第26章做烤鴨

作者:薑汁糖水
秦昊回到家裏,喫完泡麪就開始研究他的絕味烤鴨。

  他用家裏的體重電子秤配了一下藥材,每種藥材都有特定的克數。

  雖然體重電子秤不如中藥電子秤精準,但也差不了多少。

  配藥他大約用了二十多分鐘,然後加入適量的水,放在煤竈上用中火煮。

  這些藥材大都是普通補品,但經過融合、煮沸,藥效已經發生了變化,除了秦昊沒人知道這鍋中藥有什麼功效。

  當鍋內散發出一種幽香後,秦昊又放進去了幾種佐料。

  鍋內的香味更濃,令人有一種食慾大振的感覺,秦昊聞到後,肚子又咕咕叫了起來。

  秦昊一開始以爲熬出來的中藥很難喝很難聞,因爲從小到大中藥給他的印象就是很難喝很難聞。

  但今天他知道自己想錯了,原來中藥也可以熬出這種令人迷醉的味道。

  他恨不得現在就把鍋內的藥水給喝了,因爲真的太香了。

  待鍋內的藥水剩下三分之二,變得有些濃稠後,秦昊關掉了火,因爲這時候烤鴨的輔料已經做好了。

  這時候他發現鴨子還沒有,他懊惱的拍了拍腦袋,蓋住鍋,然後急忙下了樓。

  出了小區他打了一輛車往不遠處的活禽水產市場趕去。

  在市場內他沒有多耽誤,花了三十六塊錢買了一隻2斤重的鴨子。

  在秦昊的要求下,鴨子已經被拔毛、清洗,回去洗一遍就可以直接烤了。

  買完鴨子他就打車趕了回去,這來回一共也沒有用半個小時。

  再次回到家裏的時候,鍋裏的輔料還是熱着呢。

  他清洗了一遍鴨子,又用刀在鴨子的身上劃開了幾道口子,這樣可以更入味。

  他把鴨子放進輔料鍋內開始浸泡。

  五分鐘後,秦昊把鴨子拿了出來,放到了盤子裏,然後又放進了微波爐內。

  ……

  絕味烤鴨大概就是這個流程,說簡單也不簡單,說難的話也難。

  這個並沒有什麼技術含量,最難的地方莫過於輔料的調配。

  秦昊已經想好了,自己到時候只需要調好輔料就行了。

  其他的事情完全可以交給別人做,而且他也沒時間做這些事情。

  看到鍋裏的那些輔料,秦昊直接給倒了,因爲現在已經沒用了。

  大約半個小時後,一股香味從廚房內傳了出來,令人聞到後有一種垂涎三尺的感覺。

  系統果然沒有吹牛,秦昊現在感覺自己的唾沫分泌速度前所未有的快,然後就情不自禁的嚥了一下口水。

  就在這個時候,房門突然響了起來,秦父和秦母兩人走了進來。

  秦昊臉色一愣:“爸媽你們怎麼回來了?”

  李淑潔嗅了嗅鼻子:“家裏怎麼這麼香?你搞什麼呢?”

  秦佑國嚥了口口水:“好香啊,你買的什麼?”

  秦昊沒想到父母會這麼快回來:“這不才三點半嘛,你們怎麼回來了?”

  李淑潔:“下午開完會就回來,廚房弄的什麼這麼香?”

  ……

  秦昊看到避無可避,只好承認:“是烤鴨。”

  李淑潔臉色一愣:“花十幾塊錢從外面小攤上買的?我不是跟你說過嘛,外面那些小攤上的鴨子味道雖好,但都是速成鴨,喫的飼料摻着激素,四十多天就能長到兩三斤重,然後拿出來賣。”

  “不對,這味道不像是外面那種二十塊錢一隻的烤鴨。”秦佑國開口說道。

  秦昊滿頭黑線,現在JS市幾乎沒有人會再買那種烤鴨,他又不傻,怎麼會去買。

  要是去買,也會去正宗的烤鴨店裏去買。

  他急忙說道:“這不是在小攤上買的,是在烤鴨店買的。”

  秦父和秦母一聽微微點了點頭。

  秦母好奇的問道:“在哪家店買的?這味道聞着很不錯,以後我也去這家店買。”

  “啊?我今天出去玩了一圈,在江化區那邊的門店了,具體在哪我也沒記住,看到有個烤鴨店聞着味道不錯,就買了一個回來,現在在微波爐熱着呢,一會兒該好了。”

  說完秦昊爲自己的機智點了一個贊。

  這次秦父和秦母沒有再追問,秦昊藉口複習急忙進了房間裏。

  房間內,秦昊急忙把那個裝藥材的大袋子放在了牀的另一邊,秦母只要不來翻是看不到的。

  他沒事做了一張數學的高考模擬試卷,然後自己對了一遍答案,最終的分數是120分。

  這距離他的目標還有不小的距離,不過提升已經很快了。

  上次的模擬考試,他的數學不過才考了七十幾分。

  他看了一遍錯題,反省了一下自己的不足。

  然後又開始繼續做數學模擬試卷,如此反覆。

  ……

  下午六點半,秦母的聲音終於響起:“小昊來喫飯了。”

  他其實早就餓了,要不使用學習來麻痹自己,他覺得自己絕對堅持不到現在,主要還是烤鴨的味道太吸引人了。

  秦昊急忙走出了房間,秦母把飯菜端到了餐桌上,然後把微波爐內的烤鴨拿了出來。

  頓時整個房間內的香味更濃,他們三人都不禁嚥了口唾沫。

  秦母把烤鴨端了上來,只見整個烤鴨呈金黃色,亮油油、香噴噴的。

  秦父再次嚥了口唾沫問道:“小昊,你這烤鴨在哪買的?我怎麼不知道JS市還有這種烤鴨店?”

  秦昊含糊其辭的說道:“好像是個新開的烤鴨店,具體在哪我也忘了。”

  秦佑國:“這成色和香味是我見過最好的,太香了,這是什麼牌子的烤鴨?”

  “忘了。”

  “你在江化區哪個地方買的?”

  “忘了”

  ……

  秦母坐了下來,沒好氣的說道:“你這孩子整天都記什麼,這都記不住。”

  秦昊乾笑一聲,急忙把兩個鴨腿夾了下來,然後分別放到了老爸和老媽的碗裏:“爸媽你們工作辛苦,多喫點。”

  秦父欣慰的說道:“你小子終於有點懂事了。”

  秦母則要把鴨腿夾給秦昊:“鴨腿媽經常喫,你喫就行了。”

  秦昊堅決的說道:“媽你喫,你肯定沒有喫過,嚐嚐味道怎麼樣。”

  秦母沒有再堅持,臉上帶着笑容,然後咬了一口:“嗯?香酥滑嫩,醇厚不膩,這肉有一種入口即化的感覺,很香,一點都不塞牙。”

  :https://www.bie5.cc。:https://m.bie5.cc

看小說網

看小說網是您最喜歡的免費小說閱讀網站。提供海量全本小說免費閱讀,所有小說無廣告干擾,是您值得收藏的小說網站。

網站導航

熱門分類

© 2023 看小說網 版權所有

首頁 分類 排行 書架 我的