第87章新式竈具

作者:九月妖
自古以來,救濟百姓,就是官府的職責。

  權貴作爲這個體系中的一員,賑災救民,自然是義不容辭。

  但是,如果一個商人敢做這種事情,那就是了不得的大事,是要被殺頭的。

  因爲,這是實打實的邀買民心!

  歷史上這樣的例子,數不勝數。

  就算是大明,也有這樣的先例。

  當初烏程沈氏富可敵國,就是因爲心中沒數,向朝廷炫富觸怒了陛下,這才落個家破人亡的下場。

  那朱壽何德何能,居然也敢施粥救民?

  更不要說,朱壽施粥振民,居然還要百姓幹活兒?

  百姓已經夠可憐了,你還跳出來讓他們餓着肚子幹活兒纔給飯喫。

  這事情,陛下都不敢幹啊,你幹了,那不是找死?

  此時,李祺已經將朱壽當做了必須弄死的敵人。

  於公,朱壽破壞他們家的施粥,說嚴重點,這就是動搖李家的根基。

  於私,兩次毆打李茂的仇,不能不報!

  想到這裏,李祺就感覺自己勝券在握。

  小子,要怪就怪你自己,把路給走窄了!

  “茂兒,你立刻循着那些百姓,找到朱壽所在。”

  李茂聞言眼睛一亮,問道:“父親,您這是要……”

  “確定他到底是在爲何人辦事,若有機可趁,你大可下手!”

  李祺眼神陰狠,冷冷道。

  李茂搓了搓手,興奮莫名。

  他雖然是紈絝,但畢竟平常做壞事的時候,還有人管着。

  這可是他有生以來,第一次得到老爹的命令,主動去搞事情。

  想想就覺得刺激。

  “爹你放心,孩兒定然不會讓你失望!”

  說完,李茂就招呼起自己的那些狗腿子,吆五喝六地匆匆離開。

  看着李茂離去的背影,不知道爲什麼,李祺總覺得眼皮跳得厲害。

  他擡起手來,用力揉了把臉,將心中隱隱的不安強行壓下。

  “一個小小的商賈,在我李家面前,不過是螞蟻一樣的東西……”

  李祺口中輕哼一聲,然後轉身鑽回了轎子。

  ……

  長幹裏的大食堂內,此時已經是一片熱火朝天的景象。

  四周近百個竈臺都已經被啓用,數百名廚子正在熱火朝天地幹着活兒。

  “朱公子,我已經與他們商量過了,工錢可以不要,我們只想要這竈臺。”

  二樓,朱壽懶洋洋地靠在一張椅子上。

  在他面前,是一個繫着圍裙的廚子。

  此人鬚髮皆白,看年齡起碼將近六十。

  但一張臉蛋依舊白白胖胖,滿是紅潤。

  看這一身氣勢,平時也當時頤指氣使,起碼是一個行業翹楚的人物。

  但此時,他站在朱壽麪前,卻是一副陪着笑臉的模樣。

  這人,就是應天府最硬的酒樓“醉仙樓”的掌勺師傅孫平安。

  樓下那幾百個廚子,幾乎有一多半都是這此人的徒子徒孫,可見兩人在這金陵城的廚師界的威望。

  “你們倒是打的好算盤!就那點工錢,纔有幾個錢?我家少爺還會拿不出來不成?”

  朱壽還沒說話,老劉就跳了出來。

  老劉和孫平安年齡相仿,所以倒是不存在什麼尊老愛幼的顧慮。

  他指着孫平安,唾沫星子幾乎噴到了對方臉上。

  “孫平安,你在應天府也算個人物,怎地一大把年紀了,卻越發沒羞沒臊了?”

  “這套竈臺,是我家少爺的不傳之祕。只要是長眼睛的,都知道此物對你們廚子有多大的用處,一套說價值萬金都不爲過。就靠着你們那幾個工錢,就想抵掉?”

  “呸,我勸你還是趁早回家抱着婆娘睡個覺,夢裏啥都有!”

  孫平安被老劉指着鼻子罵了一通,臉色頓時一陣青一陣白。

  想他孫大廚,雖然只是一個廚子,但也有應天府小廚神之稱。

  自出師之後,他一直都是達官貴人家裏的座上賓,誰見了自己不是客客氣氣的?

  現在被一個老僕當面痛罵,卻不能反駁。

  長這麼大,孫平安還沒受過這委屈!

  但是,他比誰都清楚,現在可不能翻臉!

  沒辦法,朱壽拿出來的那一套竈具,實在是太嚇人了。

  本來朱壽就算面子再大,也不可能把孫平安這種級別的廚子請來給百姓們做大鍋飯。

  他是被自己的徒弟叫過來的。

  原因就是一樓大食堂的那些竈具。

  本來聽徒弟說的時候,孫平安還有點不敢相信。

  不管是哪個行業,對於技藝高超的人而言,趁手的工具,確實十分重要。

  孫平安也有自己的專屬廚具,這一點都不稀奇。

  但是他還從未想過,用來生火的竈具,也有這個功效!

  抱着半信半疑的態度,孫平安跟着徒弟來到長幹裏。

  一進門,他就愣住了。

  那些竈具,跟自己平常用的東西,根本不是一回事。

  清一色的銅製火爐,每一個上面都有兩個出火的竈口。

  所有火爐都有煙囪,匯聚成一條巨大的煙道。

  另外還有一條煙道,不知裏面有什麼精巧的機關,能夠將炒菜產生的煙氣吸進去。

  火爐上還設有專門過清水的水槽,十分精巧。

  最重要的是,每個竈口下面,都設有一個踏板。

  踩踏踏板,就可以自如控制火勢大小。

  作爲一個老廚師,孫平安一眼就看出來,這種新式竈具有多麼強的實用性。

  就這麼說吧,一個頂尖的廚子,最難錘鍊的,就是對火候的掌控。

  這個竈具,可以讓廚子自由控制火勢。

  這種踏板的設計,比以前的那種笨重的風箱,不知道先進了多少。

  孫平安研究了半天,第一個念頭就是想找人仿製,給自己也打造一套這樣的竈具。

  但自己查驗過之後,他失望了。

  這套竈具的結構實在是太精巧了,幾乎不可能仿製出來。

  沒辦法,他纔想到直接找朱壽索要。

  反正朱壽敗家子的名聲已經傳遍了應天府,在所有人眼中,他就是一直肥碩的肥羊,不薅白不薅!

  孫平安沒有搭理老劉,而是看向朱壽,道:“朱公子,這事兒,咱們再商量商量。你有啥要求,可以提嘛!只要老朽能做到的,一定答應你!”

  說完,他就看到朱壽眼睛猛的一亮。

  莫名的,孫平安就覺得脖子涼颼颼的。

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