第146章 李東畫的餅

作者:文刀流
“老闆,今天你怎麼有空過來了?”喬怡正在擦桌子,收拾上一桌客人用餐後的餐具以及垃圾。

  “這話說的,好像我就是個甩手掌櫃什麼都不管一樣。”李東笑罵着說道。

  “難道不是嗎?”王麗在一旁打趣道。

  隨着跟李東這個老闆相處的時間越來越長,李東的脾氣也被幾人給摸透了。

  只要不是服務方面出了問題,私下裏開玩笑啊、調侃啊之類的李東都不會在意,沒有一點老闆的架子。

  加上李東的年齡比她們幾個女孩子都小,有時候她們從心裏也把李東當成是弟弟來看待。

  “看透不說透,還能做朋友。”李東悻悻的摸了摸鼻子,估計再沒有比自己更甩手的掌櫃了。

  天天忙活着帶娃和陪媳婦兒,李東差點把自己還有個飯店的事兒都給忘了。

  “我看最近的流水又增長不少,忙的過來嗎?”李東問道。

  雖然李東不怎麼來店裏,但是他手機上有軟件可以實時查詢到每天的營業流水。

  薛佳琪剛生孩子那會兒每天能賣出去四百三四十碗米線左右,最近這半個月基本上維持在每天五百碗左右,增長了很多。

  “要說實話嗎?”喬怡看了一眼李東趕緊又低下頭去。

  “當然是說實話了,說假話有什麼意思,又解決不了什麼問題。”李東笑着說道。

  喬怡俏皮的吐了吐舌頭,大着膽子說道:“之前是飯點的時間比較忙,從上午十一點到下午一點,然後是下午五點到晚上八點,客流量主要集中在這兩個時間段,其他時間沒有那麼多顧客,還能輪流休息一下。

  現在隨着我們店裏的口碑越來越好,回頭客也是越來越多,不是飯點的時候顧客也很多,甚至有人專門跑過來打卡,還有網紅來直播的。”

  “嗯,猜着就是。我在短視頻上都刷到過好幾回了,也不知道是不是因爲我刷過,所以大數據不停的給我推薦同類視頻。

  那你們覺得增加一個人的話能不能解決目前面臨的問題或者說是困難?”李東坐下來看着喬怡、王麗等人問道。

  “可以。”衆人齊齊點頭應道。

  “那就再招一個人吧,年齡控制在三十五歲以下,女性優先。就參照着你們的標準來,王麗做好帶新人的準備,出師的時候加錢。”李東想了想說道。

  “謝謝老闆。”王麗高興的說道。

  “鑑於最近這段時間大家比較辛苦,本月所有在崗人員工資加兩百塊錢,錢不多,算是我的心意了。

  如果能一直維持在每天五百碗以上,當月出全勤的所有在崗員工加兩百塊錢。如果當月能達到六百碗日均,所有出全勤的員工當月加五百塊錢。”李東又拋出來一個大餅。

  現在她們每個月的工資是五千塊錢,不算多,也不算少,在天青市的餐飲行業裏算是平均水平吧。

  每個月可以休息四天,這四天休息時間不固定,只要提前跟店長溝通好,可以連着休,也可以分開每週休一天。

  “老闆太帥了,愛你喲。”喬怡興高采烈的說道,還衝着李東比了個心。

  她就比李東大了一歲,本身性格就很活潑,一聽到要漲工資高興的不得了。

  換了那麼多份工作,唯有在這裏她乾的最開心,也是最認真負責的。

  現在她(們)的辛苦付出得到了老闆的認可,她(們)肯定幹勁十足。

  “愛我沒用,得愛顧客,把顧客服務好了,回頭客多了,你們的薪水才能一直漲。”李東調侃道。

  “老闆,要是月日均賣出一千碗呢,工資漲到多少?”王麗笑着問道。

  其他人也紛紛看向李東,想聽聽這位年輕的不像話的老闆會怎麼說。

  “不太可能,這個店的面積太小了,承載不了那麼多顧客。肯定會有不少顧客一看人好多就走了,不願意等待了,特別是飯點的時候。”李東說道。

  “咱先不說能不能,就是說如果呢,您不是告誡我們說人得有夢想,萬一實現了呢?”王麗看着李東說道。

  “如果能的話,工資按照剛剛說的標準繼續加。然後再開一家分店,從你們之中優先選擇店長,店長可以參與一定比例的分紅。”李東扔出來一個重磅炸彈。

  王麗剛剛那麼說其實有一定的調侃成分,因爲李東剛剛說的沒錯,目前的店面因爲面積限制無法同時容納更多的顧客就餐,這就從根本上限制了每天的銷售數量。

  但是現在李東不僅承諾她們工資可以一直漲,而且如果能在新店成爲店長的話,還可以參與分紅。

  工資只能說明你是打工的,分紅可就是老闆了,即使分紅的金額再少,那也是老闆之一,是給自己乾的。

  “老闆,您沒有跟我們開玩笑吧,還可以參與分紅?”王麗一臉驚訝的問道。

  “沒開玩笑,這話一直有效。”李東認真的說道。

  賣的越多作爲老闆的李東賺的就越多,而他只需要從中拿出很小的一部分與大家分享,這買賣怎麼算怎麼划算。

  “好,那就期待我們的第二家分店早日開業。”王麗一臉興奮的說道。

  “所有人機會都是平等的,乾的出色都有機會到新店做店長,參與分紅。有第二家分店就會有第三家分店、第四家分店,你們作爲我起家的班底有着大把的機會。

  那天喬怡跟我說她家裏給她介紹對象,對方一聽喬怡是餐館服務員,面都不願意見。在這裏我想說一句,餐館服務員怎麼了,今天你對我愛搭不理,明天我讓你高攀不起!

  打工人,打工魂,打工成爲人上人,這不是一句簡單的口號,而是實實在在能走通的一條通天大道。”李東激情滿滿的對着衆人說道。

  果然,聽到李東的話以後,喬怡、王麗等幾位年輕的員工眼裏充滿了火熱,胸中似乎憋了一口氣,一定要幹出個人樣來,讓親戚朋友們好好看看,自己不是孬種!

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