第72章 發家致富
蘇玥和這八方客的掌櫃約好以後便心情愉悅的出了酒樓。
她當然對火鍋很自信,這可是在現代大部分人都很喜歡的美食。
只要和八方客的這單生意做成了,那她就算是邁出了在這古代發家致富的第一步。
眼下時間還早,蘇玥便獨自去購買食材,她得趁着下午的時間爲這筆生意做好準備。
熬製火鍋底料就少不了牛油,還有花椒,幹辣椒,蔥薑蒜,豆瓣醬等等。
(百度小知識:豆瓣醬古代就有哦,噴子勿噴。)
這是辣鍋,而清湯的就比較複雜,要熬製雞骨豬骨等高湯,不過清湯加菌菇,肯定更鮮,所以這個也簡單。
蘇玥買了大部分需要的食材,這纔回到了江家。
想着反正也要做,不如晚上就給江無恙做個清湯鍋,這樣也省事。
等她大包小包回到江家的時候。
王二丫已經午睡醒了,正蹲在院子裏的樹下玩石頭,香草就在一旁陪着她。
而江無恙依舊坐在院裏曬太陽。
他似乎很喜歡曬太陽。
王二丫一瞧見蘇玥回來就很高興,直接起身朝着她跑了過去,很是激動的喊道;“娘你回來了。”
蘇玥笑着點了點頭,溫聲哄道:“二丫真乖,娘給你做好喫的好不好?”
“好!”王二丫開心的邊走邊跳,兩隻小辮子一甩一甩的,可愛極了。
這兩辮子肯定是香草幫她扎的,倒是可愛的很。
香草嘿嘿一笑,也跟在蘇玥身後。
“蘇娘,今日你又要做什麼好喫的呀!”
蘇玥笑道:“火鍋!”
“火鍋?火鍋是什麼?有火的鍋嗎?”香草滿頭問號。
蘇玥聞言被逗笑了,只說道:“等會你就知道了。”
香草期待的說道:“那我不喫炸雞柳了,我喫火鍋就行了。”
“行,那我明天再給你做炸雞柳。”
“好,那我可有口福了。”香草聞言笑的眉眼彎彎。
三人說笑着往廚房走去。
被無視的江無恙不可察覺的蹙了蹙眉,望着蘇玥那大包小包,只說道:“需要什麼食材你直接擬好菜單,叫下人去採買就好了。”
三人停下腳步,蘇玥回頭說道:“這次的要做的食物和平時不同,底料我得帶走一部分,所以我就自己買了一點食材。”
江無恙卻還是說道:“沒關係,要多少依舊可以叫下人採買。”
“嗯,知道了。”蘇玥隨便應付了一句,接着便朝着廚房走去。
喫歸喫,要是又喫又拿就不像話了,這個道理蘇玥還是懂的。
回到廚房她就開始忙了起來。
先將豬骨熬着,接着就開始製作火鍋底料,她忙活的時候,王二丫就乖乖的坐在竈口燒火。
香草則在一旁打下手,幫忙洗菜切菜什麼的。
江無恙曬着太陽,眼神時不時朝廚房看去,透過窗口就能看見蘇玥那認真的側顏。
不知爲何,明明每天都見,可他總覺得蘇玥是一天一個樣,好像越來越漂亮了,也不知是不是他的錯覺。
蘇玥專注於做飯,自然沒有注意到江無恙的眼神,但是一旁無所事事的香草卻注意到了。
她笑的意味深長,低聲在蘇玥耳邊說道:“你瞧,少爺總看着你呢。”
蘇玥微愣,下意識朝院外看去,直接和江無恙的眼神碰了個正着,她的眼裏滿是不解和疑惑。
倒是江無恙有些尷尬了,他趕忙移開目光,又掩脣乾咳了一聲。
香草捂嘴偷笑,又說道:“你看,少爺真的在看你。”
蘇玥平靜的收回目光,淡淡道:“他可能對做菜比較好奇。”
香草疑惑的嘟囔道:“是嗎?可少爺以前從來不會看我們做菜啊!”
蘇玥就像沒聽見她的話一般,只專心做着自己的事情。
至於江無恙是如何想的,她根本就不在意。
她和江無恙之間本來就不是廚娘和僱主之間這麼簡單的關係。
當辣鍋底料熬製成時,香辣撲鼻的氣息只刺激着人的味蕾,叫人不停分泌唾液,十分的誘人。
香草盯着鍋裏那紅彤彤還漂浮着辣椒的湯,好奇的問道:“這是什麼湯?這就是火鍋嗎?這麼多辣椒,喝了還真得噴火,怪不得叫火鍋。”
“噗”
蘇玥直接被逗笑了。
“這可不是喝的,這叫湯底,慢慢的就會凝固成塊,怎麼喫等會你就知道了。”
蘇玥接着又開始熬製清湯鍋底。
熬製好的豬骨湯雪白濃稠,蘇玥趁着挑選食材的空檔,偷偷從空間裏取出了菌菇。
空間裏的菌菇蘊含靈氣,熬出來的鍋底更加鮮香味美。
等會江無恙喫的湯就用靈泉水來調製。
“這個白色的湯也叫火鍋嗎?這個聞着就鮮,肯定好喝。”香草在一旁聞着已經開始咽口水了。
蘇玥無奈道:“這可不能喝,這都是濃縮的湯,味道重着呢。”
“蘇娘你快點做吧,我都等不及了。”
一邊熬着湯,蘇玥已經開始準備菜了。
土豆,麪條,青菜,腐竹,還有新鮮的羊肉,牛肉,豆腐泡等等。
另外蘇玥還準備了油條,這是她下午準備食材的時候買的。
對她來說,油條和火鍋就是絕配,浸滿湯汁一口下去,別提多美味了,還有撒尿肉丸和蝦滑,方便麪都是絕配。
如果和八仙客的生意做成了,這些食材都可以加進去。
“蘇娘,你準備這麼多菜乾什麼?我們喫不完吧!”
“放心吧,喫的完!”
將所有的一切都準備好,太陽就已經斜斜掛在天邊了,一縷霞光透過窗戶,柔和的落在了蘇玥臉上。
香草看了她一眼就驚呆了,由衷的誇讚道:“蘇娘,我怎麼覺得你越來越漂亮了。”
蘇玥疑惑的看向她,問道:“怎麼說?”
“不知道,就是感覺你比第一次看到的時候要漂亮很多。”
蘇玥擡手摸了摸臉,觸手光滑,好像確實是比之前細膩了不少,肯定是空間靈泉水滋養的結果。
她笑着解釋道:“肯定是這段時間沒幹農活了,所以皮膚變好了。”
香草疑惑的問道:“你以前還要幹農活嗎?我還以爲你一直都是廚娘呢!”
。