅燒肉的鍋蓋被打開了，一股子白色的氣體上升，鍋裏面是在慢慢的撲騰的紅燒肉。 此時的紅燒肉已經變得黑紅黑紅的，散發着一種迷人的香味，看着那晶瑩剔透的肥肉，勺子在鍋裏面反動一下肉抖了幾下。 老劉頭盛出來一塊嚐了嚐味道，覺得有些淡了，加一點鹽。 不過這個香味可是飄散出去了，那股子醬香味頓時讓周圍的炊事員嘴巴里面分泌出了大量的口水。 香啊，真的是太香了。 一個正常的喫飽的人都忍受不了這個味道了，可想而知被包圍的那些荷蘭士卒在承受着什麼。 “咕咕咕！” “咕咕咕咕！” 在赫拉的周圍，那些荷蘭士卒虛弱的倚靠着一切可以倚靠的地方，他們此時已經被飢餓折磨的就要瘋狂了。 真的從未有過如此的飢餓，餓的他們就差沒咬自己一口了。 這些荷蘭士卒眼睛孔洞無神，呆呆的看着前方，好像已經不是一個人而是一具傀儡一樣。 因爲他們不知道希望在什麼地方，也不知道自己的命運究竟走向何方。 其實這些荷蘭人士卒對於投降不投降的沒什麼牴觸，完全是因爲他們的主人不願意。 赫拉此時也在忍受飢餓的折磨，就算他是貴族享受一切，可是昨日他也斷糧了，作爲一個貴族他是第一次感受到飢餓的可怕。 但是他不能投降，作爲一個西方的貴族，他的榮耀不允許他向一個東方的土著投降。 不！絕不！我是一個貴族！我有着高貴的血脈！ 寧願戰死也絕不投降！ 這裏不是歐羅巴，這裏是明國，一個完全陌生的國度。 如果是在歐羅巴，赫拉投降一點負擔也沒有，可是在這裏他要是投降了，那麼就等於丟掉了全部的榮耀，他的貴族也就沒了，相比來說這比殺了他還讓他難以接受。 從出生就被灌輸貴族榮耀的人哪裏是這麼容易就改變的，而且沒了貴族的身份你讓赫拉該如何存在這個世界上。 該死的明人！我赫拉向上帝保證絕不投降！