第233章 臉要白，心要黑
“兩位夫人要喫點什麼？”店小二熱情的問道。
“菜單拿來，我看看。”秦淇莜回道。
“菜單？我們這裏沒有菜單的，夫人要喫什麼我們就給安排。”店小二笑道，看樣子是新客人呢，應該是縣城新轉移出來的，不知道是哪家的夫人。
“好，翡翠白玉，羣英薈萃，魚躍龍門，金雞報曉，紅嘴鶯歌。”秦淇莜微笑着說道。
店小二抓着搭在肩膀上的帕子擦擦汗，不好意思的笑道，“抱歉，夫人說的我沒有聽說過，我們這裏有紅燒肘子，白切野豬肉，紅悶鹿肉，清真鰣魚......”
秦淇莜耐心的聽完他報菜，這人一口氣說了三十來個菜。
秦淇莜在問了一遍價格。
店小二有點不耐煩的再報了一次價格。
“紅燒肘子，五兩，白切野豬肉，十兩，紅悶鹿肉，十五兩，清蒸鰣魚，二十兩......”
齊文芳驚訝得瞪大了眼睛，這不是搶錢嗎？雖然很驚訝，但也不好意思說出來。
她感覺他們四個人能一餐最便宜都要喫十幾兩銀子了，還是一餐啊，最便宜都要十幾兩銀子，折讓齊文芳坐的有點不自在，自家豆腐店，一天才賣十幾兩銀子呢。
“好，紅燜鹿肉，清蒸鰣魚，再來一個時蔬，一個你們的招牌菜湯。”那湯叫什麼名字秦淇莜沒有記住，只是店小二介紹的時候特別的自豪。
“好呢，各位請稍等！”店小二高興的去廚房報菜去了，幸好不是摳搜的，看那綠色裙子的夫人，一看就是不捨得的，聽到抱菜名一副肉疼的樣子，她也不想想，現在物價多貴啊，菜價貴不正常嗎？
菜上了桌子，還端來四碗精緻的白瓷碗裝的米飯。
紅燒鹿肉用重調料掩蓋鹿的腥羶，鰣魚就普通清蒸，時蔬是一種秦淇莜沒有見過的蔬菜，招牌菜湯，秦淇莜氣笑了，香菇肉丸子湯，這個要三十兩銀子！爲了避免被人認出香菇的樣子，還把香菇剁碎了和肉揉成肉丸子！
“文芳，這個是什麼菜你認識嗎？”秦淇莜指着那一盤不明所以的菜問道。
文芳驚訝了，夫人怎麼會連菘菜都不認識啊？“夫.....姐姐，這是菘菜。”
“菘菜？白菜的老祖宗？”秦淇莜不敢置信，這古代的菘菜長的她真的認不出來了，不過杆子部分確實是白色的，有些小塊的有點黃綠色。
“這是取用了鬆菜最鮮嫩的菜蕊部分，還真是捨得！”不知道齊文芳說的是正話還是反花，這一盤菘菜價值三兩銀子。
想想大米都八十文一斤了，這樣的高檔酒樓收種價格，額，還是不敢認同。
秦淇莜看着周圍那些食客頓時眼睛發光，一個個都是她的銀錢袋子啊。
匆匆吃了幾口，秦淇莜便放下筷子了，香菇肉丸子她一點興趣都沒有，夾起一個啃了一口就不吃了，肉太柴了。
鰣魚倒是很鮮。這個菘菜還沒有自家生菜脆嫩呢，盡然還有一股澀味，爲了掩蓋這種澀味，菜里加了糖。菘菜的發展史還真是任道重遠啊。
鹿肉吃不出什麼味道來，重調料下還是蓋不住那股腥羶味。
秦央倒是胃口大開，唯獨吐槽那菘菜，“這才還沒有咱家包菜好喫！”
秦奮最喜歡那一碗香菇丸子。
齊文芳怕浪費，即使不好喫也多吃了幾口，將近一百兩銀子了，不喫多心疼啊。
“文芳，回去我知道空置的鋪面幹啥用了，看看，這麼貴都這麼多人來喫，我感覺看到錢景了。”秦淇莜說道。
“難怪姐姐帶我們來這裏喫飯！”
“哇~”一旁的秦奮大哭起來，原來秦央把最後一個香菇丸子夾走了。
秦央連忙把咬了半個的香菇丸子還給秦奮，秦奮看着只剩一半的香菇丸子，還是扁嘴。
秦淇莜把自家碗中只咬了一小口的香菇丸子塞給秦奮，這傢伙還笑嘻嘻的用勺子舀香菇丸子喫。
齊文芳看自家沒出息的兒子，嫌棄了一眼。
結賬的時候，店小二看着桌上還剩一半的菜，也不做聲，收了銀子，說了些客套話，熱情的把人送到店門口。
等他們一走，店小二多久手腳麻利地把剩下的菜收進廚房。
路過來福飯店，這裏就稍微顯得冷清了，只有三五桌子，這裏裝修比剛剛的百味酒樓稍微差一點點，百味酒樓也就是在某些區域裏擺放了幾件文玩花瓶等，牆上掛了一些書畫。
“還喫得下嗎？”秦淇莜問道。
“還要去喫啊？”齊文芳有點驚訝了，不過她喫的不算太飽，還可以喫點東，可是那麼貴，還不如自己在家做的好。
秦央揉揉肚子，“還能喫一碗飯。”
秦奮被牽着就直接往店裏跑。
徐福站在門口正憤恨地盯着三叉路那邊能看到樓頂的百味酒樓，嘴裏歲碎碎念。
“做的比屎還難喫，還賣那麼貴，這些人就人傻錢多！！真不明白，那麼難喫的東西還那麼多人去捧場！”
胖老闆娘走出來，“別看了，看了又能怎麼樣。”
忽然老闆娘看着往自家店裏走的兩個穿着不俗的客人，連忙滿臉堆笑的迎過去。
徐福看着來人，臉色有點不自然，這不是千脂豆腐店的老闆娘嗎？
進門就是客，徐福也不管自家夫人去招待客人。
生意差的時候，自家夫人就會放下身段親自出來招呼客人，以往他是看不起夫人這般做的，畢竟她也是縣丞的女兒啊，大家閨秀的，爲了這麼個破店，拋頭露面的，影響不好。
不過夫人出來接待客人後，生意眼見的就好了，特別是有些人還特意從縣城過來喫飯，託人辦事，喫飯格外舍得花錢。
後來他就隨夫人去了。
當問到菜單的時候，徐夫人是蒙的，叫來店小二，店小二見是之前自己鬧過事的千脂豆腐店老闆娘，燦笑着報了菜單，也報了菜價。
這裏比百味酒樓便宜三分之一，但也不便宜。
秦淇莜點了幾個菜，要求打包帶走。
古代的打包打走沒有現代那麼方便，都是一個大大的食盒，原裝的菜盤子裝着菜，一層一層的放好。
店小二親自送到千脂豆腐店。
這些酒樓的服務都非常熱情~下兩家館子，秦淇莜得出的結論就是這樣的。
另外一家新開的店鋪，秦淇莜安排了蔣有希去帶了一份食材回來。
這是針對那些普通鎮民的，今日有免費的，也有付費的，秦淇莜讓點了幾個菜，都是野菜多，野菜裏炒了一點點肉塊在內，要仔細翻找才鞥呢找到的，也不便宜，兩三錢銀子一份。米飯單獨算錢，一份米飯五十文。
原來自家東西纔是最便宜的！
秦淇莜覺得自己心夠黑了，轉一圈，才發現自己好白！
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