1625 敢死隊
“石泰龍先生,如果可以的話,請允許我請您喫晚餐如何?”簽下了合同後,葉南提議道。
“哦?那我倒是十分榮幸。”石泰龍笑道,“早就聽說了,葉先生不僅僅是在影視行業發展的首屈一指,廚藝更是相當了得,不知道今天有沒有機會能夠親自品嚐葉先生親自下廚做的**菜?”
“當然沒問題,哈哈,既然石泰龍先生欣賞的話,我也不能吝嗇!”葉南欣然答應下來。
爲了親自下廚,葉南特意讓公司的食堂清空,還派出員工們親自去購買一些高檔的食材來做準備。
初次爲客人下廚,葉南決定,按照**邀請客人的最高標準來做一桌最具**特色的菜。
初步羅列下來,葉南選擇的菜品分別有佛跳牆、蔥燒海蔘、蘆筍鮑魚、紅燒獅子頭、開水白菜、鮮蘑菜心,當然還有一些飯後的特色甜點,炸春捲、千層油糕等也是必不可少的。
也好在他們的時間還算是比較充足,葉南足足有一個下午的時間來做準備。
“石泰隆先生,您今天可真的是有口福了。”看到葉南一副準備大幹一場的模樣,李燁對石泰隆笑道,“葉總的廚藝,就算您是在五星級的酒店,都絕對嘗不到這樣的味道。”
“看來我今天真的是十分榮幸啊。”石泰隆有些驚訝。
就在這時,葉南已經開始了在廚房的忙碌,他首先要做的一道菜即是開水白菜。
這道菜雖然從名字上聽上去很寒酸普通,但是這卻是一道可以登上國宴的菜餚,製作方法是以競選的北方大白菜,取其極嫩的菜心部分,再用精製的雞湯澆灌蒸煮,方纔能算是成功。
首先,葉南將一整隻雞地方如砂鍋內燉制雞湯,並且輔助以幹,火腿蹄子以及排骨進行蒸燉。
熬製高湯十分費時費火,也好在公司食堂的竈臺較多,葉南趁着熬製高湯的這段時間,轉而開始烹飪第二道菜,也是今晚的主菜佛跳牆。
佛跳牆是一道十分知名的閩菜,之所以會如此得名,是因爲這道菜做成時會散發出十分誘人的香氣,許多百姓們戲稱聞了這味道,就連佛也會忍不住跳牆來品嚐。
這道菜的製作程序極其繁瑣,不僅僅是使用的食材非常多,燒製的過程也非常之麻煩,燉制所需要的時長甚至比開水白菜所要消耗的時長還多。
葉南耐心的將佛跳牆所需要的各種食材全部準備出來,不僅僅是需要鮑魚,海蔘,魚脣杏鮑菇等一些貴重食材,海需要充分體現每一種食材的口味和特點,最重要的步驟分別獨立製作成一道菜,再彙集到一起加入高湯和紹興酒,再以文火烹製幾十個小時以上,才能將佛跳牆的味道發揮到極致。
不過,葉南當然沒有那麼多時間去等待,他的時間滿打滿算也僅僅只有五六個小時,所以只能製作一道精簡版的了。
葉南花費了很大的心力纔將其分製成一道道菜,最後,葉南在其中加入了骨湯,紹興酒以及各種佐料,放在竈臺上以文火慢燉。
至於隨後的菜品,對於葉南來說倒是沒有那麼多的麻煩,無論是紅燒獅子頭還是蔥燒海蔘,葉南都儘可能的以完美的方式將其烹飪了出來。
最終,當葉南將佛跳牆的蓋子掀開,並且將開水白菜撈出來放進盤中時,外面已經是漫天星斗,時間也已經到了七點半了。
席間,葉南不僅僅是宴請了石泰隆和他的經紀人,就連公司的一些高層主管也是在宴請的名單之中,這一晚,可以說他們每個人都十分的盡興。
石泰隆的電影《敢死隊》有了葉南這種**的巨星加盟,打開內地市場自然是十分的有戲,憑着**龐大的消費市場,定會賺個盆滿鉢溢。
當然,如果沒有葉南自身十分高超的演技,僅憑藉葉南自身的人氣也是無法打動石泰隆的,相較之下,與其說是葉南憑藉人氣打動了石泰隆,更多的還是他靠着演技征服了石泰隆挑剔的眼光。
當然了,對於這個結果,葉南也是十分的滿意,只要他能在這部影片中發揮妥當,那麼藉此在國際上一飛沖天也是不無可能的。
宴席散去時,葉南特意叫住了李燁留下來,和他一同商討關於這部戲的一些詳情。
“對於這部電影,你是怎麼看的?”葉南很乾脆的問了他這個問題。
“不用多想,這部電影必定會在國際範圍大賣。”李燁點了點頭,“無論怎麼說,石泰隆都是國際巨星,首部自編自導自演的電影憑藉着他的人氣,無論是在哪個國家的市場都是十分受歡迎。”
“老實說,我甚至都想不到,石泰隆竟然能接受我的要求。”葉南搖了搖頭,笑道,“實際上,我和他的經紀人提出這個要求時,基本上就抱着必定會被拒絕的想法了。”
“的確是很意外。”李燁也笑了一聲,“不過,這對於你來說,的確是一個不可多得的機會。葉總,我覺得,您可以考慮在跑男這一期錄製結束後,暫停《叢林法則》的拍攝錄製,參與到《敢死隊》的拍攝中。”
“拍攝的時間還沒有確定好呢,沒有必要這麼着急吧。”葉南擺了擺手,笑道:“現在石泰隆也只是在初步籌劃的階段,如果可能的話,我想恐怕就算是等到我們這一季的跑男全部錄製完畢,能夠開機就已經是很不錯了。”
“這倒也是。”李燁尷尬的笑了笑,“是我太興奮,忘乎所以了,呵呵。”
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