第509章 不要臉啊
評委們大多沒有聞到過這種特殊的氣味,
一個個臉上露出驚奇之色。
廚師協會副會長福克納依舊是第一個上前。
他拿起砂鍋旁的勺子,舀了一勺湯,先放在鼻子下使勁聞了兩口,然後把勺子慢慢送進嘴內。
他閉上眼睛,嘴裏回味着湯的味道,臉上逐漸露出滿足的神情。
“啊~”
他的嘴中發出一聲滿足綿長的呻吟。
依依不捨的放下勺子,福克納睜開眼睛,認真說道:“我還是第一次嚐到這種味道,還真是讓人難以形容啊。”
謝霆風看着福克納,說道:“評委,牛肉您也可以嘗一下,我想絕對會讓您大喫一驚的。”
聞言,福克納拿起勺子,又盛了一塊牛肉放進嘴裏。
牛肉筋道,有嚼勁,咬開之後,除了牛肉本身的味道,還融入了藥材的清香。
對福克納來說,這確實是一道獨有的風味。
福克納豎起拇指,讚歎道:“華夏料理,果然名不虛傳。這道菜我會給一個高分的。”
謝霆風聽了之後,喜笑顏開。
能夠得到首席評委的認可,
那說明這道菜的成績不會差到哪裏去了。
福克納之後,其餘九位評委也一次上來品嚐,一一都露出了驚奇的表情。
果然神祕的東方大國,有着不爲人知的料理味道。
各位評委正準備給這道“藥膳牛肉湯”打分,然後前往下一道菜時,一個聲音打斷了他們的動作。
“等等!”
聲音來自左側,原來是那位高麗國的廚師選手開口說話了。
他看着一衆評委,激動說道:“把藥材和食物放在一起烹飪的方法,是我們高麗國的傳統,他這道菜明顯借鑑了我們高麗國料理的做法,請各位評委打分的時候注意這一點!”
話音落下,評委們面面相覷。
他們確實不知道,藥膳到底是來自華國還是高麗國,一時間他們呆在原地,不知如何是好。
唐崢眉頭一皺,正想開口反駁。
不料,平日裏溫文爾雅的謝霆風竟然先坐不住了,他大聲斥道:“李昌秀,你還要不要臉,這藥膳做法明明是華國幾千年的傳統,怎麼到你口中,竟成了你們高麗國的?真是可笑之極!”
名爲李昌秀的高麗選手,不緊不慢地迴應道:“我們高麗國傳統名菜中就有參雞湯這一道料理,它就是利用上好的高麗蔘和其他藥材,輔助老母雞,熬製成湯。”
“參雞湯已有幾百年歷史,並且記載在史書之中。而這,就是最好的證據。”
唐崢聞言,不禁“噗嗤”一聲笑出聲來。
“李昌秀先生,你拿什麼舉例不好,非要拿參雞湯舉例!參雞湯原是華國粵省的一道美食,直到傳入高麗,你們的廚師纔將其中的人蔘換成了本地的高麗蔘。你不會以爲,換了一道食材,就成了你們國家的東西了吧?”
聽了唐崢的話,李昌秀目瞪口呆,他根本不知道參雞湯還有這樣的歷史。
他眼珠一轉,大聲駁斥道:“口說無憑,你分明是在編造事實,顛倒黑白!”
直播間內的華國網友,見此一幕,紛紛開罵。
“這李昌秀怎麼這麼不要臉啊,別人家的東西硬說是自己的!”
“這藥材都是華國的,怎麼可能是借鑑別人的呢?”
“我們華國的歷史幾千年,文明燦爛輝煌。都是人家學我們的,哪輪得到我們借鑑別人!謝霆風做的就是傳統的中華料理,跟高麗國一點關係沒有!”
“……”
評委們見雙方各執一詞,一下子也不知道該相信誰。
誰讓他們對華國料理確實不太瞭解呢?
這時,唐崢他們右手邊的櫻花國選手說話了。
“我們櫻花國人可以作證,藥膳確實是起源於華國的,後來隨着貿易的往來,才漸漸傳入了高麗國和櫻花國。這一點在我們的史書中也有記載。”
唐崢聞言,不禁多看了那名櫻花國廚師幾眼。
他還記得,在食材區,他們故意衝撞謝霆風,拿走那塊上好牛肉的事情。
現在,他們卻又站出來爲唐崢說話。
一時間,唐崢也不知道這些人葫蘆裏賣的什麼藥。
那名櫻花國選手見唐崢和謝霆風正看着他,他的臉上露出了一個和善的笑容。
唐崢沒有理會。
謝霆風倒是回了一個善意的笑容。
這下子,李昌秀無話可說了。
他狠狠瞪了櫻花國選手一眼,然後就轉過身,不再講話。
評委們見插曲終於落幕,趕緊爲謝霆風這道菜打了分數,然後前往下一家。
下一道料理,就是來自櫻花國選手的作品。
這時,唐崢才知道這名選手名叫田井一郎。
田井一郎做的是一道牛肉刺身。
牛肉被他切得薄如蟬翼,放入嘴中,入口即化。
再搭配上芥末和醬油,妥妥的櫻花國風味。
這道菜,因爲沒有什麼創意和味道創新,評委們則是把刀工納入了評分之中。
從他們頻頻點頭來看,似乎很認可田井一郎的刀法。
十位評委打分之後,繼續向後走去。
……
經過接近一個小時的評審,所有參賽的料理終於都被打好了分數。
主持人來到臺前,開始取出一個個箱子中打着分數的紙條。
一號選手埃裏克,最終獲得了98分。
二十位評委,每人五分。
也就是說只有一位或兩位的評委沒有給滿分!
埃裏克的分數一公佈,全場瞬間震驚。
謝霆風雙手一攤,對着唐崢無奈說道:“看到了吧,這就是最大奪冠熱門選手的實力!如此看來,今晚的冠軍,埃裏克已經收入囊中了。”
唐崢點了點頭,感嘆道:“他那道分子料理,確實是驚豔了所有人。今晚的冠軍,他當之無愧!”
二號選手,被稱作本屆比賽埃裏克最大對手的安東尼奧,只獲得了81分的成績。
雖然平均下來,每位評委也是打出了四分的高分,但和埃裏克的分數一對比,他的分數就根本拿不上臺面。
安東尼奧看上去表情未變,實則內心早已波動洶涌。
他看了一眼不遠處的埃裏克,心中暗下了一個決定。
四十位選手的成績一一公佈出來。
謝霆風的藥膳確實讓所有評委感覺眼前一亮,竟然獲得了90分的成績。
最後的分數統計出來。
埃裏克果然是當之無愧的第一名,拿下了牛肉主題的冠軍。
第二名是來自西班牙的一名廚師,他的成績是91分,只比唐崢他們多1分。
謝霆風獲得了第三名。
而安東尼奧則是排在了第五名。
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