第34章 民以食爲天
田地裏稀稀落落的苞谷杆子隨着農人手裏的柴刀，倒在了地上。
“哎，瞧瞧這苞谷棒子，扒下來也沒一把苞穀粒，這可讓人咋活哦…”
田埂上週嬸子拿着幾個醜巴巴的苞谷棒子紅了眼睛，前面砍苞谷杆子的周大山也是連連嘆氣。
放眼望去，周遭和周家一樣狀況的還有許多，這老天爺一直不肯下雨，田裏的莊稼喫不上水，自然收成也好不了。
他們辛辛苦苦忙碌了這大半年，到最後收的糧食交了稅還不夠自家一家老小的口糧，一連幾天，村裏的人見了面都是苦哈着臉。
村裏的老人聚在一起，一個個悶着頭，唉聲嘆氣不絕於耳。眼看着苞谷棒子收完，冬小麥也要種下了，可眼下怕是要大旱了，要種了又怕長不活，浪費了種子，不種又怕沒有收成，一時間進退兩難。
而這一切，李心艾也是看在了眼裏，當初分家得的那一畝田也是種的苞谷，孫氏這幾日，日日在家曬着那點子可憐兮兮的苞谷棒子唉聲嘆氣。
“唉…今年收成這麼差，又得有多少人遭罪哦。”
孫氏不知道已經是多少次嘆氣的說道。
李心艾見狀安慰道：“娘，放心吧，我們囤了糧不會餓到的，至於天下百姓，自有朝廷管着，您就別嘆氣了。”
這次大旱也不知道有多少地方的百姓會受到波及，她就算囤了糧食，也幫不了那麼多人。
“唉，娘就是看着這光禿禿的棒子，心裏難受，那村裏禿子頭上的毛都比這苞穀粒多，你周嬸子前兩天跟我說起這事，眼睛都紅了。”
孫氏說着，乾脆也不擺弄那點苞谷棒子了，還不如去多繡一身衣服，多做一個荷包來得強。
李心艾見此也不再勸，一大早兔棚已經打掃乾淨，兔子也喂上了，只是隨着兔子的增多，兔籠明顯有些不夠用了，她想了想便往周嬸子家去了。
一到周嬸子家，便看到推得高高的苞谷杆子，和一旁少的可憐的苞谷棒子，而周嬸子和周大叔正滿臉愁容的蹲在院子裏，見李心艾過來，周嬸子起身穩了穩身形連忙過來開門。
“是二丫啊，來有什麼事嗎？”周氏悶悶的問道。
見周嬸子狀態不好，李心艾連忙扶着她坐到院子裏的板凳上，這纔對着兩人說道：“周叔，周嬸子，我這次來是想麻煩周叔再給我做一些兔籠，那兔棚我也想再擴大些，工錢還和之前一樣。”
她想了想又說道：“這個時候來找你們，還希望你們不要介意。”
話說道這裏，周氏連忙說道：“你這丫頭，有活兒能想到你周叔，咱開心還來不及呢，這不是讓這收成給鬧的，唉……”
“周嬸子，老天爺賞飯喫的事咱也摸不準，這朝廷接下來應該有政策下來，你也別太着急，當心身子。”李心艾輕聲安慰道。
“哎…嬸子知道，走吧，我和你一道，找你娘說說話，在家看着這點子東西也是生氣。”周氏說完，看了自家男人一眼又道：“柱子爹，你收了傢伙事兒就過來吧！”
說罷就由李心艾扶着出去了。
身後的周大山默默的轉身拿了工具，又推着一車子木頭條子出了門，這日子還不知道咋過，現在能賺一點是一點吧。
來到茅草屋，他便一個人悶不吭聲的開始忙活起來，而周氏此刻正在堂屋和孫氏說着話。
兩人說着說着皆是一陣嘆息，李心艾在一旁聽着，怕兩人越說越難受，連忙出聲道：“娘，這兩天光顧着忙這點農活，你那成衣堆了不少吧，我想，要不咱拉上週嬸子一起試試？”
孫氏聽了微微一頓，隨即便明白了閨女的意思。
