第一百四十三章 突如其來的槍聲
“哇！真香！十一叔，你的手藝真不錯，難怪這麼有信心說要讓我嚐嚐山中的美味，哈哈！”戴紅旗聞着鐵鍋裏面冒出的香味，豎起大拇指讚道。
岑如良笑了起來，“呵呵，主要還是食材好！我的手藝只是一般般！”
他讓戴紅旗開始往鐵鍋裏面放蘑菇。自己則去燒烤架照看那些烤魚。
戴紅旗快速的將蘑菇全部的分成兩半，而後將其全部扔進鐵鍋中，緊接着將一株紫蘇給捻碎，將碎末也給丟了進去，隨即在一邊等待起來。
當他做好這一切後，時間也過去了不少。
此時那些烤魚在岑如良的操作下，已經被烤得變成了金黃色，不斷滴落的脂肪油在輕微有形的炭火火焰的炙烤之下發出“滋滋’”的聲音，同時誘人的香氣也隨着微風散發出來，強烈地刺激着戴紅旗和岑如良的食慾。
要說燒烤，戴紅旗在市裏面跑美團的時候，也進行過多次燒烤。
不過，他烤出來的東西在賣相上比起岑如良要差的多。
這時，岑如良從小溪邊摘了幾塊巴掌大的草葉子，又拔了幾種不知名的植物，用柴刀刀背砸成汁液，混合着各種調料調和成糊糊狀。
他扯了幾片草葉，用草葉沾着糊糊狀的調料往烤魚和烤螃蟹上塗抹着。
來回塗抹了好幾回以後，再接着烤。
就這樣，在時間又過去大約三分鐘的時候，烤魚和烤螃蟹散發的香味猛然濃重起來，這時，岑如良才笑着說道：“好了，可以吃了。”聽到這話，早就等在一邊的戴紅旗哪裏還按捺得住，更別說顧及什麼形象了，“唰”的一下從烤架上拿起一個烤魚，
匆匆的猛吹幾口氣，當即就是一口咬了上去。
這種野生的軟魚味道真地太美味了。
濃濃魚肉香加上一股奇異的清香，戴紅旗差點咬到自己的舌頭。
兩口吃了一條考軟魚，他又快速地拿起了第二條。
看着戴紅旗喫得如此迅速，如此瘋狂，岑如良不由笑了起來，同時自己拿起一隻烤螃蟹開始吃了起來。
在這無上美味的刺激之下，戴紅旗居然在短短一分鐘時間中，幹掉了三十多條烤軟魚和八隻烤螃蟹。
這個速度，讓他自己都喫驚不已。就在兩人狼吞虎嚥地喫着烤魚烤螃蟹的時候，鐵鍋當中早已燉煮着的軟魚和螃蟹肉也發出“咕嘟，咕嘟”的冒泡聲。
濃郁的魚香和蟹鮮味帶着花菇那獨特的幽香味開始飄散開來。
聞到這香味，戴紅旗當即快步來到鐵鍋前，正要喝湯時愕然發現居然沒有工具能讓自己喝湯。
看着站在鐵鍋邊的戴紅旗那一焦急的摸樣，岑如良不由笑了起來。
他走去，拿起一截楠竹。
選定最下面的一個竹節，然後用柴刀鋒利的刀刃在起上下接口處下四釐處旋轉起來。
少頃，這一個簡易的竹碗被截了下來。
接着，他又在第二個竹節處做了同樣地一個動作，再次切下一個竹碗。
他將刀子將兩個簡易竹碗削的光滑一點，又削了兩雙竹筷子，拿着去小溪邊清洗了一下，這才走了回來。
在短短的幾分鐘時間裏，看着岑如良這麼快就解決了碗筷的問題，戴紅旗心中讚歎不已。
更多的是高興，畢竟馬上就能喝到這美味的湯水，喫到這不知是何味的軟魚和白蟹肉了。
岑如良遞給了戴紅旗一個竹碗和一雙竹筷。
戴紅旗立即急不可耐的開始用鍋鏟往竹碗裏面盛魚肉和魚湯。
岑如良聽到了戴紅旗喉嚨裏發出的吞嚥聲，不由搖了搖頭，但臉上卻是佈滿了笑意。
簡易的竹碗裏，魚蟹湯呈現出濃濃的乳白色，彷彿這湯就是牛奶一般。
只是和乳白色的牛奶還是有些差別，在這乳白色的湯麪上還佈滿着點點、星星的金黃色油滴，這時是軟魚所特有的金色脂肪熬出來的油點兒。此外，湯中還有些一點點紅色，這是岑如良特意滴的胡麻油。
幾樣顏色相互配合在一起，形成了強烈的視覺，加上那濃郁而又清淡的香味，不禁讓人食慾大盛。
看着這乳白色的魚蟹湯，戴紅旗口水骨碌直咽。
他端起竹碗，輕輕的吹上幾下，這才小心地喝了一口。
當這魚蟹湯進入口中的那一霎那，戴紅旗感覺到這魚蟹湯整個的潤滑無比，就像那順滑的綢緞一般，一瞬間就滑進了喉嚨裏面，直入腸肚。
喝下這魚蟹湯，戴紅旗吧嗒了幾下嘴，發覺這魚蟹湯不僅僅是充滿着軟魚特有的軟滑味，還有着白蟹的鮮味，更是融入了山珍蘑菇與紫蘇的清香，
