1523 炭烤螃蟹
“那是當然,這可是我費了很大心力才抓到的,極其不容易!”孫奕州得意的說道。
“今天晚上有口福了呀。”肖瀋陽垂涎三尺的望着那隻大螃蟹。
“我跟你講,沒你的份!”陳健州笑嘻嘻的說道。
“老陳你這話我就不愛聽了,怎麼說我也是爲了咱們的團隊做出極大貢獻的人。”肖瀋陽故作出一副傷心欲絕的模樣,同時還偷偷的看向葉南,“連葉哥都這麼說!”
“別給我甩鍋,我可沒說過!”葉南搖了搖頭。
“我覺得,咱們可以拿這螃蟹的大鉗子來燒烤,然後螃蟹的身軀直接拿來煮湯就可以!”孫奕州建議道。
“怎麼樣都好說,快動手吧,我都要餓死了!”葉南拍了拍手,衆人立即各自分工明確的行動了起來。
不得不說,其他人在葉南的領導下,進步還是十分的迅速,現在不但在收集食物方面並不再完全依賴葉南,就連火也能生起來,這倒是讓葉南省掉了很多心力。
“咱們的晚餐很豐盛啊!”
葉南清點了一番,海鮮不但是有那隻超大號的螃蟹,還有他們最喜聞樂見的硨磲五顆,海星一隻,三隻椰子,以及數量不少的野生番薯。
“今天晚上咱們就可勁的造吧!”
就在衆人忙碌的時刻,太陽也逐漸落下了山,而此時距離他們離開蟒蛇島完成這次的錄製,還只剩下了十六個小時。
“奕州,烤螃蟹你來可以嗎?”葉南將燒烤用的架子擺好,問向了孫奕州。
“沒問題,不過你幫我把架子擺好哈!”孫奕州點了點頭,“那個架子我很容易擺設不好。”
“好,那烤螃蟹全靠你了!”葉南笑道,“現在可是考驗你廚藝的時候,你要烤出一朵花來,讓咱們見識見識。”
“相信我!”孫奕州自信滿滿的將螃蟹抓起來,然而那隻巨大的螃蟹卻突然抽搐一下,嚇得他後退了一步。
“行不行啊奕州?不行我來?”陳健州見此問了一句。
“沒問題!”孫奕州擺了擺手,“我只是沒想到,它還沒有完全死透。”
“那你儘快吧,記得把螃蟹的腳全都掰下來!”
孫奕州應承了一聲,隨後加快速度的將螃蟹的八條腿以及那一對巨大的蟹鉗全部拆下來,擺放在葉南已經架設好的燒烤架上。
“奕州,不用這麼麻煩的,直接丟進炭火裏烤就行。”葉南糾正道。
“直接扔進去?”孫奕州微微一愣,“這個怎麼行!”
“擔心什麼,我以前在戶外生存的時候一直都是這麼烤的,特別入味!”葉南說道,“你就當成是煙燻蟹肉棒就好!”
“好吧。”孫奕州聽從了葉南的意見,將蟹腿和蟹鉗丟入了炭火中進行燒烤。
“其實還有一個辦法,把蟹鉗直接丟進鍋裏,不倒水直接放在火上烤就OK。”肖瀋陽提議道。
“放進鍋裏就是幹炒了,你難道想做成幹炒蟹鉗?”葉南笑道。
“那我先試一試看看吧!”肖瀋陽自告奮勇將一直蟹鉗丟進鍋內,“讓我來!”
就這樣,肖瀋陽和孫奕州同時的行動起來,孫奕州十分賣力的趴在炭火下賣命的吹氣,儘可能的讓炭火燒的更旺盛一些。
很快的,隨着蟹腿和蟹鉗被加熱,那股蟹肉特有的香味飄散了出來,而從寫腿上也是在不斷的流出啪啪作響的油脂,讓每個人都停了下來手中的活,望着那炭火中的蟹腿直吞口水。
“我看這蟹身也直接丟進火力烤吧,燒湯的話用硨磲也挺好!”肖瀋陽提議道。
“那直接烤吧!放進這裏!”葉南贊同的點了點頭。
就這樣,炭火烘烤了十分鐘後,蟹腿終於是由之前的淡黃色逐漸變成了深紅色,很明顯,蟹腿已經被烤熟了。
“炭火烤圓軸蟹,哈哈!”孫奕州用筷子將烤熟的蟹腿夾了出來,“拿盤子拿盤子!”
“先嚐一根試試看!”肖瀋陽興奮的跑了過來,就要從孫奕州的手裏搶下,“這幾個絕對好我跟你們講!”
“老沈,你就不把蟹殼拆下來?”孫奕州看到肖瀋陽竟然直接要將蟹腿丟進嘴裏,忍不住提醒了一句。
“你懂什麼!連着蟹殼一起喫味道是最好的!”肖瀋陽白了一眼孫奕州,隨後迫不及待的丟進了嘴裏。
“這個絕對好!”肖瀋陽微微閉合上雙目咀嚼起來,細細的品味。
“怎麼樣?”孫奕州期待的等待着肖瀋陽給出答覆。
“好!”肖瀋陽緩緩將蟹腿吞下肚子裏,表情十分的陶醉,“蟹殼酥脆,蟹肉勁道,箭支捨不得嚥下去!”
“我也來一個!”
“給我!”
“我要蟹鉗!”
就這樣,在肖瀋陽的帶動之下,每個人都迫不及待的衝上來分食蟹腿,而孫奕州還特意的將一隻最大的蟹鉗留給了葉南。
“不錯,有煙燻味!”陳健州一本滿足的咀嚼着,“好喫!”
“來來來讓讓讓!”
孫奕州將烤在炭火中的那隻最大的蟹身取出來擺放在桌子上,“稍微擺的好看一點!”
肖瀋陽還十分有情調的摘來了幾朵交不上名字的花擺放在蟹身旁邊,“這可是混雜了馬達加斯加大海與叢林的味道,人間難得一見啊!”
“我跟你們將,在叢林裏喫這個東西,可是和在城市裏喫這個東西的味道完全不一樣!”孫奕州一邊大嚼着一邊口齒不清的說道。
“可惜現在沒有手機啊,不然真的想拍一張照片!”熊戴琳感嘆了一句。
“講真,我覺得咱們回國之後,可以琢磨着開一家蟹莊!”葉南笑道。
就在衆人風捲殘雲一般將蟹腿分食完畢後,他們堆埋在炭火中的番薯也開始飄散出了誘人的香味。
“已經烤好了嗎?”肖瀋陽留着口水湊了上去,作爲一個來自東北的喫貨,‘烤地瓜’可絕對是他的最愛。
‘我看看!’
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