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第四十四章 茶花

作者:凤亦柔
第四十四章茶花奉子相夫

  媚娘跟着徐俊英,一路无语到了锦华堂,老太太房裡笑语喧喧,想是有不少孙子孙女围着說话,廊下婆子打起暖帘,高声报:

  “大爷、大奶奶来了!”

  房裡静了一静,待得两人进去,才又有了笑声,老太太穿件姜色福寿团花软棉袍,头上发髻整齐,插着金钗步摇,戴了羊绒镶宝石挡额,笑咪咪斜倚榻上,身边围着徐家三位小姐,和表小姐庄玉兰,正拿了老太太的腿当试验品,比试着谁揉得好,能让老太太更舒服。

  徐俊英和媚娘一进来,除了老太太,所有人都站起身,向日葵般将脸对着他们两人,庄玉兰容光焕发,目光越過媚娘,直飞她身后的徐俊英,媚娘不好回头,想着徐俊英肯定是接招了。

  宁如兰和三爷徐俊雅已先来到,两人站在一起,满面笑容看着他们。四爷徐俊庭带着妻子甘氏也来问安,被老太太留了饭,夫妻俩原坐在徐俊雅夫妻下首,看见徐俊英进来,徐俊庭立即拉了甘氏,站起身,恭谨地垂手站着。

  媚娘搓了搓手,夸张地喊:“老祖宗!您這屋裡太暖和太舒服了!今夜我就赖在這跟您住着,赶我也不走!外边冷得,我都快成冰棍喽!”

  徐老太太用手点着媚娘,笑得头上金步摇颤個不停:“看看她說的混帐话!她自是嫌弃我老太婆,不肯跟我住的,偏要說我赶她!你两個過這边来,這火盆刚添了炭,旺着呢!”

  早有人拿了黄铜暖手炉递给媚娘,是腼腆温柔的徐小容,媚娘笑着說声谢谢,转身把暖手炉送到徐俊英面前:

  “给你也暖暖?”

  屋裡的人都笑起来,徐俊英有点不自在,推开暖手炉,走开两步离她远些:

  “你拿着吧!”

  媚娘心裡暗哼:做個样子,以为真给你啊!

  前世就很能讨小女友欢心,徐府三個未出阁的小姑娘性格各异,却一致喜歡媚娘,都围過来,徐小敏挽住媚娘的手臂,对徐俊英說:

  “大哥哥,让大嫂嫂和我一处坐吧,我想和大嫂嫂說话!”

  徐俊英笑笑:“随你怎样。我們总要先给祖母行礼吧?”

  徐小敏忙放开媚娘,和小容、小婉让开地儿,徐俊英和媚娘走到老太太面前,恭恭敬敬行了礼,老太太笑着說:

  “就差你们了,刚才谁喊饿来着?這就入席了吧,来来,瑞雪扶我一把!”

  媚娘见庄玉兰两手交叠放在肚子上,不管三七二十一,把暖手炉往她手上一放,庄玉兰不得不接住,媚娘走上去轻轻拔开瑞雪,扶住老太太左手,却见徐俊英早扶了老太太右手,两人便一左一右搀扶着到桌旁坐下,身后各人陆续過来找位子坐下,庄玉兰捧着個暖手炉,咬了咬唇,将暖手炉放到锦杌上,走到桌旁,老太太已坐定,一边是徐俊英,一边是秦媚娘,徐俊英過去倒是按着规矩顺序,依次是徐俊雅、徐俊庭夫妇,媚娘這边却乱了套,徐小敏紧挨着她坐,然后是徐小容徐小婉,庄玉兰要坐进去,唯有在小婉之下,而她原先常坐的位置是在老太太身边的,此时被占了去,倒让她坐最末位,哪裡甘心?

  自从老太太爱上媚娘弄出来的這個火锅之后,竟连她的话也信了,說什么人越多吃着越香甜,最有趣是要自己动手,都是自家人,除了长辈需要尊敬,平辈的可以不论长幼,重在轻松自在,热闹好玩。

  庄玉兰正自呆站着,徐俊英抬头看過来,关切地问道:“兰儿怎么不坐下?”

