第422章 好喫！神種名不虛傳！
爲了讓衆人認可接納土豆，李祺決定親自下廚。
對此衆人都沒什麼意見，甚至有些期待。
畢竟李祺下廚也不是一次兩次了，先前就曾經多次下廚，做出來的美食，那味道可是槓槓的好喫！
李祺將行館裏面的所有伙伕都喚過來了，開始給所有伙伕安排任務。
有的給給土豆削皮，有的將土豆削成土豆條，有的開始熱鍋放入油，接着將削成條的土豆放入熱鍋之中，開始油炸。
另一邊，還有的則是開始將土豆泡起來，製成土豆泥，也效仿蒸餅的做法，煎餅。
這土豆泥在西方可是作爲主食的存在，不但可以喫飽，而且土豆之中蘊含的營養，和小麥、稻米並沒有太大的區別。
這一點區別，就和紅薯不同，紅薯雖可以作爲輔食，或是在災荒時代替主食，可對於人體而言，土豆乃替代小麥、稻米的最佳食物，紅薯就要差一籌了。
不過到了災荒年代，災民饑民都餓得啃樹皮喫觀音土了，哪裏還在乎什麼營養，有東西喫就不錯了。
不過有一個問題，這土豆的做法，確實有許多種，但想要讓人接受，卻需要花費一些心思。
畢竟對於許多習慣了吃麪食和喫稻米的華夏子民而言，突然用一種主食來替換原先的食物，若是不合自己口味，想來他們會心生牴觸。
所以，李祺得想辦法做些花樣出來。
土豆泥、土豆餅、土豆麪包、酸辣土豆絲、土豆燒牛肉……
李景隆和馮誠這一次可是把辣椒也帶回來了，那玩意兒纔是饕客必不可少的美味啊！
說幹就幹，李祺叫人取來紙筆，開始寫食譜，一個個食譜大致的寫了出來，交給了伙伕廚師們。
太子標不知道什麼時候冒了出來，一直在廚房裏面探頭探腦，滿臉好奇地追問李祺，像是隻蒼蠅一樣嗡嗡地煩人。
“文和，這糊糊也可以喫嗎?”
“好喫嗎?會有毒嗎?什麼時候可以喫?”
“文和，你說話啊，這聞着真香啊，我……有些餓了……”
看着不斷撒嬌的太子標，李祺惱怒了，還是選擇先炸條薯條給這傢伙解解饞。
只見那燉了七八分熟的土豆條撈出來，放入清水之中，隨後鍋中放油，再將這土豆條丟入，片刻之後，便一股濃香蔓延開來。
待伙伕將這炸得金黃的薯條取出，李祺也不嫌燙手，取了一根，齜牙咧嘴的朝這薯條狂吹着氣，而後直接一把塞進了太子標嘴裏，燙得他齜牙咧嘴地哇哇怪叫。
“怎麼樣？好喫不！”
“又香又脆！”太子標眼睛一亮，咧嘴笑道:“真好喫！”
吃了一根還不滿意，他抓起一大把，一根一根地喫着，滿臉幸福之色。
李祺見狀笑而不語，他也拿了一根咬了一口，滿臉懷念之色。
大明版本的薯條是有了，可是漢堡、可樂這些卻是真沒辦法了啊！
薯條炸好了，接下來就是土豆泥了。
李祺還往裏面放了一些辣子和大蒜，以此提升一下土豆泥的口感，適配華夏子民的口味。
太子標將信將疑地看着這土豆泥，滿臉狐疑地開口道：“文和，這是……”
沒辦法，看起來實在是太磕磣了，讓人完全都沒有任何食慾。
華夏食譜講究一個色香味俱全，哪能像這鬼東西一樣，粘不拉幾的，讓人沒有任何食慾，這也是東西方美食的差異之處。
“這是土豆泥！”李祺解釋道:“不但可以充飢，而且基本上，能夠保證一個人的營養攝入，就跟我們吃麪食和稻米一樣……”
李祺還在滔滔不絕地解釋，太子標卻是急不可耐地聞了聞，味道還不錯，於是小心地用筷子嚐了一口……
而後，太子爺被辣得滿頭大汗，滿臉漲紅！
“嘶……這東西……有勁！”
太子標喫的滿頭大汗，卻是不亦樂乎。
不一會兒就幹了一大碗，氣得李祺直接將他給趕了出去。
捧着碗的太子標就這樣靠在廚房門口，看着裏面忙碌的李文和，喫得美滋滋。
他還是喜歡這樣安穩的生活，不必再操心李祺的安危，隨時隨地就能見着，多好啊！
這一幕恰巧被老朱瞧見了，直接一巴掌打了下去。
“標兒！”
“注意你的身份！”
老朱沒好氣地訓斥道。
堂堂當朝太子，怎麼跟個市井村婦一樣？
太子標訕笑了兩聲，隨即含糊不清地解釋道:“不是……爹……真好喫啊……”
他也不廢話，直接挖了一勺塞進了老朱嘴裏。
老朱氣得怒目圓睜，可咂了咂嘴後，眼睛頓時一亮。
“這東西……確實好喫！”
老朱劈手奪過了碗，自顧自地端着走了。
不得不說，李祺這兔崽子，做喫食的本事當真不賴。
太子標滿臉茫然地看着這爹，無奈地以手撫額，然後扭頭又直奔廚房。
“文和，再給我來一碗！”
“碗呢？”
李祺怒視着太子標。
後者打了個哈哈，然後比了個手勢，李祺頓時就明白了。
合着這傢伙偷喫，被老朱抓了個正着，連碗都被搶了。
正當這個時候，酸辣土豆絲和土豆燉牛肉卻是好了，伙伕邀功似的親自將這兩道菜送上了來。
酸辣土豆絲，李祺看得口水直流，太子標卻是已經流出了口水，他直接盯上了最難得可貴的土豆燉牛肉！
因爲這個時代，尋常的耕牛是不能輕易宰殺的。
耕牛可是十分重要的耕作畜力，關乎到糧食產量，只有老死和病死的牛方可宰殺，否則會受到律令嚴懲！
因而牛肉的價格，往往是其他肉類的數倍以上，尋常百姓喫都不敢喫。
太子標雖然貴爲太子，可正因爲他是太子，才更要以身作則，絕不可輕易喫牛肉。
不然被老朱陛下知道了，朕都沒有牛肉喫，你個太子還敢偷偷喫牛肉？
“文和，這牛肉……”
“摔死的！”李祺瞪了他一眼，“想喫就別廢話！”
聽到這話，李祺和太子標相視一笑，大家默契地達成了共識。
摔死的就摔死的吧！
今兒個是大喜的日子，也不用計較這麼一頭耕牛。
相比於此，讓大明君臣接受土豆，認可土豆，重視土豆，這纔是更緊要的事情！
“走吧，讓老朱陛下感受一番土豆的魅力！”
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