更爲重要的是這些味道之間融合得非常完美、融洽之極。沒有絲毫界限與生澀之感，更別說還帶着一股竹子的清香味。
總之，這湯的味道，比戴紅旗以前喝過的任何一種湯都要好。
戴紅旗覺得，以後要是楊玫玫帶着小燕子回來以後，自己一定要在市裏面開幾家飯店，飯店裏面的招牌菜一定得把這軟魚螃蟹湯放進去。相信絕對會大賣。
接連喝了兩碗湯，戴紅旗就伸進鍋中，夾住一條兩指寬的軟魚，拿出來，當即這熱氣騰騰的軟魚在出鍋的一瞬間就散出一股股無以倫比的魚香味兒。
真香呀！
戴紅旗將魚夾到嘴邊，用嘴一咬。
肉色的魚皮之下就是雪白的軟魚肉，這軟魚肉沒有絲毫的魚腥味，但其肉嫩滑無比，幾乎就是入口即化，除此之外，軟魚肉裏面還浸透了濃濃的花菇清香以及蟹的鮮味，形成一種很是特別、無法用語言來描述的味道。
“我去，這味道真地絕了！”戴紅旗大讚。
他覺得自己以前喫過的魚都是白吃了，都算不上什麼了，因爲和這軟魚相比較起來，那些魚根本不能叫魚，只能叫做蝦了。
就連他在清水河地下山洞中的抓到銀魚，比起這個軟魚都要差上幾分。
畢竟，這個軟魚是生活在冰寒刺骨的湖泊中，肉質要比銀魚的肉質要好上幾分。
“好喫啊，嘖嘖，實在是美味··，咦，十一叔，你怎麼不喫！”
正感嘆着的戴紅旗忽然看到站在一邊的岑如良沒有動筷子，不由有些驚訝。
瞅見楊林這番摸樣，岑如良笑了起來，隨即說道，“好了，不用管我，你儘管喫就是，這東西再美味，我吃了一二十年，也喫夠了。嗯，趕緊喫，不然湯水一冷，這味道可就差上幾倍了。”
說完，他也往自己的碗裏面舀了幾條軟魚和兩隻螃蟹，開始吃了起來。
不過，他的喫相，比起戴紅旗可要文雅得多。
在兩人的努力下，一整鍋的軟魚，白蟹當即被兩人消滅一空，就連那濃郁的湯水被喝了個底朝天。
戴紅旗摸着自己鼓漲肚子，嘆道，“飽了，真地喫飽了！”
“喫飽了！”
岑如良搖頭笑道，“我們每人還有一隻泥烤雞呢，這纔是好東西，味道不比這軟魚差！”
“是麼？那先歇一會，等肚子空一點再喫！”
戴紅旗捂着肚子愁眉苦臉的說道。“砰！”“砰！”
既阻礙這時，不遠處的山林裏傳來了兩聲槍聲響起，一羣鳥兒從山林中驚飛出來。
“槍聲？這裏居然有槍聲？”
戴紅旗有點納悶，怎麼好好的大山裏會出現槍聲？
岑如良這時候將竹子碗筷往地上一擱，一把抄起放在一邊的鳥銃，沉聲說道，“不好，有人在山林裏偷獵，小戴，你在這裏，我出去看看！”
戴紅旗一聽有偷獵，頓時興趣大漲，說道，“戴叔，我也跟你去！放心，我有自保的武器！”
說着，他從自己的包裏取出一把水下弩弓。
岑如良一怔，沒想到戴紅旗居然帶了這麼一個大殺器。
他點了點頭，說道，“好吧，那你要跟在我後面，要小心一些，這些偷獵的人都是一些心狠手辣之輩，千萬要注意自己的安全。”
兩人顧不得火堆裏烤着的泥烤雞了，快速朝着來時的山壁上的那道縫隙走去。朝槍聲響起的地方跑了過去。
槍聲離這邊不遠，要是在平路上也就十幾分鐘的事情。
現在則是在山裏。山路崎嶇難走，估計最少也要二十多分鐘。
在路上岑如良再次叮囑戴紅旗，“小戴，千萬要小心，可別的關鍵時刻發出聲響。偷盜的人手裏拿着可是土統。這可是危險的傢伙，不留意的話會危及到生命的。”
“放心吧，十一叔！”戴紅旗拍着胸脯連連保證。
出了山壁縫隙，兩人偷偷鑽進雜草灌木叢裏，彎腰匍匐前行。戴紅旗感覺自己的姿勢有點誇張，和老鼠打洞很有緣分。
前行了好一會，前面隱隱地傳來了說話聲音。
岑如良轉身對着戴紅旗做了一個小聲的手勢，兩人匍匐着往前爬了好幾米，小心翼翼的翻開前面的雜草。
只見在前方的二十米遠處，有一片半人高的雜草叢。
不過現在給人劈出一塊幾平方的空地。
空地中央，有三個人蹲在地上不知道在忙活啥東西，戴紅旗估計應該在剝某種動物的皮毛！
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