第19章 宰牛分肉
“是啊，是啊，這大夏天的可放不住，說不準什麼時候就臭了。”
“隊長，殺了吧。”
大隊部裏，社員們翹首以盼，就等着分牛肉了。
不光娃娃們饞了，他們這些大人也好幾個月沒喫肉了，就等着開一次葷。
馬上就快秋收了，正好補補身子。
“老張，大傢伙說的沒錯，趕緊殺了吧，現在天氣熱，要不然待會內臟就壞了，今天正好下雨，殺了牛肉給大傢伙分一分。”
曹會計手裏拿着一個小本，已經琢磨起了分肉的事。
以前年末分肉的時候，都是按照戶裏掙的工分分的，也比較公平，不過就是太麻煩，得全部計算一遍。
一頭老黃牛還不值得算總賬，他想着乾脆按照人數分得了。
“大隊長，你看……”
“隊長……”
旁邊幾個生產隊裏的幹部，也都看向了張虎山。
此時，大隊部裏靜悄悄的，衆人全都等着大隊長的決定。
“牛死的真不是時候，連公社的任務肉都沒法交，殺了吧。”
張虎山陰沉着個臉，顯得心情不太好。
“寶亮，你負責帶人宰殺，老曹，你算算咱大隊的人口，待會分肉，大傢伙忙了大半年，都辛苦了，今兒好好休息休息，喫頓好的。”
周圍的社員們聽到這話，全都露出了笑容。
其中屬孩子們最高興，高興的瘋跑着，“哦哦，喫肉了，喫肉了，有肉吃了。”
大隊部裏，頓時喧囂了起來。
……
“馬老三，你是隊裏的老屠夫了，你過來宰牛。”
“曹朝陽、徐二，還有富貴你們幾個，都過來幫把手。”
張寶亮喊過幾人，就準備動手宰牛。
此時的老黃牛，靜靜的躺在大隊部的草棚底下，四周聚滿了看熱鬧的社員們。
“三哥，這頭牛挺瘦啊，也就四百多斤吧。”
曹朝陽扯着牛腿，只見隊裏的老屠夫，拿着尖刀，利索的給老黃牛開了膛。
這個年代人喫不飽，隊裏的牲口也不肥。
他估摸着這牛宰了也沒多少肥肉，更熬不出多少肥油，要是大隊裏能死頭豬就好了，瘦牛肉還是沒肥豬肉喫着過癮解饞。
“應該有四百五六，母牛裏算大的了。”
馬老三是老手藝了，宰殺起來很快。
曹朝陽一邊幫着忙，一邊好奇的看着。
以後他打獵少不了宰殺野物，多學習一些準沒錯。
旁邊，徐二流子端着盆子，急忙接着牛內臟，口水都快流出來了。
“馬叔，您的刀真是又快又準，可真是神了。”
曹朝陽看了一陣，又琢磨起了馬老三手裏拿着的尖刀。
這刀一瞧就知道有年頭了，外刃閃着寒光，割起肉來一點都不費力，可真是寶貝。
這要是帶着去西邊的高原，說不定能有大用處。
“小子，看上我的刀了？想不想要？”
馬老三有所察覺，笑意盈盈的看着他。
“您願意送給我？”
曹朝陽一喜。
“想得美。”
曹朝陽：“……”
“這把刀那可是我年輕時候，在蘭州當學徒得到的，當時我師傅出題，誰能用最快的時間剔出一副牛骨架，這把刀就送給誰。”
“我啊，贏了師兄師弟三個人，才得了這把刀，寶貝着呢，這可是我留着傳給徒弟的。”
馬老三上下齊手，剃着牛肉，嘴裏吹噓着在省城時的經歷。
周圍幫忙幾人，露出了羨慕的神色。
他們幾個去的最遠的地方就是縣城了，還真沒人家馬老三見多識廣。
大半個小時後，老黃牛被馬老三處理的差不多了，他獨自拿着尖刀，剃起了牛骨架。
曹朝陽站在一旁，瞧着若有所思。
馬老三手藝真不是吹的，這副牛骨架被他剃的是真乾淨，一點肉都沒了。
說句難聽的，扔給狗，狗都嫌棄。
此時，社員們也都圍在了棚子裏，眼巴巴的看着，就等着分肉了。
正當馬老三踢剃完牛骨架時，外邊張寶成帶着幾個民兵，垂頭喪氣的回來了。
衆人一瞧，立馬好奇詢問了起來。
“寶成，你怎麼這麼快就回來，那羅張大隊的人怎麼說？給咱們賠償嗎？”
“可不能輕饒了他們，咱隊裏多好的老黃牛啊，就這麼死了。”
“就是，就是，咱隊裏損失大了，他們可得賠償，小張隊長，他們那邊怎麼說？”
曹朝陽瞧了一眼。
見幾人垂頭喪氣的，他心裏沒抱多大希望。
人家羅張大隊有一千多口人，副業乾的紅紅火火，是公社裏最富裕的大隊，那眼眶子高的很。
張寶成帶人去要賠償，肯定沒什麼結果。
不出他所料，張寶成陰着個臉，當即講起了去羅張大隊的經過。
聽說是要牛的賠償，人家隊裏的幹部根本就不搭理他。
到了最後，羅張大隊的人紛紛說自家大隊的牛，也被頂傷了，反而朝他要起了賠償。
“那……那這事就這麼算了？”
人羣裏，徐二流子喃喃自語。
“不這麼算了，又能怎麼辦？你徐二能要來賠償？”
張寶成狠狠瞪了他一眼。
額……
“隊長，你可別說笑了，你都不行，我哪行啊……”
徐二流子訕訕一笑，當即縮下了腦袋。
周圍的社員們聽着心思各異，也不知道在想着什麼。
隊部門口，張虎山看着，心中隱隱有些失望。
他大步走來，道：“好了，牛的事就先這麼算了，等我遇到他們隊的隊長了，親自找他要個說法，現在分肉吧！”
“轟~”
張虎山話音剛落，現場頓時喧囂了起來。
分肉，終於要分肉了。
在衆人眼巴巴的目光下，曹會計走到了剔好的牛肉前。
“我和老張討論了一下，決定這次分肉就按人口分，大人分一斤半，小孩一斤，這內臟下水什麼的，兩斤頂一斤……”
“譁~”
“哎呦，那我家五口子，能分六斤牛肉了。”
“我家也是，我家仨大人，倆孩子，能分六斤半，分這麼多肉，可算是能好好解解饞了。”
社員中，家裏人口多的高興不已。
人口少的，反而個個耷拉起了臉，像是吃了大虧一樣。
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