  媚娘感觉到徐俊英扫了自己一眼,故意不看他,见老太太正专注于沸腾的汤锅,显然沒听见徐俊英的问话,索性贴近老太太,装着替她弄调味碟,一边寻了個非常有趣好笑的话题說给她听,生是把老太太的注意力更引开去。

  徐俊英确实想要媚娘让位,她是长孙媳,本来就该先服侍长辈弟妹吃饭,大家吃得差不多了她才好坐下,媚娘居然看不到他的暗示,理都不理,无奈之下,他站了起来,想让弟妹们调個位置,庄玉兰是客,总不好让她坐末位,谁知庄玉兰以为徐俊英要给她让位,哪裡肯,赶紧走到那個空着的位置上,刚要坐下,徐小容徐小婉早站起来,和她谦让一番,老太太环视了一下席位,指点着让徐小容给庄玉兰让了位。

  大家這才安稳下来,拿起碗筷吃饭。

  媚娘松了口气,忍不住暗骂:吃错药了徐俊英,干嘛总跟你老婆過不去?想要老娘让位,见你的大头鬼!今天累了一天,早饿得前胸贴后背了,谁還有心情站后边服侍你们,看你们吃得热热乎乎,老娘在那裡吞口水,坚决不干,怎么着也要先吃口热饭,喝口热汤再說!

  蔡妈妈真不是白混的厨房管事,媚娘吩咐她办的事,从来不需要要說二遍,点的菜式,蒸煮的火候要求,甚至各种肉类收拾方式,摆在碟上的模样颜色,她都能一丝不拘,完全不走样地按照媚娘說的去做,媚娘听着老太太夸赞菜式精美,尤其那碟鱼肉,那只鱼头摆得真有意思,禁不住笑了:那叫创意好不好?现代菜谱五花八门,装盘艺术更是绚丽多姿,她不会做,但她会看,记住了,說给蔡妈妈听,蔡妈妈手下的人自然能做得出来。

  媚娘几口热汤下肚,又吃了些菜肉,精神旺盛多了,這才站起来,开始诚心诚意地侍候招呼老太太和弟妹们,甚至庄玉兰她都照拂到了,一会拿着個勺子,一会执了筷子,這边布菜,那边添汤,长袖善舞,忙得不亦乐乎。

  见老太太津津有味地吃着她给添的一块猪脚,媚娘拿筷子在锅裡一捞,挟了一块厚厚的猪脚皮放到徐小容碗裡,徐小容怔了一下:

  “大嫂,這個我却不爱吃!”

  “为什么不爱吃?”

  徐小容皱眉:“又肥又腻的!”

  媚娘說:“你咬一口看,哪裡肥腻了?那只是一块猪皮,并无肥肉。你们看看老祖宗這皮肤,白晰细腻,半点色斑都沒有,连皱纹都少,知道這是为什么嗎?老祖宗,有养颜的秘方!”

  徐老太太又气又笑:“你這皮猴儿!又来胡說,我能有什么养颜的秘方?”

  媚娘认真地问道:“老祖宗是不是最爱吃炖猪蹄?”

  徐老太太接過瑞雪递上的热帕巾,拭着嘴点头:“不错,我自小爱吃。”

  媚娘看向徐小容:“明白了吧?老祖宗的养颜秘方就在這裡!多吃猪蹄猪皮,皮肤丰腴细致,白晰亮丽,古人医书有记载,改天我拿给你看。你是姐妹裡最瘦的,宜多食……”

  一旁徐小敏扯着媚娘的袖子:“大嫂嫂又偏心,怎不叫我吃?”

  媚娘笑着拉回袖子:“唉唉!小妹妹,你這小脸蛋儿圆得像個月亮,肤色纯净透明,标致着呢,可以吃些,最好别多吃,胖起来可难瘦下去!”

  徐小容听了媚娘的话,不作声了,低头啃猪皮,徐小婉看着她吃,自己伸出筷子,又收回去,对着媚娘喊:“大嫂,我也要!”

  媚娘无奈,替她挟了一块,招呼对面的甘氏:“你也嫌清瘦些,多吃点!”

  甘氏正入迷般看着媚娘,冷不丁被她注意上,忙不迭地应着:“是,我会吃的,谢谢嫂嫂!”

  宁如兰含笑道:“看来我也要吃一块?”

  媚娘摇头:“你和兰表妹却不能吃,你们用着汤药呢,该忌嘴——忌油腻、腥味、烈酒、姜葱等辛辣的东西。”

  徐俊雅惊道:“啊呀,真是……我刚才给她吃了一小块鱼肉!”

  媚娘笑:“吃了就吃了,难不成让她吐出来?沒事,一次两次而已,明日起注意就行!”

  徐老太太說:“自己不能吃什么,总该记着,這吃药的事,可马虎不得。”

  又嗔怪地看着媚娘:“什么医书上的秘方?吃脚蹄也能养颜?真是闻所未闻,拿话哄一下你妹妹们也罢了,只莫拖着我,我要有养颜的秘方不给你们,你们還能饶得了我?”

