第101章 借意施粥
不少村民家早就斷了鹽糧,沒有鹽喫的人會全身虛弱而沒有力氣。
秦淇莜也不想平白無故地就搭個粥棚,接濟村民,剛好農閒,又有大雨,修建河堤,借意煮粥給村民們喫頓正經糧食的稀飯。
蕎麥粥黑乎乎的,但沒有一個村民嫌棄,現在的糧食價格雖然沒有再漲上去,也不是普通老百姓能買得起的東西。
姜青也在秦淇莜的指揮下,拿出大勺子給人添粥,隊伍分成了兩隊。
“悠悠,下次煮粥可以放點野菜進去,就你家還留着的紅薯葉子進去也是可以的啊!”楊嫵看着鍋中實實在在的一鍋粥說道。
“這麼多人喫,一天一鍋粥,也經不起這麼造的。”楊嫵看着衆人喫得頭都不擡,“大家夥兒,家中有野菜的拿點野菜來,家中有柴火的送點柴火來啊!”
她知道現在村中有餘糧也就秦家蔣友文家了,對於家境好的村民,能喫到水稻成熟就不錯了,叫他們拿出糧食來,那還不要命啊,昨天黃文義去買糧食都只買了半袋回來,還是黑麪。
“應該的,應該的,如果不是秦家喫,在自家也要費糧食柴火的,我等會就叫婆娘送柴火野菜來!”
“嗯嗯,好的,我喫完粥就回去說一聲!”
村民們紛紛迴應。不少人家都很久沒有喫過黑麪粥了,這次的黑麪粥筷子都能挑起來往嘴裏送,這不算粥了,比糊糊都粘稠,可以說是糕了,中間夾雜着紅薯,香甜粉糯,大夥喫得很滿足。
蔣三郎和媳婦喫着粥,心裏很不是滋味,如果不是母親對秦淇莜太壞了,他們哪裏會過成村裏最差的一家子呢?
蔣三郎媳婦喫着喫着就流淚了,她在婆家快十年了,除了結婚當天,第一次喫這麼好,平時豐收的時候,婆母都沒有捨得這麼幹的糧食給她喫過,一個小小的家庭,過成了三種人等,一種人等是蔣大青夫妻和蔣大郎,他們喫着家中最好的,幹着家中最輕鬆的活或者不幹活,二種人等是蔣二郎蔣五郎蔣六妹和幾個孫子,幹輕鬆活,喫的一般,三種人等是蔣三郎一家和幾個孫女,喫着最差的伙食,幹着最重的活。
蔣三郎心中很不是滋味,可他老實巴交的,聽蔣劉氏的話習慣了,蔣劉氏指東,他就不敢往東。
看着媳婦眼淚漣漣,把自己碗中的半碗黑麥糊糊趕了一半進她碗中。
一旁的村民看了,也只是嘆氣,這家人沒有人敢惹,一個個不像人,像人的軟如泥,扶都扶不上牆。
“我想留點給妹兒喫!”蔣三郎媳婦孫氏想起餓得頭暈眼花的女兒,難過地說道。
“你自己喫吧,你留着到時候進的不是小妹的肚子,而是進了母親或者其他人的肚子!哎”他們嘴中的妹兒不是蔣六妹,而是他們的女兒,沒有名字的蔣小妹。
孫氏含淚喫光了碗中食物。
“大家夥兒,這邊鍋裏煮的是薑湯,驅寒用的,萬一淋溼了,喝一碗就可以驅寒,大夥也可以裝進水饢裏當普通的水喝,可不能可勁兒地喝,明天一早上火拉不出來了,可不要怨人!”蔣文友喫着碗中的粥對村民說道。
“薑湯是什麼?”有村民好奇地用勺子舀了一勺放碗中吹着喝了一口,“辣的!!辣的!!”
“辣的?我也來試試!我也要喝辣的!”
“喫香喝辣啊!這就是好日子啊!”有人笑道。
這次的生薑湯,秦淇莜可沒有給放紅糖,上次純粹是意外。
喝過薑糖水的人自豪地說道,“我們上次喝的又辣又甜,可比這還好喝!”
中午的時分,村中家家戶戶或多或少送來柴禾,送來部分野菜或者罈子中的酸菜。
村民口口相傳,秦家的早餐是乾飯,還有放鹽的。
第二天一早,村中去河邊建造堤壩的人多了一倍,把黃文義都嚇一跳,咋比昨天多了一倍呢?就連半大的小子都揹着揹簍過來了。
還有那十歲左右的也跟過來,被黃文義攆了回去,這麼小的過來不是來添亂的嗎?!
蔣大青一家除了蔣大青,蔣劉氏好面子,其他幾個成年的包括未成年蔣六妹都過來了。
蔣大旺一家除了劉氏礙着和秦淇莜吵過架,沒用過來,在家帶孫子,其他幾個壯勞力都來了,蔣大旺還爲此和劉氏吵架。
蔣有才跑回去跟秦淇莜告知了今天的村民增加了一倍。秦淇莜找了幾個沒有去幹活的老人,在另外一個草棚下重新搭建了一個簡易竈臺,村裏幾個婦孺,看孩子的看孩子,幫忙的幫忙。
洗野菜,洗紅薯,淘米,村民淘米都不捨得倒掉淘米水,倒在一旁的盆裏,準備帶回家去煮豬食餵豬。
蔣六妹也來了,雙手攪着衣袖,踟躕着靠近秦淇莜,低着頭小聲地說道,“嫂子,我過來幫你!”
