第二十六章 星级佳酿
最后酒糟鼻是被人抬着扔出去的，剩下的人虽然刚才也有反抗，不過都是被蛊惑，不知者无罪么，贾一也不打算深究，现在上头還等着他赶紧把酒酿出来好送過去呢，這個节骨眼上要是敢把這些人全辞了，那才是脑袋有病。
接下来的事情就要简单的多了，巡视酒坊，這才刚接手，自然要熟悉一下场地。
经過贾一的巡视，他发现這個酿酒坊的规模非常的巨大，单是這酿酒坊的占地面积就比四方饭馆加上后院還要大上一倍，至于酿酒的设备，更是纷繁复杂的多，虽然前世贾一是一個大学生，可他也不可能是全才啊，能知道一個蒸馏提纯的办法就算是不错了，至于酿酒的工艺，他实在是沒兴趣去查那些资料。
听着贾一新选出来的一個叫做刘大山的管事的介绍，贾一半懂不懂的点着头，一副高深莫测的样子。
“咱们這個酿酒坊每年能够产大曲三百坛，杜康二百坛，米酒五百坛……”
刘大山后面的贾一左耳朵听右耳多出，实在是有听沒有懂，什么大曲，什么杜康，什么米酒，不全都是白酒么，這难道也還有区别？
贾一不懂酿酒，只知道提纯酒，所以他并沒有在這裡浪费太多的時間，只是吩咐這個酿酒坊以后所有的产出均不对外发售，全都送到林府。
“大人，咱们這裡快沒粮食了，您看……”刘大山尽职尽责的說出了现在酿酒坊遭遇的問題，希望能够得到贾一的解决。
“沒粮食了就去买好了，跟我說什么？”贾一有点莫名其妙。
“這個……”刘大山满脸的难色不過当他看到贾一脸上表现出不耐烦的神情时，狠狠咬了咬牙，把事情的经過說了個清清楚楚。
经過刘大山的讲述，贾一也算是知道了事情的始末，尽管這個酿酒坊每年能够产出上千坛的美酒，可由于這個酿酒坊不在长安，而且并非是秦琼熟识的人直接管辖，這就出了問題，不管是酿酒坊的产出，還是酿酒坊的收入，都被之前那個酒糟鼻子管事克扣了不少，除去每年必须上交的钱，剩下的全都进入了他和他堂兄的钱袋，這個就给酒坊拉下了不少的饥荒，最可气的是，之前那個酒糟鼻還凭借着秦琼的名头在杜曲县的粮店裡赊欠了不少的粮食，如今這钱也只能贾一来還了。
“他娘的，怎么能摊上這么個烂摊子，這秦琼该不会是故意的吧。”贾一恶狠狠的想到。
张大仁也听到了刘大山的叙述，脸上也表现出来尴尬的神色，只是他是一個兜比脸都干净的主，這事根本就帮不上贾一的忙，就算是回去跟秦琼說，秦琼也顶多就是处置那個酒糟鼻，也绝对不可能对贾一再伸援手，毕竟贾一也只是一個名不见经传的小人物，還不值得他一個堂堂的翼国公過分的关注。
“大概有多少的亏空和漏洞？”贾一十分谨慎的对刘大山问道，只要他說出来的数字太大他会立马扭头走人，有那钱自己建一個都比這個来的强。
“前前后后一共在三個粮店欠下了五百贯……”刘大山說到最后，声音几乎已经不可听闻，不過贾一還是听的清清楚楚，他只觉得一阵头晕目眩，难道這是老天看他挣钱太快，想着帮他花点？
“咱们库房裡還有多少酒？”贾一寻思着既然材料上欠了不少，那成品有点也能让他稍微缓解一下钱荒不是。
“前几天卖出去二十多坛米酒，剩下的全在库房裡，一共是一百五十坛米酒，杜康十坛，大曲十坛。”
“還好，還有一些存货，明天一早把所有的存酒全都拉到林府去，這是六百贯钱，你先拿去把欠款给结算清楚，然后在买些粮食回来快些酿酒。”目前也只能這么来了，不然空有一個酿酒坊，沒有粮食，跟沒有這個酿酒坊也沒太大区别。
六百贯還沒捂热乎，就這么花了出去，不過其中本来就有一百贯是用来购置米酒的，這下好了，還不用去市面上收购了。
回去的路上贾一就在琢磨该怎么让這些酒利益最大化，给蒸馏過的酒分個等级就不错，蒸一遍的就叫一星佳酿，大概二十来度的样子，蒸两遍的就叫二星佳酿，应该有三十度，三遍的就叫三星，沒有四星這個說法，四這個数字从古至今都不是吉利数，索性直接越過四变成五星，也就是给皇帝的贡酒，不過只需要蒸四遍就好，蒸五遍的那是酒精，只有孙思邈才会用到那個。
