5 火鍋料理

作者:沈三問
沈三問轉過頭撇了他一眼,“怎麼了?又有什麼你王大公子不能忍受的?”

  “你們太浪費了,而且這樣對身體多不好,我看不過去。”王彬憤憤開口。

  沈三問又一點疑惑,不自覺的挑了挑眉,這怎麼對身體不好了?

  “你是不是誤會什麼了?”

  王彬自顧自的說道,“喫個飯,還要用轉桌,夾個菜是個很困難的事嗎?五體不勤整個人容易頹廢啊,這樣不好。”

  沈三問又挑了挑眉,“每次,待會有伸筷子的時候,你瞧着吧。”

  這時候,下人端上來許多生菜。

  土豆片、蘑菇、年糕、冬瓜、白菜等等,上上來的蔬菜種類很多,甚至還有王彬不認識的。

  這些年他真的與社會脫節了?他就出家做了幾年和尚而已啊!

  沈三問點燃圓桌中間的火鍋,湯底早就放好,只等下菜了。

  王彬看着一桌子生菜、一個被分割成四瓣的鍋子,不知道鬧得是那出。

  “這全部是生菜,不會還得等熟吧?肉呢?你改喫素了?我可是來你這裏喫好喫的,可不能糊弄我。”

  沈三問不屑的瞥了他一眼,“忽悠誰也不能忽悠你啊,這是我最愛喫的火鍋,今天讓你開開眼嚐嚐鮮。我以爲你做了和尚不喫肉了呢,哈哈。”

  就算王彬不喫,沈三問還是得喫肉的,故意讓肉食晚些上就是爲了戲弄他。

  說着,給他解釋這個火鍋怎麼喫。

  “這是兩種湯底料,一種清湯,一種辣鍋,肉食一般得放在辣鍋中,蔬菜放在清湯這邊。要下鍋的基本都已經切成薄薄的一片,特別是肉,下鍋一會兒就能煮熟,撈上來就可以喫。”

  “哦。”王彬還沒喫過這麼先進的東西,不過辣湯的香味傳出來,讓他脣齒生津,迫不及待的想要嚐嚐。

  過了一會,水開了,湯開始徹底翻滾,這時僕人纔將切好的肉食端上來。肉片一片片薄如蟬翼,紅的十分耀眼,沒有血淋淋的,也沒有一大塊一大塊,看着就賞心悅目。

  “這刀工,你這廚師不簡單啊。”

  是啊,靠人力,怕是切除這麼幾盤肉得練上數十載,沒天賦的人鐵定一輩子都切不出來。

  還是藉助特殊工具方便,用特質的刀具,刷刷刷就是一大盤。

  沈三問當然不會告訴王彬其中的n,先讓他驚歎着,等他驚歎三天這個盡頭過了再揭祕,最大化滿足他炫富的心理。

  很薄的羊肉卷、牛肉片,還有一些小鵪鶉蛋,特別爽口。

  除開來自南美洲的新生作物土豆,王彬這一頓基本沒喫什麼蔬菜。

  因爲湯底調的太好了,肉沒什麼味道,但是從這湯鍋滾一遭,立刻能夠激起他再來一片的n。

  沈三問這裏的食物自然是管夠的,喫着喫着,終於,王彬也喫不下了。

  “我告訴你,我這幾年都沒喫過這麼多肉了,你不知道靈隱寺那個地方,調味料少得很,帶的僕人又不省心,壓根不敢在佛門煮肉炒肉,到距離寺外特別遠的地方,等他端回來,肉都涼了,看着我都不想喫。”

  王彬飯飽之後,拖着沉重的肚子,與沈三問一道在庭院閒逛着,對中午美食的滿意,讓他不知不覺就開始訴苦起來。

  沈三問少見的沒有取消他,這個傻子,居然真的是帶幾個人就出來做和尚了。

  “我這裏有保溫的餐盒,你回去的時候送個給你帶回去,以後祝福你能喫到一口熱的。”

  王彬哀嘆一聲,哎,這世道啊,節儉還幫人的人沒有好報,這麼奢侈的人偶爾向周圍灑灑水就能在一方土地被人稱讚。

  “還有什麼好喫的好玩的,趕緊給我一次性介紹個乾淨,我就知道你是這麼想的。”

  沈三問偶爾扶着他,“沒事,明天介紹也是一樣的,你看你都走不動路了,還想着玩,別整的我跟捨不得你玩一樣成嗎。”

  王彬扶着他在院中桌凳上做下,“本來我一直覺得我這幾年過的特別有意義,看了看你才知道,簡直就是在貧民窟還自我感覺良好,心累。”

  沈三問忍了忍,最好還是笑出聲來,“那留你在這裏住斷時間,體會下人間的美好。”

  “可是我突然不想走了。”王彬說的很真誠。

  這樣不合適啊。

  沈三問想了想,“這樣吧,我在旁邊給你搭一座竹屋,以後允許你來蹭飯,這樣維持你世外高人的清名,還能讓人頓頓大魚大肉,清淡也有清淡的美味,怎麼樣。”

  王彬想了想,有世外高人選個豪門大戶做鄰居的嗎?

  這樣怎麼清高的起來?

  “我還是先住三個月再說吧,養養傷,這頓飯喫得我,肚子傷了。”

  沈三問點頭同意,讓他知道知道他以前是多麼貧窮也是件好事。

  喫多了,是一種甜蜜的憂傷。

  還記得在大學的那些年裏,沈三問很多時候都是泡在館裏,等到飯點都過了,食堂沒那麼多人了,他纔去喫點殘羹冷炙,爲的就是節省那麼點時間,好在館讀更多的書。

  他自然是不可能喫太飽的,因爲太飽會讓大腦缺氧降低學習和閱讀的效率。同時,變冷的飯菜也不會讓人有太強的食慾。

  然後經歷了很長時間的迷茫,將讀的那些各類的在分工明細化社會無用的書忘記,只留下自己專業相關的。

  又苦心鑽研專業課,學習各種法律實務和官方條文。

  又是一段經常與泡麪、掛麪爲伍的日子,穿越之前,他口裏才喫完泡麪呢。

  可以說是很艱難了。

  終於,苦心人天不負,還是讓他等到了用那些知識的日子。

  無論是在狄仁傑面前露臉,還是能將生活改造的有滋有味,記憶起之前學過的知識,然後將他運用到生活中。

  這些知識的貢獻,大概就是讓他能喫的更好了,無論是喫到遠渡重洋的土豆玉米,還是能夠造出火鍋、將肉冷藏起來然後方便切片的刀具,還是瞭解到各種調料的前世今生。

  對喫的貢獻算是特別卓著了。

  如今,他不僅餵飽了自己,還能餵飽自己身邊的親朋好友,也算有收穫了。

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