“以後叫我秦姐姐吧,我不是你嫂子了!”秦淇莜也不是很反感她來幫忙,能屈能伸也算她蔣六妹的耐性,她過來也不過是爲了一口喫的。
“好的,謝謝秦姐姐!”蔣六妹聽得秦淇莜沒有反對,還讓自己叫她秦姐姐,連忙改口,清舒一口氣,如釋重負一般,連忙到一旁幫着幾民村婦打下手。
有婦人進旁邊的地裏摘來紅薯葉,切碎,準備煮粥用。
姜青和齊文芳因爲過來幫忙,反而閒下來。
村裏的小孩們大都集中在秦家院子附近了,秦南不在,沒有煞氣,孩子們都敢靠近了,換平時秦南在家,除了幾個和秦淇莜走得近的幾戶人家孩子敢在大人帶領下進秦家院子,其他小孩都不敢靠近,靠近就不舒服,以至於秦家和劉嬸家中間過道那一片種的幾顆果樹上果子都沒怎麼被孩子偷過。
當鍋中食物散發出食物的清香,幾個飢腸轆轆的小孩忍不住圍了過來。
“走一邊去玩,別圍在這裏!”幫忙的村婦驅趕着皮猴子們。
今天早上的粥煮了滿滿兩大鐵鍋,另外一個鐵鍋還是蔣文友家用來煮豬食的大鐵鍋,比秦淇莜家這個鐵鍋要大好幾倍。
這次秦淇莜拿出白米玉米和紅薯高粱,一鍋白米紅薯粥,一鍋高粱玉米粥,炒了一盆野菜,一盆炒紅薯葉。
“野菜一定要分開炒!”這是秦淇莜最低要求,有些野菜實在是太苦了!
當修建堤壩的人們回來,看到一鍋白米紅薯粥發出了驚歎,“新米粥啊!!!難怪我在河堤上就聞到味兒了!!”
“你這馬屁拍的,好久沒有聞過米香了是真的,這個米香還真是香得厲害啊!”
“看你這沒讀過書的,這叫香飄萬里!”蔣大郎端着碗也湊了過來,嚥着口水說道。
“另外一鍋有玉米啊!!哎呀,想喫白米又想喫玉米!”一羣村民聞着味兒,饞得咽口水。
黃文義就知道這羣餓貨是爲了這一頓早餐而來的,不過只要他們願意來就行,他拿出一面鑼,嗙的敲一聲,“排隊排隊!要喫白米粥的排這邊,要喫玉米粥的排那一邊!”
不少村民左右徘徊,好爲難,玉米的香甜,和白米粥的香軟不可兼得啊,今天人太多了,一人一大勺,不少人惋惜地站好隊。
一羣娃羨慕地看着大人排隊,在一旁咽口水。
“今天的野菜分開的,要喫的過來分,一人一小勺,只能選一樣!紅薯葉子放了辣椒,就是你們說的魔鬼牙齒!”商氏站在裝菜的兩盆菜旁大聲說道。
“哎呀,那個魔鬼之角啊,哎呀,我不敢喫!”
“我倒是要試試,不就是辣嗎?昨天就喝了辣的水!”村民又議論開了。
隊伍排好了,第一個打了白米粥的人站在菜盆前面猶豫了,野菜就是一堆亂七八糟的野菜,大混合,紅薯葉裏有紅的綠的辣椒,也看得出來這個菜加了豬油炒了。
“就要紅薯葉了!”這個人下了很大的決定,要了紅薯葉。
大部分都選擇了紅薯葉,因爲紅薯葉看起來用豬油炒了,實際兩盆菜都用豬油炒過,只是野菜太吸油,根本看不出來還有油分。
排隊在後面的都急死了,紅薯葉那一盆菜眼見得就空了,只剩野菜了。
後面喫野菜就粥的人看着前面喫的人冒着汗,一口一口吸氣的人樂了,也笑得歡快。
村裏孩子們也不是白來的,見到自家父母在吃了,湊到跟前,大人一口,小孩一口的就把孩子餵了,自己也吃了。
這次蔣小妹跟在蔣三郎身邊,也分了幾口喫的,她還有兩個哥哥,兩個哥哥霸道多了,一人圍一大人,張着嘴就要喫的。
齊文芳看着每個大人身邊幾乎都會圍着孩子,嘆了一口氣,百姓艱難啊,她眼不見爲淨的進屋裏去了。
姜青還在分飯,看着身邊圍着孩子多的,勺子打滿一點。
兩百三十多人的飯菜分完,鍋中還剩小半鍋玉米高粱粥。
“姜青,剩下的粥加幾勺水進去,打十個雞蛋進去做蛋花粥!”秦淇莜見狀,看一旁還有很多孩子,便吩咐道。
“哎呀,剩下的粥里加雞蛋了啊!”看着姜青在打雞蛋,喫完粥的村民聞着雞蛋香,咽口水。
“你已經吃了一餐好的了,走吧,幹活去!那是主家自己要喫的!”另外一村民說道。
“凡是家中出了四個勞動力的村民,再來裝一碗粥給孩子喫!”秦淇莜見剛剛喫完的村民有部分要走了,連忙說道。
有些家庭人多的,孩子自然也多,一碗粥還要分給孩子喫,很難喫飽,大人喫不飽也沒有力氣幹活。
“哎呀,太謝謝了!太謝謝了!”
家中勞力出的多的高高興興的過來排隊分雞蛋粥,樂的一旁等着喫的孩子高興得跳腳。
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