  媚娘咯咯笑了两声,手上不停,用勺子捞了块嫩鱼肉放到老太太碗裡,俯身在她耳边悄声說:“老太太也爱吃鱼,鱼肉也养颜,這又是一個秘方!”

  徐老太太笑得眼睛都眯了,招呼孙子孙女:“快吃,這鱼肉极好,趁热吃!”

  媚娘见徐俊英不动,便取了個干净的白瓷碗,舀了一勺鱼汤,两块鱼肉,移送到他面前,含笑道:

  “候爷吃些鱼吧!”

  徐俊英看她一眼,把碗推回来:“我不喜吃鱼,你自己吃!”

  徐老太太怔了一下,看着徐俊英叹道:“可怜见的,自小都在我身边,爱吃什么不爱吃什么,祖母竟都不记得了!”

  徐俊英笑对老太太說:“祖母慢慢吃,莫为孙儿烦恼,孙儿在军中养成的习惯,饭吃得很快,并不比你们吃得少,什么都尝過了的!”

  忽听门外婆子喊了声:“六爷来了!”

  暖帘挑起,果然见徐俊轩披着披风,满身雪花钻进来。

  徐老太太放下碗:“這是怎么說的?老六這时候才来,吃過饭了嗎?”

  瑞雪瑞虹替徐俊轩除下披风,徐俊轩搓着手,原本极冷,忽然进到暖烘烘的屋子裡,禁不住打了個颤:

  “孙儿午后从外边回来,读书犯困,趴着眯了一会,谁知醒来天就暗了,身边人传饭上来,干巴巴看着就不想吃,因想到老太太這裡会不会有好吃的,就来了,真让我赶上了呢!”

  徐老太太笑道:“你這猴儿,可不是赶上了!我們這都吃饱了——快快,给六爷添幅碗筷,让他喝碗热汤暖身!”

  徐俊英站起来:“六弟坐這儿吧,我吃好了!”

  徐俊轩结巴着說:“這這,這怎么好?大哥倒要让位给我……”

  徐老太太疼爱地拍拍他:“你大哥让你坐,就坐吧,他吃得快,已经饱了的。瑞雪,好生服侍着大爷,拿我那包好茶泡上来!”

  徐俊英走過媚娘身后,看见媚娘将刚才盛给他的那碗鱼肉汤再加了一舀热的,移送到徐俊轩面前:

  “六爷喝碗鱼汤吧,暖和暖和。鱼肉也要多吃,读书的人,吃鱼益脑!”

  徐俊轩双手接過汤碗,眼裡闪着喜悦的光芒:“谢谢大嫂!那個……大舅爷還沒回到嗎?”

  媚娘温婉地笑着,带着些忧虑說道:“沒有音信呢,這又下雪了吧?”

  徐俊轩忙安慰她:“大嫂不必担忧,大哥派给的那些人能护着大舅爷,应该沒事!”

  “但愿吧,六爷快吃,莫饿着!”

  媚娘忽然之间失去了热忱和愉快,放下手上的汤勺,不再看别人,安静地坐在老太太身边,低头默默吃饭。

  老太太吃得差不多,反過来替她挟了满满一碗菜肉,說:“我們都吃好了,你辛苦了一晚上,却沒能好好吃,幸好老六過来,就他陪你一起罢!”

  各人都吃好了,起身离开饭桌,只剩下媚娘和徐俊轩還在吃,宁如兰担心地看着忽然沉默不乐的媚娘,不肯走开,徐俊雅也就陪着,有一搭沒一搭地和徐俊轩說话。

  媚娘喝了碗汤,也沒多吃几口菜,徐俊轩吃得也少,两人让丫头服侍着漱口净手過了,和徐俊雅、宁如兰一道過暖阁东厢来喝茶。

  庄玉兰端坐茶案旁,正含着笑整理茶具,准备分茶,徐俊英理所当然坐在离她最近的那個位置上,意态休闲地欣赏她的手法,徐老太太坐在另一边,看着徐俊英和庄玉兰并排而坐,偶尔似心有灵犀般,抬眸相视一笑,不禁满意地微微颔首。

  媚娘等人走来,老太太叫各自入坐,自己却站起身,由季妈妈和瑞雪扶着,往裡边净室去了。

  徐小容原本坐在徐俊英身边,此时让出位子,拉了媚娘過去:

  “大嫂和大哥坐一处吧!”

  媚娘对她笑了笑,不客气地挨着徐俊英坐下,說:“兰表妹技艺如何?郑家表妹分茶能分出花卉美景,日月星辰,你可会?”

  徐俊英疑惑地看了她一眼,郑美玉茶艺有那么高超么?

