第222章 開業大吉 作者:未知 吉時一到,鞭炮炸響,一羣孩子馬上就圍了過來,拍手叫好,眼巴巴的等着打賞。 方家莊有十名家丁,因爲辛老七的存在,所以排名排到了十一位。 而排在十一位的方十一此刻就像是個生意人般的喊道:“東家有交代,錢就不給了,每人兩個大包子。” 方醒是擔心這些孩子的背後有人,所以乾脆就給喫食,好歹能填飽肚子。 大門打開,方十一對着圍過來的人羣喊道:“今日小店開業,就餐者一律五折,還請諸位賢達進來一試,小店當不會讓大家失望……” 鄧大年在青竹居的門口撇撇嘴道:“什麼玩意兒!還五折?當年咱們開業可是打的七折,當真是無知者無畏啊!” 邊上的夥計也是不屑的道:“這家我看多半不長久,您看看那個東家,就是和那個錦袍年輕人站一起的那個。這都還沒賺到錢呢,就開始呼朋喚友了,這樣的酒樓啊!我看它就長不了!” 鄧大年得到了安慰,回首就喝道:“店裏沒活了?我花錢請你來,就是來看熱鬧的?還不趕緊去擦桌子!” 林致遠正在算賬,聽着外面的熱鬧,就說道:“浮躁!” 這時後廚有人來傳話。 “掌櫃的,咱們要去試喫嗎?” 每當出現有威脅的競爭對手時,林致遠都會安排廚子去試喫,回來後總結優劣。 可今天的林致遠卻只是淡淡的道:“小兒嬉鬧而已,不必了。” 他嘴裏的小兒方醒正在二樓的一個房間裏呆着,探個頭就能看到街上的情況。 時近中午,方醒看到了薛華敏。 “二姑爺,國公爺不方便來,就讓我來湊個數,您可千萬別吝嗇啊!” 給朱瞻基行禮後,薛華敏拿出一幅字來,展開後,居然是張輔的親筆。 “一口鮮香?” 方醒覺得大舅哥也太懶了,你好歹寫首詩也行啊!虧你一天還跟那些大儒混! “裱起來掛上。” 方十一接過去,出門時卻和方政碰上了。 “方大哥?我還怕你不來了!” 方醒起身迎了過去,朱瞻基只是微微頷首。 方政大笑道:“德華,你小子的帖子再晚幾天,我可就出發了。” 方醒問道:“可是去北邊?” 隨着北征的準備工作進行,無數的將士和輜重都在往北方走,彙集到一起,就等着春天的訊號一到,跟隨着皇帝突進草原, 方政瞟到了朱瞻基,就準備跪下。 “罷了,今日只是私服,方都指揮使免禮。” 朱瞻基和朱棣一樣,比較重視這些宿將。 坐下後,方政感慨道:“阿魯臺不肯出兵,可我大明哪會理他,陛下準備去北平行在,我領一衛兵馬隨行。” 這年都沒過啊! 方醒看向朱瞻基。 朱瞻基有些興奮的道:“德華兄,皇爺爺剛下的令,連我也得跟着去。” 方政眉飛色舞的道:“陛下已經詔令各地發民夫十五萬,宣府已經成了我大軍後盾,糧草堆積如山,是時候了。” 兩個戰爭狂啊! 沒有我嗎? 方醒想問,可卻又忍住了。 “上菜吧。” 大老闆要喫飯,廚子們當然得使出渾身的解數,煎炒烹炸各種手段都來了。 速度很快的上了一桌菜後,方政看着那大半沒喫過的菜式,鬱悶道:“這些都是什麼?” 方醒指指牆壁上的菜單道:“自己找,上面都有。” “好!這味道絕了!” 一樓的大堂裏,幾個男子正喫着,不過是幾筷子下去,都紛紛贊着第一鮮的菜式。 第一鮮主打檔次消費,喫一頓飯價格不低,所以能進來的人都不差錢。 “我自問走南闖北,可這等美食卻從未識過,這讓我此後如何能喫下那些飯菜啊!” “這肉片滋味鮮濃,連這豬大腸都是如此的入味,難得啊!” 一片爆炒肥腸夾在那人的筷子間,他搖頭晃腦的感慨着,然後慢慢的肥腸送到嘴裏,細細的品味着。 有錢人是不喫豬內臟的,可今天第一鮮每一桌都送了爆炒肥腸,一下子就扭轉了大家心目中的印象。 “那菜單上還有炒豬肝,要不咱們來一個試試?” “小二,來個炒豬肝。” “來嘍!爆炒豬肝一份。” 而在消費更高的二樓包間裏,幾個商人正看着一桌子的菜發呆。 “這魚怎地看着像是松鼠一般?且還會叫喚,能喫嗎?” 小二澆汁完畢,笑眯眯的指着那盤魚介紹道:“這道菜是用桂魚炮製,名叫松鼠桂魚,外脆裏嫩,鮮酸甜混雜,請諸位品嚐。” 其中一個商人指着另一道菜問道:“那這個呢?” 小二毫不含糊的道:“這道菜名叫煮乾絲,取幹豆腐切絲,配以蘑、火腿、木耳、蝦仁、筍乾,加大骨湯製成,鮮美無比。” 一個商人揮手道:“罷了,說的我等口水都要流出來了,你且去吧。” 等小二一走,幾個商人紛紛下筷。 “好好好!這魚肉果然美味!” “這老鴨煲更是滋味濃厚啊!你們都來嚐嚐。” “有這等所在,諸位,此後宴請賓客,怕是在家裏不行了吧。” “嘖!是啊!家裏的菜式如何比的了這裏,頭痛!” “……” 而方澤也是愁眉苦臉的道:“德華,今日吃了這等美味,等我到了營中,如果活得下去啊!” 連朱瞻基都有些鬱悶了。 “德華兄,這裏好些菜式我都沒喫過。” 你還抱怨個屁! 方醒道:“這天下的菜品多如牛毛,誰能一一喫過!” 朱瞻基夾了一塊粉蒸肉,嘆道:“這看着普通的東西,可到了德華兄的手裏,就變成了美味,我算是服氣了!” 連方政都是頻頻點頭,想方醒不過是一介舉人,文能教授太孫,武能練出強兵,可沒想到他在廚藝上都是這般的出類拔萃。 果然把兒子送到方家莊去是我方政最英明的決定啊! 午飯時間,青竹居今天的生意比昨日少了兩成,這讓鄧大年連午飯都喫不下去。 “掌櫃的,隔壁的第一鮮坐滿了!” 鄧大年聞聲就怒道:“都是些什麼人?” 夥計認得其中幾個原先青竹居的老顧客,就說道:“都是有錢人。” 艹! 鄧大年把毛筆一丟,吩咐道:“他家怎地這般生意好?難道就是爲了五折嗎?”