第八十二章 愉快地品嚐
現在的朱見深童心大發，按着指點，最後一拔拉果然又翻出了四顆。自有內官連忙把翻出的紅薯拿了出來，就這樣朱見深連挖了好幾顆才感覺累了，扔下鋤頭道：“快快挖，讓朕看看，這地下有多少紅薯。”
其實早就有許多大臣跟着在挖了，特別是戶部官員，那叫一個激動，有些人沒有工具，直接用手扒拉了，不一會只見地頭上的紅薯越來越多，章子俊早就準備好了大竹筐，在衆多官員的幫助下，全部擡到了院中，而現在院中戶部官員正在過秤，來來來擡穩了，一百六十斤，下一筐，一百五十六斤，再下一筐，一百四十三斤……。
最後，有戶部官員報給朱見深道：“陛下，總共合計一千四百零五斤，合九石三鬥整。”
這一報出數目，全部人都震驚了，這還是隻有不到一畝的地，就收了九石三鬥，妥妥地超千斤了。
最激動的莫過於彭時了，連朱見深也被感染了，直說了三個好。目前在場的所有朝臣都知道，這將意味着什麼？意味着大明從此不會捱餓了，許多朝中老臣有些人哭了起來。
章子俊一撇嘴，心想古人動不動就哭，激動了哭，發怒了也哭，戶部主事王鑲出列說道：“陛下，有了此物，這是大明之福，臣推舉大力推廣種植。”隨即一大幫人隨聲附和道：“臣附議。”
章子俊站在一邊冷笑，心想瑪德，這就成了大明之福了，沒一點老子什麼事。這過河拆橋的本事真高，一個時辰前，有些朝臣還在說着風涼話，想看章子俊今天怎麼收場，現在好了結果出來了，來搶功了。
只見朱見深又在哼哼唧唧犯口吃了，章子俊微笑着道：“各位，各位臣工就不想嚐嚐此紅薯，還有玉米、土豆的味道？”
立馬有人應和道：“是啊，章侍讀說的對，先嚐嘗味道如何。”
這步驟也是章子俊早就安排好的，隨着章子俊一聲喊叫，翠花上菜嘍，只見陳師母領着四美人，雅琴，荷香，雪柳、馨兒各人手中託着一大盤，章子俊指着雅琴盤中道：“陛下請看，這就是玉米，現在已經煮熟，此玉米中間有一個棒心不能食，只吃外面的米粒即可，內官從盤中取出一個玉米，一邊聽着章子俊的解釋喫法，章子俊接着說道：‘玉米的喫法很多樣，可是像現在這樣整根水煮啃着喫，不過最好是把玉米粒剝下來，磨成面，做成餅或是做成饅頭，可篜、可烤、可烙、可煮，最重要是可當主食。
朱見深看着色澤金黃的玉米很是誘人，沒等章子俊說完，就在一邊啃了起來，章子俊也不管，直接讓雅琴把餘下玉米切成小段，分食給衆多大臣們，可是不夠分的，餘下的人只能看着別人喫。可也有人咬一口後，傳給別人的，這些章子俊只當沒看見。
沒等玉米嚐出什麼味，章子俊指着荷香道：”此盤中是土豆，這是土豆切成了絲，加入醋跟辣椒一起爆炒，叫酸辣土豆絲，陛下嚐嚐。”
一邊又接着說道：“土豆可以用作菜餚，也能作爲主食，可油炸、可炭烤，喫着特別香。”
剛說完，只見朱見深一口玉米，一口土豆絲喫的呲牙咧嘴狀，嘴裏含糊地道：“嗯，好喫，好喫的很啊。”
章子俊心想，爆炒出來的能不好喫嗎？現在大明要喫爆炒的菜，在京城裏面只有數一數二的大酒樓才能喫到，皇宮裏的御廚也不會天天有，大多全是篜、煮、烤。
這就要說道炒菜在明朝的流行，炒菜發源在南宋時期，到了明朝中後期才慢慢流行起來，而此時正是炒菜將要流行起來卻沒有流行起來的交替時候，一些京城的大飯莊、大酒樓已經在做了，炒菜成爲主流還要等到嘉靖年後，之所以在宋朝之前炒菜沒有普及，史學家認爲跟鐵鍋以及油料有關。
鐵鍋沒有普及，加之供人食用的油料較少。沒有鍋沒有油，純屬乾煸。到了明朝隨着榨油技術提高，鐵鍋得到普及，因此炒菜逐漸成爲風氣。明朝後期，西洋油類源源不斷舶來，因此炒菜更加便捷。總之，真正的開始流行炒菜的時間，其實不過幾百年而已。早些時候人們家裏做飯一般都只有水煮或者火烤兩種方式。因爲這樣烹調成本更低，更適合普通老百姓。
電視劇害人啊，經常看到這樣的畫面，一衆豪傑或者一對俊男靚女走進飯館，小二哥馬上過來笑着問“客官喫點什麼”，而後將店裏的招牌菜特色菜介紹一番。來喫飯聽完之後，吩咐小二哥，讓廚子做幾個拿手好菜。張口就要炒菜。卻不知在那些年代，根本就沒有炒菜。事實上，古代的烹飪方式主要是蒸煮以及燒烤，有歷史學家說古人是擼串高手，此言非虛，古人的燒烤技術是高超的，一直流行到唐朝。唐朝時，仍保留着喫燒烤的傳統，將其稱之爲“炙”，也就是灼燒、燒烤的意思。
章子俊看着周圍一大幫大明最高等級的人，喫着酸辣土豆絲，那叫一個不亦樂乎，稀里嘩啦，可惜意猶未盡，每人一筷子不夠啊。
章子俊可不管夠不夠接着道：“接下去輪到雪柳了，此乃是紅薯，就是剛從地裏刨出來的，這是烤熟的，每人只能喫半個，這紅薯可以嗮幹磨成粉，可以釀酒，可以生喫，也可以煮着喫，不過最好能跟粟米搭配一起做成米飯喫。這紅薯藤能餵豬、餵羊、喂牛，全身是寶啊。陛下，來來來，嚐嚐。”
最後指着馨兒道：“給大家倒上一杯，此杯中是臣用紅薯自釀的紅薯酒，來來來，嚐嚐味即可。”
章子俊這一陣騷操作下來，可謂是一氣呵成，中間沒停頓的，最後只見朱見深喝了一口紅薯酒，把邊上服持的內官吐了一臉，這紅薯酒可是蒸餾白酒，沒有四十度，也有五十度，朱見深可從來沒有喝過這麼烈的酒，宮中喝的全是甜米酒，這一口下去，直接火燒火燎，還當是毒酒，嚇的小臉煞白。
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