第89章 火锅和下雨天更配哦
李心艾看了看裙摆上的脏污，开口道：“慕大哥，還是改日再约吧，我今天這身…不太妥当。”
慕白见她扯着裙摆，侧身看了一眼，這才发现，裙摆处沾着不少泥点子，估摸着是因为下雨，路上泥泞不小心溅到的。
他淡淡一笑，不再勉强，“既是這样，那我們下趟再约。”
“行，這天气也不好，我得先回去了。”李心艾看了看远处飘来的乌云，开口道。
慕白点点头，对着杨掌柜道：“送送李姑娘，另外，再拨十两银子给她。”
杨掌柜一脸懵，這不是刚结清了银子，怎么又来個十两，虽然心裡有疑问，可作为掌柜的专业素养，他還是笑着应声。
……
终于出了平安堂，怀揣這么多银子，李心艾神清气爽。
既然有了启动资金，那她這次何不将油纸买了一并带回去？
這么想着，她就奔着铺子去了，等再出来背篓裡已经挤满团成卷的油纸。
這個时候造纸术還不发达，且油纸的制作工艺繁复，這价格自然也就不便宜，背篓裡這一沓子油纸足足花了她五两银子。
天又开始飘起了小雨，她不由得加快步伐朝着镇口的牛车直奔而去。
………
回到家，孙氏已经在门口等着了，见她過来，连忙上前取下背篓道：“赶紧回家换身衣裳，别受凉了。”
“好嘞，娘，這篓子裡的油纸帮我放好，回头拿给周婶子。”李心艾笑着掸掸身上的泥水往屋裡去了。
床上，孙氏已经将一套干爽的衣服摆在那裡了，李心艾心裡一暖，连忙脱下身上的打湿衣服，换上干净的那套。
对于穿着打扮她向来不讲究，只要穿着舒服就行，這套衣服想来是孙氏新做的，裡面触感软软的，李心艾摸了摸，又看向床上做好的棉被，笑了起来。
這衣服裡想来也是塞了些棉花的，不然光是芦絮也沒這么称手。
对于妇人的這個小小举动，她心裡暖洋洋的。
扯了扯衣袖，转身走到堂屋，孙氏正低着眉眼坐在凳子上做绣活儿，在她灵巧的双手下，五颜六色的丝线，在過于单调的衣物上，慢慢变成了一朵朵娇艳的花朵，或是栩栩如生的飞鸟鱼虫。
李心艾看的有点失神，這還是第一次這么认真看孙氏绣花，她低眉捻线的姿态极其柔和。
许是身体调养好了，也不用再起早贪黑做从前那些苦活累活，孙氏的脸上渐渐有了些肉，皮肤也细腻了很多，不再是干瘪枯黄的样子。
若不是她身边的人，看到這個情形還以为是哪個大家出来的女子呢。
孙氏听到动静，抬眼见她出来，放下手裡的活儿，起身拉着她的手四下打量了一圈。
“小姑娘家就该穿点鲜艳的颜色，看看，這水绿色多水灵，以后别再穿那深色的了，那都是娘這個岁数穿的。”
孙氏看了又看，心裡满意的很，以前，看到其他孩子穿红戴绿，她何尝不想让自己的孩子也穿的好看，可那时候，能有個衣服裹身就已经是很好了。
李心艾看着孙氏的神情，怕她又想起以前的不开心，抓着她的手臂，笑着道：“行，以后都穿好看的衣服，都要娘给我做的。”
孙氏被逗乐，点了下她的鼻尖笑道：“好，你喜歡，娘就多给你做。”
不得不說，這身水绿色的衣裙衬得她越发娇俏，肤若白雪，纤腰不足盈盈一握，显出玲珑有致的身段。
不說孙氏，她自己看着都十分满意。
两人又說了会儿话，见天色一直阴沉着，雨好像也沒有停下来的意思，李心艾搓了搓有些冷的手，這天气越来越冷了。
忽然就很怀念以前一個人窝在公寓裡吃火锅的日子，吃完，浑身都舒服了。
火锅？
李心艾灵光一闪，這么久了，自己還一顿火锅都沒吃過呢，天天竟是忙活事业了。
想了想，她决定，今天就吃火锅了，下雨天和火锅更配哦。
正好从镇上带了猪大骨回来，熬一锅骨头汤做汤底也是不错的。