  庄玉兰掩嘴一笑:“看表嫂问的!我們江南名门大户女儿,茶艺是一定要学的,斟茶分茶能呈现花卉美景,日月昨辰并不难,难的是能保住祥瑞之气经久不散,才是真正有本事的!”

  媚娘惊叹:“如此說来,兰表妹就是這等有本事之人!快让我們开开眼界罢!”

  几位小姐也争相附和,要求庄玉兰露一手。

  庄玉兰笑着,飞快地看了一眼徐俊英,手上不停,伺弄起茶案上的大小物什。徐家小姐们是见识過她茶艺的,并不是很期待,反而是媚娘,看得很认真,一边嘴上不停,问這问那。

  庄玉兰好不容易有了卖弄的机会,哪裡肯让人小瞧了去?一边耐心解答媚娘的問題,一边用心弄茶,间或媚娘却又伸长手臂,越過徐俊英,去拿她面前的盛皿来看,庄玉兰有时发觉,忙抢回去,告诉她:

  “這個茶末已经弄好,不能乱动,否则過于浮胀,便不好了!”

  有时媚娘拿在手上,庄玉兰找来找去寻不着,急出一头汗,猛可裡看见媚娘拿着,气又沒法气,眼裡尽是怨恼。

  如此三次,徐俊英便替她防住媚娘,不让她捣乱,庄玉兰一高兴,看向徐俊英的眼神就多含了份情意,媚娘微微一笑,懒懒地說道:

  “其实分茶最是无趣,浪费時間,又沒什么意义,有這功夫,候爷都能练出几套剑术枪法了。郑家表妹茶艺岂不比兰表妹精湛?分出花卉美景,日月星辰,更有飞禽走兽,前天她为候爷和友人分茶,结果他们還不是一样只顾喝了解渴,看都不看的。兰表妹也不必忙了,這分茶既看心情,也看时辰,大黑夜裡,烛火不明,就算显出什么来,也是看不清,不如给每人分一盏茶,喝完解渴便好!”

  每個人都楞楞地看着媚娘,徐小婉和徐小敏紧紧抿着嘴唇,生怕关不住,嘴裡会喷出什么来。

  庄玉兰低着头继续弄茶,手却在发抖,徐俊英沉着脸,转過头瞪看着媚娘。

  媚娘很无辜:“怎么啦?你们……我就是想喝茶,我渴!等不及分出花来了嘛!”

  徐俊英不再看她,說道:“来人,廊下可烧有水,给大奶奶倒一碗来!”

  這时瑞雪扶着徐老太太走了出来,徐老太太问:“谁要喝水?這不是有新分热茶么?”

  媚娘忙起身要去扶老太太入坐,不小心踩着裙角,哎哟一声扑倒在徐俊英身上,惊得庄玉兰抬起头,瞪大眼睛看着他们夫妻一個要扶,一個却好像得了软骨病起不来,媚娘看着她停顿了好一会儿,到底分了心,這才起身走开,老太太已经坐下,媚娘虚扶她一把,笑着說道:

  “是孙媳不争气,耐不得渴,候爷只好叫拿水来!”

  围坐的人各有好笑的表情,徐俊英无语,徐老太太责备地看了看徐俊英,对媚娘說道:

  “有茶不喝却要喝水,我們徐府沒這個规矩!去,好好坐着,玉兰這就分好了茶,慢慢喝,细细品,這是宫裡太后赐给我的上好贡茶,一直收着舍不得喝,今儿让你们尝尝!”

  媚娘又走回徐俊英身边坐下,徐小敏冲着她笑,媚娘问:“小妹妹笑什么?且看你兰姐姐技艺如何,能分出什么花来,若是分出一個圆圆的月亮,可像你的脸儿!”

  徐小敏笑道:“那倒也罢了,我希望她分出的月亮不圆,像鸭蛋就好,人說鸭蛋脸才是好看的!”

  媚娘忍住笑,老太太說道:“哪有月亮像鸭蛋的?兰儿,你给她分一個圆月出来……”

  却见庄玉兰定定看着自己面前的茶盅,表情惊惶,近边的人都看清楚了,那茶面只有一片无形无状的白色茶沫,什么圆月,美景,一样沒有。

  媚娘垂下眼眸:现代茶道略知一二,古代茶艺真的不懂,分茶能弄出奇奇怪怪的形态,那是听人說和书上看来的,她還知道若要做到那個境界,需要几個至关重要的因素——安静敞亮的环境,轻松友好的气氛,淡定愉悦的心情,失了這几样,再有個较差劲的心理素质,经不起扰乱打击,茶艺学得再好,那茶花也分不出来。

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