第29章 純純的科技與狠活兒!
星盟167所出品,胡洲博士潛心研究乙烯催熟各種水果的機制數十年,最終成功摸透其底層邏輯,研究出的復配型水果催熟劑
它是該水果催熟劑系列的最終型號,有着極強的果實催熟作用。
根據水果的品種和大小不同,可以在數小時到1天之內,在不降低水果品質的情況下,將水果催熟到最佳食用階段,並降低水果之後自身乙烯的產出,延長水果的最佳食用時間。
本品無毒無害,使用時只需輕輕噴灑到水果表面,讓每顆水果都沾有藥劑即可!”
剛看到介紹中,這胡洲博士花費數十年才研究出乙烯催熟水果的機制,林晨多少是有些想笑的。
畢竟這原理在藍星實在是有些爛大街了。
都不用從事相關行業的人員,在大街上隨便拉一個人,讓他再簡單在某度搜索一下,就能知道其中原理。
無非就是一方面乙烯是小分子氣體,它能輕鬆穿透水果的細胞膜,讓水果的呼吸作用加快。
另一方則是乙烯能在水果細胞內部,跟乙烯受體結合,使乙烯受體失活,無法活化EIN1,導致EIN1只能部分水解。
而其水解片段進入水果的細胞核與EIN2結合,讓EIN2穩定化後,進一步和DNA結合,最終引起一系列的基因表達,合成各種蛋白酶。
最終在呼吸作用加快和各種蛋白酶的共同作用下,水果的成熟速度被大幅加快。
而基於這個原理,藍星早就開始廣泛使用乙烯進行作物的催熟了,
像番茄、水稻、黃瓜以及像芒果、香蕉、木瓜之類的大部分熱帶及亞熱帶水果都是
其中香蕉種植行業,更是有一百多年的乙烯使用歷史了。
只不過一般種植行業不是直接使用乙烯,而是使用乙烯利。
倒是老百姓家裏催熟水果的時候,往往會將蘋果或梨之類的成熟水果和需要催熟的水果放在一起,利用它們自身釋放的乙烯氣體來催熟。
不過等林晨看到IV型水果催熟劑具體效果介紹後,他的想法立馬就變了。
甚至忍不住想要大喊一聲,胡博士牛逼!
要知道如今乙烯水果催熟最大的問題有兩個,第一個是催熟程度不好掌握。
人們在自行催熟購買的後熟型水果的時候,往往不是出現催熟十幾二十天水果依然邦邦硬,根本沒法喫。
就是一個不留神,就催熟過度,水果直接腐爛掉,同樣喫不到。
第二個就乙烯利這東西雖然在低濃度下是無毒的,但過量或者長期接觸還是有一定危害的。
濃度較高的乙烯利具備一定的毒性,也有比較強的刺激性,直接接觸皮膚容易出現燒灼感,且伴有嘔吐、噁心的狀況。
如果過量服用的話,更是有可能出現昏迷甚至是休克的情況。
也是因爲它的這種特性,就在去年,也就是2011年5月份,瓊省還鬧出了乙烯香蕉事件,導致瓊省香蕉幾天內價格就直接腰斬,讓果農損失慘重。
雖然最後證明只要按國家標準使用,控制好水果表皮的殘留量,並不會對人體有危害,但民衆的擔心並沒有因此消除。
而如今胡洲博士的IV型水果催熟劑,可以說是完美解決了這兩個問題。
首先無毒無害就不用說了,完全秒殺乙烯利。
當然即使是無毒無害,恐怕也是無法完全打消民衆們的顧慮。
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