254 唐太公釣鹽商

作者:沐晨圓直
最後蔡掌櫃沒敢隱瞞,把今天遇見的東西一五一十的寫了下來,讓後把帶來長安的信鴿放飛。

  在蜀地的時候,他們聽聞的唐平的傳聞,多是來往客商和李客李家。

  那李家在蜀地商人看來,就是一個徹頭徹尾的唐吹。

  不過大家也都理解,畢竟李家大兒李白拜在了唐平門下。

  若是不給唐平吹的厲害一點,怎能顯得他李家大兒的威風?

  所以在蜀地,因爲消息相對閉塞,大家都覺得唐平那些事蹟多是吹出來的。

  這也是人之常情,就好比你有個親戚,天天吹噓他有個朋友怎麼怎麼厲害,你也最多就是聽個樂,未必會當真。

  可是這次來了長安,親自往上河村走了這麼一遭,蔡掌櫃才知道自己錯了。

  不只是自己錯了,自己的表哥安掌櫃,還有蜀地的蜀商都錯了。

  唐平恐怕只會比李家傳的……更加恐怖。

  不知道已經被視爲大恐怖的唐平,這會正在指導小蘿。

  “對,這泡好的豆子啊,都得去嘴,就是把這芽所在位置的外殼破除,一會炸的時候才酥脆。”

  “然後昨天一晚上用白礬跑到現在差不多十個小時就夠了,不能泡太久。”

  說着看了看油溫,點了點頭:“可以下鍋了,小心燙着啊!”

  “公子放心,這難不倒我的!”小蘿甜甜一笑,把處理好的胡豆放進大漏勺裏,直接放進了油裏面。

  這廚房就是她的領域,所有的廚具她早就得心應手了。

  那泡過的胡豆,她其實都用乾淨的絹布吸過水了,所以下油以後,只有一片片的小油泡翻滾上來,卻不會炸開。

  撈起以後控控油,然後復炸一次,只憑胡豆和漏勺撞擊的迴響,小蘿就知道胡豆已經酥脆了。

  然後拌上甜醬,等着冷卻以後,又拌以食鹽、香料等其他輔料,最後滴上用白糖、飴糖做的糖衣。

  李白想要伸手,被唐平一巴掌把他的小爪子給拍了回去。

  “這糖衣一百多度呢,慌啥?”

  嘴上說着李白,但是他的眼睛卻一刻都沒有離開那些胡豆。

  終於等到差不多涼了以後,唐平捻起一粒丟進嘴裏。

  “唔,是這個味道,又酥又脆,香甜麻辣鹹,你們嚐嚐是不是和我們店裏面,不對,是比我們店裏面的怪味胡豆更好喫?”

  李白直接抓了一把,丟了一顆給小胖,小胖現在是生冷不忌,反正給它,它就喫,吧唧兩口,然後被裏面麻椒麻到了,打了兩個噴嚏。

  其他人都是紛紛讚揚小蘿的手藝,給小姑娘樂開了話。

  “怎麼樣?學會了吧?”李白一邊喫,一邊問自家的廚子。

  這怪味胡豆他們在店裏當然隨時都喫的到,誰知道這次回家,帶了幾包,李家的老太爺也就是李白的爺爺,相當喜歡這個味兒。

  所以李白就求着唐平把怎麼做的法子傳給家裏人,以後也多了一個小喫。

  “這東西每天老人都能喫一些,胡豆可是好東西呢,切記弄的時候,一定要把皮給留下,這胡豆皮的膳食纖維有降低……反正就是吃了是有好處的,只要不一次性喫太多就行,還有不能和田螺一起喫!”

  讓家裏的廚子自己上手試試,李白把剩下炸好的怪味胡豆都給老太爺送去了。

  “小白跟着裴先生還有唐兄弟,懂事了很多啊!”李客看着李白的背影感嘆了一句。

  “哈哈,這是他本性如此,我可沒教這些!”唐平表示自己不敢居功。

  李客也不在這事上多說什麼,只是問道:“唐兄弟還在等着那些鹽商上門嗎?”

  “嗯,有的人,不到最後,終歸是不會死心的,所以我就給他們點時間,我聽說了,最近長安有個姓蔡的蜀中鹽商在到處活動。”

  蜀地的鹽商都能想辦法和長安互通消息,他唐平又怎麼可能沒有長安的消息?

  從那姓蔡的到工匠協會想找打鹽井鑽機的工匠開始,他其實就被祕諜司給盯上了,甚至早就被查了個底朝天,只是他自己不知道罷了。

  不然那天在上河村攔住他的黑衣人就是祕諜司的人,能那麼容易讓他進去?

  對於保密工作,唐平還是有信心的,畢竟蔡掌櫃不是第一個想要弄到這些東西的人。

  在他之前,周邊諸國不知道來了多少細作,想要通過各種方式弄到大唐這些新的科技了,只是都無功而返了。

  “姓蔡?那就是我給你說過蜀地最大鹽商安掌櫃的表弟了。”李客點了點頭:“看來最近應該快有消息了。”

  果然,唐平又在李白的老家遊山玩水待了幾天,就聽說有蜀中鹽商求見。

  唐平自然也是答應了見他們,但是沒有選擇在李白家裏,而是等在了玄甲騎駐紮的大營之中。

  “我等想要求見平國公!”

  一羣蜀商先去了李客家裏,李客給指了路,說明了唐平在這裏,要見人自己來見,自己幫不上忙。

  李客的態度,在大家的意料之中,也沒什麼意外的,所以一羣蜀地鹽商就到了大營的外面。

  “要見平國公?”

  大營的營寨大門打開,出來的是人馬俱是全黑鐵甲的玄甲騎。

  就輕輕打馬站在那裏,就給了一羣蜀商莫大的壓力。

  果然那蔡掌櫃來信說的不錯,這唐平,絕對比大家想的厲害。

  這玄甲騎大家也只是聽說,沒想到今天算是見着了。

  “你們是何人?”出來問話的是項龍,這算是明知故問了,要的就是把對方的勢給壓下去。

  當然,他也成功了。

  就是平時最是淡然的安老頭,這會也有些緊張了。

  “我等是蜀中鹽商,聽聞平國公來蜀地建鹽井,想要看看能否有我等能效力的地方。”

  “鹽商?”項龍點了點頭:“行,進來三個人吧。”

  “怎麼就讓進三個?”朱老大嘀咕了一聲,這裏這麼多鹽商,只讓進三個,其他人怎麼辦?他可不放心其他人代表自己。

  “呵!”項龍冷笑一聲,面上的黑甲看不見表情,但是大家都能感覺到他露出來的那一雙眼眸子開始透着冷光:“這位,你想要進去?”

  就是這麼一句沒有什麼感情的話,就讓朱老大兩股戰戰,連連搖頭。

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