這么想着，她拿出前阵子周大山刚给她家编的斗笠往头上一戴，朝着灶房跑去。
孙氏抬头看了一眼，倒是沒跟過去，這丫头坐在這裡嘀咕了半天，八不成又要捯饬什么新鲜吃食了，那就随她去吧。
灶房裡，李心艾抓了一把苞谷叶子引了火丢在灶膛裡，等火起来，又架上干柴這才洗洗手将猪骨焯水放到锅裡，丢了几個野姜片煨上。
接下来便是熬底料，沒有牛油就只能用猪油代替了，虽然味道不比牛油香，但牛油這种东西不是想有就有的。
在古代，杀牛是重罪，這個时候的牛要么是自己养了留着耕田载货的，要么就是官府养的，农耕时借农人收取费用。
后者好解释些，毕竟官府的牛也沒人敢私自宰杀。
而自家养的牛，一是因为舍不得，二是耕牛作为当下耕田的重要生产工具，杀了会影响种田收成，所以律法规定是不许杀牛的。
這样一来，李心艾就是再怎么馋那口牛油味儿，也只能是想想。
锅裡的猪油已经化开，香味扑鼻而来，李心艾连忙将准备好的辣椒、花椒、大葱，還有一些大料一起放入锅裡翻炒。
不一会儿，整個灶房都飘着某种异样的气息，香辣呛鼻，但又让闻到的人抵挡不住那气味的诱惑。
李心艾心下欢喜，凑近看了看那红红的辣油一眼，是熟悉的样子。
成了。
因为临时想到的吃火锅，炒好的底料只能盛到灶台上准备好瓦罐裡，今日暂且就用這瓦罐煮火锅吃，等啥时候有空去镇上铁匠铺子裡看看能不能打個鸳鸯锅子，以后再吃火锅就方便了。
這么想着，李心艾又从碗橱裡拿了之前剩下的半只鸡，鸡胸切成薄薄的片儿，其他的麻利的剁成小块，泡在水裡除去血腥。
镇上买的猪肉也同样切成片，拿葱蒜腌在一旁。
忙完這些，她又戴上斗笠去屋后摘了一把青菜，顺带着从地窖裡抱出一颗有些蔫巴的大白菜。
洗净备好后，锅裡的骨汤也差不多熬到发白了。
虽然這顿火锅食材不如前世的丰富，很多她喜歡的都沒有，但李心艾也满足了，在古代吃火锅，這种体验倍有感觉。
将几個菜摆好放灶台上，又调了两個酱汁，這才站到灶房门口喊了一声堂屋的孙氏。
孙氏早就闻到灶房飘来的香气，虽然吃過闺女做的菜，但還是勾得她活儿都做不利索了。
来到灶房，看到灶台上摆放着的菜和肉都還是生的，只有一口小灶上的瓦罐裡，冉冉飘着热气，孙氏好奇的瞧了過去。
瓦罐裡熬的红白相间的汤汁，裡面不知煮了什么，此时正翻滚着，咕嘟咕嘟冒着泡。
妇人的肚子裡默默响了两声，她退开身子看着闺女递過来的筷子有些不知道如何下手。
李心艾瞧着妇人一脸的疑惑，笑了笑开口道：“娘，這是火锅，最适合這种天气吃了。”
“火锅？”妇人一怔，這丫头，又是从哪想来的，只是，這生的，可怎么吃？
看着妇人愣住，她拿起筷子，夹了一片鸡胸肉放在翻滚的汤汁裡，不一会儿便拿起来，往碗裡沾了沾這才开口道：“娘，张嘴，尝尝。”
孙氏看着筷子上浸满汤汁的肉片，下意识的张开嘴巴。
汤汁在嘴裡溢开，肉片鲜嫩可口，沒嚼几下便尽数咽了下。
孙氏回味着嘴裡的香味，半晌才开口道：“這火锅真是不错，娘头一次见到這么個吃法，又简单又好吃。”
“好吃吧娘，你多吃些，這辣椒我沒敢放多，你也能吃的舒服。”
李心艾說着，又夹了一筷子肉片烫了烫，自己吃了起来，孙氏见状，笑着点点头也学着李心艾的样子夹起一筷子菜放了进去。
一顿饭，两人吃的心满意足，身上，由裡到外都是暖烘烘的，下雨天带来的寒气似乎完全影响到两人。
外面的雨還在淅沥沥下個不停，田地裡，麦子喝饱了水，越发翠绿，给這荒凉的季节增添了一丝生气。
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