第二十三章傳授
“歡迎光臨！客人請這邊坐！”
高橋壽司屋內，身穿白色料理服的女生，將剛進門的客人領到了空位子去。
她臉上帶着甜美可愛的笑容：“請問要點些什麼？金槍魚和海膽壽司嗎？”
說完，她轉身，臉上瞬間由晴轉陰，衝着某人豎眉瞪眼：“金槍魚和海膽壽司！”
“好嘞！”結城佑一隨口應了一句，低頭專注捏着壽司，看也不看這臉色臭臭的女生。
三個小時前，他正跟着高橋老闆學捏兩樣“入門級”壽司的時候，這女生風風火火地闖了進來，一開口就說自己病好了，用不着再僱什麼也不懂的外行人。”
然後結城佑一就明白了，這應該就是那位自己“代班”的“緒醬”。
不過高橋老闆不這麼認爲，還板着臉呵斥了她，讓她回去休息，以防把感冒傳染給了客人。
緒醬倒是轉身就走了，但沒過多久又回來了，手上還拿着一家診所新開的證明。
結城佑一沒說話，因爲不管她病好沒好，他今天都走不了，畢竟大家都是簽了合約的，就這麼走了的話誰都不好看。
高橋老闆有沒有這麼想他不清楚，只是那張臉上板的更嚴肅了。
像暴風雨前的平靜，連一直沒停手的壽司都不捏了。
緒醬忽然就抹起了眼淚，說她哪裏做的不好，爲什麼要把她換了之類的。
眼看高橋老闆臉上越來難看，結城佑一忍不住了。
開口向她解釋說不是他不走，是兩邊先前已經簽了合約，怎麼也得把今天的活兒幹完纔行。
而且他真的只是在代班而已，至於換人的說法，根本沒有這回事。
可惜緒醬不相信他，眼睛只看着高橋老闆。
高橋老闆問她怎麼突然過來了。
而緒醬打算搪塞過去的時候。
高橋老闆竟是直接錘了桌子，聲音之響，力道之大，把結城佑一都給嚇了一跳。
這一米八九的壯漢發起火來還真是嚇人。
緒醬哆嗦着嘴脣將原因說了出來。
結城佑一聽着聽着就明白了。
原來先前住在冬之莊的那個女生，和緒醬同在H班，彼此間關係似乎也還行，也就是她告訴緒醬，高橋老闆打算換人了，準備長期用一個抖M死hentai……
聽的結城佑一滿臉不爽。
這什麼人吶，怎麼憑空污人清白！
他正要等緒醬說完後解釋。
而高橋老闆又是一拳錘在了桌子上，這次竟是將桌子錘出了個淺淺的凹痕出來。
他臉上帶着生氣，嚴厲斥責起了緒醬。
告訴她這種背後惡意詆譭別人的傢伙沒有一點教養，以後必須斷絕來往。
……然後緒醬就這麼白白的捱了兩頓訓，還外加失去了一個關係還算不錯的準朋友。
這樣的打擊下，能給結城佑一好臉色纔怪。
結城佑一心裏也不爽快，他屬於完完全全躺槍的那個人，還被污了清白，所以對她也愛答不理的。
……
人物升到十級後，帶來的變化還是挺明顯的，結城佑一的眼睛更明亮了，手腳協調性、和自身力量的掌握也更好了。
就連做的壽司味道，都比昨天強了不少。
高橋老闆很是驚訝，觀察了一會兒，認爲他有做壽司的天賦。
但還不是很確定，便趁着這個機會讓結城佑一負責做一般的壽司，而他自己則專門做那些食材珍貴一些的壽司。
至於緒醬，更是直接被高橋老闆當起了服務員使喚。
這讓她對結城佑一的惡感再次增加。
結城佑一也不在意，反正做完了今天，以後也不會再見了，討厭就討厭吧，也不是多大不了的事情。
幾個小時下來，結城佑一捏壽司的技巧倒是嫺熟了許多，頗有些得心應手的暢快。
如果他現在有一張【廚師】的職業卡，那心裏絕對會樂開花。
可惜他沒有……
唉，果然不管是什麼卡，甭管它有沒有用，最好都還是備一張，以備不時之需纔行。
高橋老闆捏壽司的時候，也一直悄悄注意着結城佑一。
他越看心裏越驚訝。
以這麼多年閱人的經驗，他還真沒見過這麼快就能上手的一個新人。
壽司可絕不是隨便捏捏就能夠做好的。
雖然它看上去只是捏那麼一會兒就好了，但絕非那麼簡單。
從淘米開始、到蒸米、浸泡、拌飯、切魚，以及最關鍵的手握，每一步都很講究。
雖然前幾樣都是他已經處理好的。
但對於捏壽司來說，最關鍵還是最後一步“捏握”。
壽司的鬆軟程度、最終口感如何，全靠廚師捏製的手法，有些厲害的人物還會計算好顧客入口的速度與時間，來最大化的保持食材新鮮與口感。
每位捏壽司的廚師也各都有自己鑽研出來的法子。
他做了大半輩子壽司，自然也是早就有屬於自己的“看家本領”和“風格”。
先前教結城佑一捏壽司的手法，雖然已經儘量精簡，但也絕不是隨隨便便就能學會的。
畢竟每一步都是他花費時間與心血一點點琢磨出來的，哪有那麼簡單就能被掌握了？
原本他以爲結城佑一撐死也就能掌握個三四分。
可現在來看，這已經不止是三四分的程度了，差不多都快有六七分了吧！
高橋老闆暗自點頭。
看來這小子還真有捏壽司的天賦。
他年過四十，早就熄了什麼爭強好勝的心思。
心中更多的是愛才之心，平常遇到有天賦有教養的年輕人，都會多多少少教一些東西。
而結城佑一做事實在，人也不錯，而且還有捏壽司的天賦，他自然也樂的多教一些。
結城佑一對此還一無所覺，正捏的十分歡樂。
今天有緒醬爭着做事，所以他只管給高橋老闆打下手，順便捏一捏壽司就行了。
這活兒一點也不累，還有種成就感在裏面，當看到客人喫壽司時的幸福模樣，當真是比任何誇獎都要來的實在。
快樂就是這麼簡單的一件事。
……
時間一晃而過，晚上九點鐘，高橋老闆準備的食材告罄，便宣佈了今天營業到此結束。
等送走最後一位客人，結城佑一和緒醬一起打掃了衛生後。
高橋老闆照例拿了一份壽司給他，順便還附帶了一本薄薄的冊子。
結城佑一雙手接過，先是道了聲謝，然後才疑惑於這小冊子是什麼。
只聽高橋老闆用低沉着聲音道：“這裏面記了三十種壽司的做法，等你全部學會後，可以過來長期工作，薪水上不會虧待你的！”
結城佑一愣了愣，很是意外。
這是在教自己怎麼做壽司嗎？
常有言：“法不傳六耳，道不傳非人。”
儘管一份壽司的製作方法還談不上這些，但看這手寫的小冊子，絕不會是什麼在市面上流傳的大衆貨。
某種程度上，可以說是高橋老闆的“獨門祕籍”了。
這無論對誰來說，都已經是足夠珍貴。
學會之後，以後說不定都可以憑着這個養家餬口。
他正要推辭。
剛倒完垃圾的緒醬噔噔跑了進來，大叫道：“不行！”
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