第十四章 美味炒飯
“乒乒乓乓！”
戴紅旗的動作行雲流水。
打蛋，放入米飯，顛鍋，在放入切碎的蔬菜丁，每個動作都沒有多餘的花哨。
楊玫玫在旁邊看得一愣一愣地！戴紅旗炒飯的架勢，比她可要流暢得多了。
一碗蛋炒飯要多久？
在戴紅旗全力以赴的狀態下不過三分鐘，熱氣騰騰的蛋炒飯就被盛到了盤子裏，一粒米都沒有浪費。
米飯粒粒分開，基本上做到了每五粒就有一粒被金黃色的蛋液包裹。黃瓜的青色，西紅柿的紅色，米飯的白色，雞蛋的金黃色。
四種顏色相互混雜，看上去賞心悅目！
雞蛋的香味和加熱後散發出來的更熱烈的米飯香氣混合，再加上西紅柿和黃瓜的清香，混合成了一股奇異無比的香味。
什麼叫色香味俱全？
這就叫色香味俱全！
“好香啊…...”
“這蛋炒飯太好看了，看着就讓人想喫。”
“走，過去看看！”
一陣陣奇異的香氣從楊玫玫的攤位上飄蕩起來，迅速蓋壓了四周的小攤上散發出來的香味，很多本來在這些攤位排隊等候的食客，被紛紛拉了過來。
他們圍在戴紅旗的身旁，發出一陣陣驚奇的讚歎。
羊羣效應是十分可怕的！
很快附近的人都被吸引了過來，圍了個裏三層外三層，人羣還時不時發出陣陣讚歎聲，不知道的，還以爲這裏來了什麼大明星呢。
第一份炒飯戴紅旗本來是準備自己喫的，但是在顧客的強烈要求下，第一份蛋炒飯被一個美女買到了。
她拿到炒飯，在旁邊的小桌旁坐下，直接就開喫起來。
剛出鍋的蛋炒飯還是比較熱的，美女被燙得小臉通紅。
她伸着舌頭，一邊不停地吹氣，一邊快速地往嘴裏塞米飯。
“哇，太好吃了，太美味！”
美女閉着眼，彷彿快要飛上了天一般，露出了一臉享受的表情。周圍的人看着她那幸福的表情，不由的嚥了咽口水，隨後開始催促戴紅旗。
“師傅，快來下一份，都等不急了。”
“美女，你要喫到一邊去喫，在我們旁邊喫，是不是想誘惑我們啊。”
“是啊，是啊，這香味我都忍不住了。”
搶到第一份蛋炒飯的美女個頭不高，顏值不錯，算是個小美女了，此刻喫到了蛋炒飯，內心那全都是滿足感啊。
“太好吃了，真捨不得一下子喫下去，不行，本姑娘必須慢慢品嚐。”
周圍的圍觀羣衆，此刻已經傻眼了。
這表情也太誇張了吧，不就是一個蛋炒飯嗎？有必要這樣子。
戴紅旗也搖了搖頭。
他知道自己的炒飯還可以，但這個女子喫得這麼誇張，也有點出乎他的意料。這應該是自己的蔬菜和西紅柿的加成的緣故。
他快速洗了一下鍋，開始做第二鍋蛋炒飯。
這一次他同時做了五份，三分鐘後，炒飯出鍋，
楊玫玫和小燕子都是憑藉着攤位主人的身份，近水樓臺先得月，搶到了一份，一人弄了一小碟，蹲在一邊津津有味的喫着。
“太香了！怎麼可以這樣香？同樣的米飯，同樣的雞蛋，只是加了一點黃瓜和西紅柿丁，怎麼戴哥就能炒得這麼好喫呢？”
楊玫玫感覺自己的眼睛都溼潤了。
戴紅旗的手藝讓她回想起兒時第一次喫爸爸炒的蛋炒飯的感覺，那是她的童年…
小燕子就沒有這麼多的感慨了！
她三口兩口喫光了自己的那份兒，就跑過來搶楊玫玫碗裏的。不過當她跑過來的時候，才發現小姨家裏也沒有存糧了…
喫到戴紅旗蛋炒飯的顧客，立即成了“楊氏炒飯”最堅定的擁護者和活廣告。
他們一個個都非常堅決地流連不去，準備購買第二份；
後面排隊的人越來越多，爲了爭搶位置，甚至出現了肢體衝突；有人還直接吵了起來，差點動手。
最後還是市場管理人員出面，才勉強維持住了秩序。
戴紅旗紅旗的雙手不停，一份份蛋炒飯流水般賣了出去。
不到兩個小時，柳絮剩下的一大鍋米飯就被銷售一空，沒有買到的食客們，只能戀戀不捨地看着攤位，非常失望的離開。
“戴哥，你真地是太厲害了？”
楊玫玫由衷地讚歎，直到到現在這個姑娘還以爲自己是在做夢。
“呵呵，厲害什麼！”
戴紅旗笑道，“不是說了麼，我以前在飯店幹過，而且跑過美團，看得多了，自己就看會了而已！”
楊玫玫對門何氏炒飯的攤位上。
何振海看着馬路對面楊氏炒飯攤位前排成的兩條長龍。再看看自己空無一人的攤位，臉色鐵青無比。
就在這時，他的兒子何家良拿着一個塑料飯盒走了過來。低聲說道，“爸，我們的人回來了，帶了一份剛纔那個衰仔炒出來的炒飯。”
“沒讓他和那個醜女人發現吧！”
何振海沉聲說道，“那個女人在這裏出攤，我們的人她可是都見過的。這要是被認出來了，那就沒面子了。”
“放心吧，老爸！”何家良子自信地說道，“我安排的人是我老婆的親弟弟，他很少來這邊的，對面那個醜女人絕對沒見過我的小舅子！老爸，不就是一份炒飯麼，沒什麼了不起的，我們自己炒出來的蛋炒飯也不錯，犯得着去買對方的蛋炒飯回來研究麼？”
“迂腐！”
何振海沒好氣得白了兒子一眼，說道，“要是我們炒出來的蛋炒飯超過對方，夜市上的顧客怎麼會全跑到對面去了？
兒子，有差距不可怕，可怕的是我們發現了問題，卻不去正視。”
一邊說，他一邊迫不及待地打了紙質飯盒的蓋子，說道，“我倒要看看，這小子…...咦？黃金炒飯，蛋炒飯的最高境界！”
“真是…...這炒飯也太好看了！”
何家良拿到盒飯以後，也沒有及時打開來看過，此刻見到自己老爸一副喫驚見了鬼的樣子，好奇之下也湊了過來。
當他看到一粒粒猶如黃金裹白玉的蛋炒飯時，不由情不自禁地舔了下嘴脣，有些不敢置信地道：“老爸，這米飯還可以這樣炒嗎，這…...這簡直就是藝術品啊！”
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