第276章 飯局
京城，王府井大街138號，新東安市場。
這個名字聽上去像是批發市場似的，其實是王府井商圈最熱門的商場之一。
產權原本歸屬於京城東安集團名下，後於2005年全部出售給了香江新鴻基集團。
此時已是2006年，再有一年多新東安市場就將迎來全面改造。
因爲2008年京城奧運會的春風颳起，京城商業地產圈會迎來一個井噴的時代。
所以新鴻基集團將投資3億元鉅款，對商場進行翻新改造。
不僅新東安市場會以一個嶄新的面貌重裝開業，而且項目名稱也將正式更名爲Apm。
Apm是新鴻基集團在香江全新開業的一個大型購物中心品牌。
自2005年在九龍觀塘道開業後，就成了香江年輕饒消費娛樂熱門地點之一。
所以新鴻基集團在改造新東安市場的時候，順勢就把這個商業地產品牌也帶來了。
Apm的名稱是把“am”和“pm”融合起來，與商場提倡的夜間消閒概念互相呼應，因而大部份店鋪的營業時間至凌晨。
只不過很可惜，內地居民的生活習慣和香江完全不一樣，Apm的營業理念並沒有能同步移植過來。
而京城的這家Apm商場，自2008年開業後就徹底改變了王府井商圈的商業格局，引領了整個商圈進行轉型。
要知道京城的王府井大街和魔都的南京東路步行街一樣，是一條超級商業街。
能改變王府井商圈的業態，足以看出Amp商場的逆之處。
巔峯時期，Amp商場的零售額，足足佔了整個王府井地區總零售額的三分之一。
不得不承認，在商業方面的經驗和理念，香江是領先內地十幾二十年的。
理念的領先，自然就帶來了經營上的優勢。
Apm和同樣來自於香江老李頭的東方新地，在馬涼前世一直都是京城商業地產的典範。
而就在今，【紅脣串串香】京城首家旗艦店，就在今的東安市場、未來的Apm購物中心，正式開業了。
本來早一兩個月，就能有別的商場開出京城首家門店的。
可是馬涼一直堅持，要讓第一家門店在王府井大街最好的商場開業，硬生生壓着其它商場的門店把開業時間往後推。
不是馬涼故意矯情，而是京城市場非常不一樣。
畢竟是皇城根下，這裏的居民先都帶着一股子傲氣，平常話經常都是鼻孔朝。
外地來的品牌即便再牛氣，也一樣要低看三分。
如果品牌影響力不夠，那必然會影響客人們消費的積極性。
所以【紅脣串串香】初入京城市場必須要一炮打響，否則那完全沒有性價比的定價，就很有可能被京城老百姓們抵制，從而遭遇品牌創立以來的第一次滑鐵盧。
而首家旗艦店開在王府井商圈最好的商場之一，就充分證明了【紅脣串串香】的品牌實力。
唯有這樣，才能讓京城客戶心甘情願爲串串香的超額定價買單。
等這家店口碑傳出去了，京城其它地區的門店再順勢跟着開業，就穩妥多了。
這也是沒辦法的事情，實體生意就是這麼難做。
每到一個新的市場，對於品牌來都相當於是重新創業一樣，面臨的是一場全新的戰鬥。
“老闆，這破東安市場的管理方也太他孃的傲氣了。
要不是您有路子，咱們【紅脣串串香】都進不來。”楚成東在一旁看着新店開業，不由地向馬涼吐槽道。
因爲他最早過來談了一個多月，都沒能把入駐事情談下來，還是馬涼通過人脈纔拿到了鋪位。
所以楚成東對於來自香江的管理方，很有股子不滿。
不過明面上雖是吐槽，其實還是在暗暗奉承一下馬涼這位老闆。
馬涼哪能聽不出他話裏的彩虹屁，沒好氣地回道：“就這還是人家給面子呢，要是再過一兩年，有關係都很難進。”
現在能入駐，都多虧了冰美人姐姐的人脈。
等兩年後東安市場正式改名爲Apm，到那時再想進就沒有現在那麼容易了。
所以即使現在東安市場在王府井商圈還算不上最強，也要先進來混個臉熟。等這個商場完成品牌改造時，才能順勢蹭到紅利。
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