而一旁的周氏也是一臉驚訝，她其實之前就知道這孫氏接了布莊的活兒，只是她顧着爲娘幾個高興了，也沒往這方面想，現在聽李心艾一說，心裏不由得也動了起來。
要是她也能做，那自然是好的，趕上這荒年，能多一份收入，一家人就能少餓一點肚子。
“我…我能做好嗎？繡花樣我可沒你娘和你大姐厲害。”周氏說道。
雖然能多些收入是好的，但要是做砸了那可真是得不償失了。
“哎呀，要不是二丫提起，我還真沒想到這茬，她嬸子，你要不試試？”孫氏說着。
“就是呀嬸子，剛開始你可以先拿荷包練練，等手熟了直接就能上手了。”李心艾也跟着說道。
周嬸子一家待她們不薄，能幫就幫一把，這一點，她之前就想過，只是一直忙着掙錢大計，倒是差些忘了。
“行，那我就試試。”周氏說着，臉上的愁容也漸漸褪去。
而孫氏有了人作伴，做起活兒來倒也更麻利了，時不時的她還會指導一下週氏。
看着兩人終於不再苦着個臉，李心艾心下也舒坦了，只是，這件事情，遠遠沒有這麼快解決的。
趁兩人忙活，李心艾便洗洗手進了竈膛。瞅了一眼掛在牆上的辣子，準備弄個麻辣兔丁，反正家裏養了兔子，喫一隻也沒啥的。
想了想她來到兔棚，挑了一隻大點兒的兔子剝皮洗淨，剁成小塊後又用清水洗去血水，這才倒上黃酒，撒上鹽巴放在一邊備用。
家裏現在有八角，桂皮，花椒，辣椒這些個大料，她去後院摘了一根大蔥洗淨切成絲，又切了幾片生薑，這纔開始燒火做飯。
大料入鍋，麻辣鮮香的氣味傳到了院子裏，引得在院子裏幹活的周大山直打噴嚏，口水卻不受控制的吞嚥着。
李心艾手裏的鍋鏟不停地翻炒着，炒完兔肉又炒了一個青菜，一個瓠瓜纔算完成。
做完這些，她將菜端上石桌，整整兩大盤子的兔肉，紅色的辣椒覆蓋在肉上，紅豔豔的，再配着兩盤子翠綠的蔬菜，讓人賞心悅目，食慾大開。
做完這些她纔開始招呼了喫飯。
坐在飯桌上的周家兩口子看着眼前紅豔豔的兩盤子肉有些愣神，剛剛聞到的那嗆人的味道就是從這兒傳來的？
“周叔，周嬸子，快嚐嚐這道兔肉，有點辣，你們做好準備。”李心艾招呼道。
夫妻倆對視一眼，隨即便夾起一筷子放進嘴裏，就在下一刻，兩人均是臉色一便，不同的是，周大山連着又夾起一筷子放進嘴裏，而周嬸子則拿起一旁準備好的薄荷水灌進嘴裏。
一杯水下肚才覺得好受些。
“這是個啥做的，這辣味兒我也喫過，卻沒今天喫的這個這麼辣的。”周氏吸着嘴問道。
孫氏見狀連忙笑道：“這是二丫找的辣子，第一次我是這個反應，後面越喫越上癮了。”
“好辣，太過癮了。”周大山又是一筷子放進嘴裏，還時不時的喝上一口薄荷水。
周氏看了看大家都喫的起勁兒，喉嚨滾動了幾下，便毫不猶疑的將筷子伸向了眼前的兔肉。
直到最後一塊兔肉送進了嘴裏，一頓飯才總算喫完，幾個辣得紅紅的臉，你看看我，我看看你，均是大笑了出來，一點也不見之前的愁容。
李心艾滿意的笑了笑，果然，沒有什麼事是大喫一頓解決不了的，***的人，不管哪個時代，都是一個共同點，以食爲天。
既是這樣，那她願意開這個頭。
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