第二十三章 后厨 作者:未知 (PS:今天有事出去了一趟,更新晚了,真是抱歉!請看最新一章~~~) …… “哈哈哈,這么多年了,难得让你四叔吃一顿饱饭,你就不要再闹了!”李世民笑看着這叔侄俩,說了一句沒头沒脑的话。 高阳倒是沒有什么反映,她還以为是這個四叔嘴刁,所以才从来沒有吃過一顿完整的饭。她哪知道李元霸被封在玄冰裡头十九年,在這十九年裡,甭說饭了,连根毛都沒吃過。 摆脱了尴尬境地的李元霸,朝侍立在禁卫保护圈之外的尚食局掌膳王然招了招手。 王然小跑了過来,禁军们自然不敢拦着。 废话,沒看到先前的那個少年郎是皇上的四弟嗎,那可是王爷,连王爷叫過来的人都敢拦,是不是活腻歪了? “大人!”王然跪在李元霸身前,小心翼翼地行礼。 說实话,李元霸這心裡头十分腻歪這古代动不动就跪的规矩,不過好在他是李世民的亲弟弟,除了他那便宜二哥之外,他谁都用不着跪。 “起来回话吧!”李元霸对王然挥了挥手,說道:“你们尚食局打算如何烹饪這生猪?” 王然想也不想地回道:“回大人,每年皇后娘娘還有陛下犒赏我們的肉食,我們都是在旁边那栋小后厨外,支上一口大锅,放些葱姜蒜還有一些粗盐,然后就直接放锅裡煮了。” “嗯?那些猪下水……就是猪大肠、猪肝、猪肺什么的,也一起放锅裡煮?”李元霸眉头一挑,继续问道。 “猪大肠……大人,那东西能吃嗎?”李元霸這一问倒是把王然给问住了,那细细长长,煮起来還臭烘烘的东西,也能吃嗎? “……”李元霸顿时有些无语了,看来大唐還真的是美食做法匮乏啊,连猪下水都沒吃過,可怜的人啊! “给我准备一條生猪腿,再取点猪肝、肺、肠子什么的,全都送到中院的大后厨去!”李元霸沉默了好半晌,丢下一句话后,就直接迈步向着中院走去。 李长庚還有王然等人都听傻了,這位主儿沒毛病吧,這生猪是给宫女還有宦官们吃的,难不成這位爷想要亲子操刀,给這帮奴才们做饭? 疯了疯了,全都疯了! 高阳公主和李世民也是心头疑惑,不過当他看到王然還傻愣愣地杵在原地的时候,不由得低声呵斥道:“還杵在這裡做什么?他让你去准备什么,你只管去准备好了!” “啊?是,奴婢遵命!”王然吓了一大跳,急匆匆地走向了還在处理野猪的石台那边。 這個时候,高阳公主仰着小脸看着李世民說道:“父皇,我想去后厨看看!” 其实這小丫头是醉翁之意不在酒,打算趁這個机会去尚食局的后厨学上两招,毕竟对于大唐朝的女子来說,烹饪也是必修课之一,就算是公主也不例外。 這老话說的好,要想抓住男人的心,就必须先要抓住男人的胃! 李世民哪裡会看不出高阳公主的小心裡,所以他只是摆摆手,說道:“去吧,去吧,你這小丫头,想要去偷师就直說好了,难不成朕還真的不会让你进后厨嗎?” “嘻嘻,我就知道父皇最好了!”高阳公主展颜笑了,笑得那叫一個阳光灿烂,還露出了小酒窝和一对虎牙。 …… 做为一個绝世老饕,李元霸对于后厨有着近乎偏执地重视,前世的时候,他有自己的一個大后厨,虽說沒用過几次,但却厨具、配料齐全,而且干净的要命,可以說是一尘不染。 当然了,尽管他大多数的時間都花在了自己的专业上面,但并不影响他喜歡美食、研究美食的兴趣。 故此,這尚食局中院的后厨给李元霸的观感還是不错的,至少比他想象中的要好個十万八千裡了。 原本在李元霸看来,既然大唐的美食文化這么匮乏,那么想必后厨裡面也不可能那么干净,可是进了后厨之后,他才知道自己想错了。 這尚食局中院最中间的后厨,面积大概有三百来平米,而且裡裡外外都用类似水泥的东西涂抹過,地面上是锃光瓦亮的大理石地面,整個后厨的墙壁上,還贴上了昌南镇也就是今景德镇烧制的白瓷,這让整個后厨看上去亮堂堂的,這光看着心裡头就敞亮。 此外,這后厨内部的布局也很有讲究,除去墙上开的六扇朝下开的窗户之外,這房顶之上還吊着六六三十六顶灯笼。墙的是一排由上好的紫檀打制、雕造的橱柜,上面摆满了各种铁、铝、瓷、木制厨具;而摆放在正中间的是三條长长的桌子,桌子上分别是洗净的各类蔬菜,看似五花八门的调料,以及切菜、雕菜、造型用的长案。 至于跟火沾边的东西,则是靠近西面墙边的十個或大或小的炉灶,而這些炉灶正突突地煮着滚烫的热水,也不知道這帮橱子们是要做什么。 此刻,后厨中正有十来個身穿黑色厨师服,身上還系着围裙的橱子门正在忙碌着,骤然看到李元霸闯进了后厨,正在忙裡忙外的厨子们全都给愣住了,因为他们谁也不认识李元霸。 看到這帮厨子们似乎有些傻呆呆地,李元霸赶紧打起了招呼:“那啥……你们忙你们的,我就是进来随便看看,随意,你们随意啊!” 尼玛,什么就随意啊?這裡可是尚食局的后厨,膳食重地,可不是什么人都能够随便进来的。 就在他们想要上千喝问李元霸的来历的时候,掌膳王然跟在李元霸屁股后面进了后厨,她的手裡头還提着一些东西。 李元霸的眼睛很毒,一下子就认出了這些东西中有上好的五花、裡脊肉,另外還有半條猪脚、几块猪皮以及一些猪下水。 王然可是這帮橱子们的顶头上司,进了后厨,她先是恭敬地向李元霸行了一礼,随后对還在发愣的一众橱子们呵斥道:“你们都愣着做什么,還不快過来给大人见礼?” 大人? 一众橱子们心裡头一惊,旋即暗暗舒了一口气,好在刚刚沒有得罪他,要不然的话,這会儿還能不能站在這裡說话都還是两說呢!毕竟厨子在当下大唐的地位很低,就算是皇宫裡面的一個小太监,他们都不敢轻易得罪。 “小的见過這位大人,方才沒有对大人见礼,還請大人恕罪!”一群厨子们跪在李元霸面前,說话都哆哆嗦嗦地。( )