回到家之后，天色也彻底的暗了下来，忙碌了一整天的贾一，只觉得浑身疲乏的厉害，饭都沒做，就這么躺在自己房间的床上回气，呆愣愣的看着房顶，他觉得是时候雇点人回来帮忙了，客栈开起来之后需要店小二忙上忙下的照映，一個肯定是管不過来，至少得雇個三個五個的才行，厨子也得找，不然贾一根本就忙不過来，掌柜的倒是不用找了，林如玉就是個现成的，早年她就是饭馆的掌柜，算起账来虽然慢腾腾的，可却是很少出错。
就在贾一琢磨着该上哪淘奔這些人的时候，林如玉端着一個托盘，迈着小碎步款款的走了进来。
“怎么，不舒服么？也是，這段時間确实辛苦你了。”林如玉一看就是個善解人意的，虽然平日裡看起来冷傲的就像是個女神，可当她即将成为**之后，那就是贤妻良母的标准典范。
“沒事，辛苦点不算什么，只是等客栈建成之后，就算是累死我也难以炒完那么多的菜。”从当日红烧肉出场引起的轰动，贾一觉得客栈开张之后，若是只有他這么一個厨子的话，他就是累吐血了也照看不過来。
“爹爹之前就是厨子，要不然跟爹爹說說让他出山？”
对于林如玉這個馊主意，贾一直接给了她一個大大的白眼，见她伸手朝着自己后腰拧了過来，這才连忙解释了起来。
“炒菜产生的油烟极为严重，老爷又是虚痨病，最是见不得這些油烟，所以为了能够让老爷活的更加长久，我建议他以后還是不要下厨房的好。”
“相信要不了多久爹爹的病就能痊愈，届时爹爹自会還你良民之身，你现在不必一口一個老爷的叫了……”
說到后来，林如玉脸上的红霞已是飞了起来，贾一看的色起忍不住环住了她细细的柳腰，在一片惊呼之中将其按倒在床上，一张大嘴狠狠的朝着她的朱唇就印了下去。
“不可，你我尚未成亲，不可逾越這最后的界限，你晚上沒吃饭，這是我给你弄来的一些吃食，你快些吃点，早点睡吧。”
林如玉的小脸红的跟個苹果似的，飞快的說完這些，挣脱了贾一的魔爪，然后快速的朝着房间外面飞奔而去。
能看不能吃，至少现在還不能吃，贾一看了看自己拿明显都支楞起来的小兄弟，只能歉意的拍了拍胯下的帐篷，从床上爬起来，走到放在矮桌上的饭菜前，大口的吃了起来。
工人的問題需要快点解决，不過這事還真就急不来，只能慢慢为之，贾一躺在床上還准备想想這蒸馏酒的事情交给谁来打理，却是顶不住疲惫的侵袭，缓缓的陷入了梦乡。
天色大亮，窗外的太阳隔着薄薄的油纸，在房间中投下昏黄的光芒，睡足了的贾一缓缓的睁开了双眼，打了個大大的哈欠，抖擞了一下精神，翻身直接从床上爬了起来。
众人早已经在饭桌上开吃，只剩下贾一慢腾腾的才刚刚過来。
“贾一，今天你随如玉去趟牙行，从那裡选购一些伙计回来吧。”林老爷子吃饱之后，用桌子上的一张麻布擦擦嘴，這才对贾一說道。
“额……”贾一倒是想去牙行，可去那裡买人是需要钱的，现在他身上一毛钱沒有，可怎么去买啊。
“老爷，是這么回事，昨天我买了個酿酒坊，昨天赚的钱就全都投到了這個上面，所以买伙计的事情，還得再等几天。”贾一說了实话。
贾一沒想到，在老爷子面前根本就不能提酿酒坊這事，一提他的双拳就会紧紧的攥在一起，就连额头上的青筋都会若隐若现，若是沒有猜错的话，這一定是暴怒的表现。
“好，既然如此，那這事就先不着急，你且先把酿酒坊照顾妥当之后，再說其他。”林老爷子平复下情绪之后，交代了贾一一句，扭头朝着自己房间走去，看样子這么短的時間還不足以让他完全平复下跌宕的情绪。
“以后不要再在爹爹面前提酿酒坊的事情，就算是要提，也要等到将爹爹的酿酒坊赎回来之后再說。”林美玉看着气得不轻的父亲，嘟着嘴那话头点了贾一一句。
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