第224章 甜辣豆花

作者:沉默的狼狼
店鋪昨天晚上就來了好幾撥小偷,抓了三波小偷,有些還是成羣結隊摸黑過來的,現在都丟進鎮衙牢房裏了。

  這些都是衝着店裏祕方來到嗎?還是其他?

  秦淇莜幸好留下秦南在店裏,如果讓他趕馬車回去,說不定人家都知道自己的所謂千脂奶就是豆漿了。

  雖然她豆漿里加入了土豆粉和生薑,但還是沒有掩蓋住豆子的香味。只是讓口感更加綿密柔滑。

  後院,秦南臉色難看,三波小偷,有一波其實不是小偷,而且過來試探他實力的。

  被丟進縣衙的時候那些人還嚷嚷着讓他去做人家護衛。

  秦南想想都覺得噁心。

  秦淇莜看着前廳四張桌椅都坐不下,不少帶着碗過來買了帶走的。

  “美女,鹹的還是甜的啊?”齊文芳對一個年齡十六七歲的姑娘問道。

  這姑娘一聽對方喊自己美女,頓時臉紅耳赤,心中噗噗跳,高興得像喝了蜜糖一樣,被一個真正的美女喊自己美女,那不是一般開心啊,回家一定要好好照照鏡子,最近肯定變美了。

  “要甜的,要兩份!”這紅着臉的姑娘原本只要一份嚐嚐的,一聲美女讓她覺得只買一份都不好意思了,“千脂奶要五份,幫我把這個葫蘆裝滿。”

  “裝滿葫蘆是幾份就算幾份啊,美女。”齊文芳笑道。

  “好好好!呵呵。”

  “美女,葫蘆裝滿是八份的,總共五百六十文,美女給銅錢還是銀子?”

  “銀子,給你,不用找了!”這姑娘丟下一兩銀子高高興興的走了。

  齊文芳也是佩服夫人讓他們對人的稱呼了,姑娘只要不是太醜的,都喊美女,年輕的喊帥哥,年齡四十下的都喊大哥,四十以上的喊老闆,結果,生意好是另一回事,銀錢比賣價多啊,經常多的幾十蚊,或者幾文就不要找零了。

  “帥哥,要哪幾樣啊?”

  “啊,呵呵,全都來一份,哈哈哈。”

  姜青在一旁笑嘻嘻的收錢。

  大廳裏還有一些在喫豆腐花的,有人在爲甜的好喫還鹹的好喫爭論。

  鹹豆花裏撒了蔥花,能喫辣的還撒了一點點辣椒粉,還滴上幾滴香油,鹹香爽滑,還帶着微微辣味。

  “明明就是鹹的好喫,你還偏說甜的好喫!”

  “明明就是甜的好喫。”

  還有人嘗試新口味,甜的河鹹的兩份混合一起,也能喫的津津有味。

  “小二,我要鹹的和甜的一起的口味!”一箇中年魁梧的男人站在豆花面前說道。

  “只能二選一,兩者都選是兩份的價錢。”齊文芳微笑着說道。

  “你們這是坑人呢,就不能鹹的甜的一起。”

  “不能!不好喫。”

  “鈦!來碗鹹的,要辣!多點辣!”

  沒多久,這人就開始哇哇大叫,“啊!肚子好痛啊,你們是不是下毒了!啊~!嘴巴也好痛!”

  其他客人紛紛看過去,只見這人嘴巴紅腫,捂着肚子,額頭全是汗,別人都沒事,咋就他有事,難道真的有毒?後面排隊買的人都提心吊膽了,難道這東西有毒?

  秦淇莜走過去,“這位大哥以前可喫過辣?”

  這人捂着肚子說道,“我怎麼就沒有喫過辣了?哎呦,我肚子疼嘴巴也疼啊!你們的東西有毒!”這人捂着肚子張着嘴巴呼氣。

  “姜青,打一大壺冷水來。”秦淇莜對嚇到的姜青說道,姜青連忙去後廚打水去了。

  “這個大哥,你不能喫辣,就不應該舀這麼多辣椒啊,辣椒肯定會辣嘴巴,喫多了會辣的肚子疼,拉肚子,另外我們的這個辣椒非常昂貴的,您啊,也不能因爲辣椒來喫我們的千脂膏嘛,這辣椒可比千脂膏還稀有呢。”秦淇莜看着那一碗紅紅的豆花說道。

  有人走過來看了看,“哎呀,我那碗裏只放了一點點,就辣乎乎的了,你這一碗都通紅了,難怪會辣的嘴巴疼肚子疼呢,做人不能太貪心啊。”

  姜青打來了水,“這位大哥,你趕緊喝水,喝水就沒有那麼辣了。”

  排隊的人有些人是能喫辣的,辣不是從辣椒裏來,是辣蘿蔔,辣芥,或者辣柳,生薑,辣芥和生薑是一般人喫不到的,辣蘿蔔都在冬天,。辣柳是最次的,口感很差,只能熬水喝。

  衆人明白原因後,都對那個辣椒感興趣了,紛紛改喫辣豆花。因爲這個辣粉是紅色的,喫下還能出一聲汗,冬天喫這個肯定很好。

  這人也知道是自己魯莽了,還以爲這個辣粉是辣柳粉末呢,哪知道竟然這麼辣。

  咕嚕咕嚕幾大碗水喝下後,緩解了情況,但還是辣的他耳鳴,看着那一碗還剩下一半的豆花,跟老闆借了碗端了回去。

  幸好不是故意來搗亂的!秦淇莜暗舒一口氣。

  齊文芳把那一竹筒辣椒粉放到客人夠不着的地方,剛剛就是放在一旁,這人就使勁往碗裏舀辣椒粉,說還不停,說老闆摳門小氣,一點辣粉都不捨得給。

  看到齊文芳這一動作,客人們更加肯定這個辣粉或許還真是比較稀有的東西。

  中午時分,早上做出來的都賣完了,後面來的客人都沒有買到,怨言很大。

  姜青原本還想讓張氏繼續那點出來賣,被秦淇莜制止了,物以稀爲貴,得吊着大家的胃口才是。

  後院張氏等人都在不停的做豆腐,豆漿隨時都能有,但不能無限量供應,最值錢最耐放的還是豆腐,豆腐可以製作豆乾,薰幹,滷幹,還可以做可以長久存放的腐乳,即使放臭了也不愁。

  剛剛喫完飯,一個肥胖的大胖子,一步一顫的走進店裏,他身後還跟着兩個青年。

  大胖子一身綢緞,要帶上還墜這玉佩,頭上戴着鑲嵌金色絲線點綴寶石的頭冠。

  身後的青年僕從打扮,普通的青棉布衣,頭上做布包頭髮,扎着粗布棉繩,每人手上捧着東西。

  “不好意思,老闆,我們的千脂賣完了,麻煩明天早點趕來。”齊文芳笑着打招呼說道。

  “我是來找你們老闆的,老闆在嗎?”大胖子說道。

  秦淇莜從後廚走出來,“你好,我就是老闆,您是?”

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