第三百三十四章 來自父母的擔憂
戴紅旗看着孫淼淼，有些好奇的問道，“孫姐，這種金色的鯉魚，你打算怎麼煮？火烤還是水煮？”
孫淼淼看了看大水桶裏面的金色鯉魚，每一條差多到十幾二十斤重。
這麼大的魚，力氣絕對不小。
她一個女人，要是去抓這麼大的魚，估計是抓不住的。
她皺着眉頭說道，“老闆，你幫我把魚肉分離出來，單獨切成薄片，剩下的交給我就好。”
“切薄片，你是要做魚膾？”
戴紅旗眉心微蹙，魚膾就是生喫，雖然也能喫，但是這種魚是鯉魚，不是變異銀魚那種軟魚，做魚膾直接喫肯定很難下口。
孫淼淼搖頭道，我不做魚膾，我要做酸菜魚，算了，一會兒您就知道了，您就放寬心吧，煮好了保證您能喫下一大碗。對了，老闆，你家裏有做魚的酸菜吧！”
“有！在廚房的第一個櫃子裏面！”
戴紅旗頭也不回地說道。
他從水桶裏抓了一條二十斤左右的金色鯉魚，先用刀背敲了一下魚腦，將魚敲死，然後在金色大鯉魚的背部拍了起來，接着，從鯉魚的兩側分別抽出來一根側線。
這根側線也叫腥線，是鯉魚的重要的感覺器官。
接下來，戴紅旗就開始切魚片了。
還別說，空間進化以後，戴紅旗發現了自己食物的把控更加細微了，魚片切得又快又薄而且還很好！沒過一會兒，他就切好了一大盤魚肉片。
段小溪過來端盤子，看到那一大盤魚肉片，頓時被鎮住了。
“哇塞，老闆，你這刀工可以啊，連魚刺都被你拔出來了？”段小溪忍不住讚道。
她拿起一片晶瑩剔透的魚肉片，肉片在LED燈光下泛着晶瑩。
戴紅旗很是臭屁地說道，“那是，你也不看看老闆我是誰？年少多金小王子，英明神武小馬哥，曲曲切個魚片，根本就不是個事。”
段小溪撇嘴。
扭頭對孫淼淼說道，“孫姐，老闆以前都是這麼臭屁嗎？”
孫淼淼聞言一怔，好半天才反應出來段小溪話裏的意思。
她輕笑着說道：“不用理會，我們的老闆比較喜歡自戀！”段小溪頓時格格格地笑了起來。
戴紅旗則心裏一堵，差點沒吐出一口老血出來。
他氣哼哼地說道，“好男不跟女鬥，我惹不起，還躲不起麼，我去客廳看電視了。”
接下來，孫淼淼直接將魚片平均分在四個碗裏，然後用戴紅旗切片魚肉以後剩下的魚骨開始熬湯。
湯熬好以後，她用滾燙的魚湯澆燙碗裏來的魚片。
這樣魚肉剛好能夠燙熟，而且還能保持勁道，不會散開。
燙好魚肉，又每碗放了幾根香菜，灑了一些蒜蓉。最後就是炒熱油，將花椒炒香，直接連油淋在魚片上面，這纔算是完工。
看着碗裏油香四溢的魚肉片，除了孫淼淼，戴紅旗和段小溪都有種難以置信的驚豔感，主要是這道菜太香了。
然而就是如此簡單的家常做法，卻讓這一盤做好的魚僅觀其表，就散着巨大的誘惑力。
戴紅旗起迫不及待夾了一塊魚肉，放進嘴裏。
頓時，一種美味到極致的舒爽之感，由舌尖迅傳遍全身。
魚肉又滑又嫩，鮮而不腥，這絕對是戴紅旗喫過的最好喫的魚。魚肉的味道比起變異銀魚還要好喫。
哪怕是特級大廚做出來的魚，比之現在孫淼淼做得這魚肉，那也是遠遠不如。
這自然是魚本身的功勞，與烹調技術無關。
當然，如果烹調技術好，做出來魚應該更加美味。
如果把這些黃金魚，讓那些特級大廚來做，其味道又會是怎樣的呢？戴紅旗不禁有些期待。
想到好大廚，戴紅旗又不禁想到仙緣樓正式營業之後，裏面的廚師，定然也需要一個廚藝出色的主廚的。
戴紅旗已經決定了味至極大酒樓走的是高檔、精品路線，裏面的消費不菲。
這喫食先就需要最美味、最誘人的，自然也就需要好大廚了。
可是好的大廚？要到哪裏去找呢？
當然，戴紅旗如果願意，他自己就可以成爲這個世界上最好的大廚。
他的廚藝不差，現在空間進化，導致他全身的素質得到了極大的提高，不論是嗅覺，觸覺，以及精神意念的感知能力，比起以前強多了。
這些可是一個好大廚的必備素養。
他只要沉下心來鍛鍊一段時間，廚藝絕對會出類拔萃的。只是，他現在多少也算是一個老闆了，讓他親自去味至極掌廚，那顯然是不可能的事情。
必須要找到其他的大廚纔行。
戴紅旗在心裏琢磨着這個問題，喫飯的度卻是不慢。
“這魚肉······老孃以前算是沒白活了，這種金色的鯉魚太好吃了。”孫淼淼喫得直爆粗口。
段小溪喫着魚肉，心裏很不平靜。
這種金色鯉魚，她以前給胡家灣的混子蛤蟆哥他們加工過，當時她也是偷偷嘗過的，味道確實很出色，以至於她一直念念不忘，但是吃了如今戴紅旗如今拿出來金色鯉魚，她感覺到到蛤蟆哥他們拿出來的金色鯉魚比起這個要差多了。
她忍不住說道，“老闆，這種金色鯉魚，你有沒有辦法大批量地從小南山弄出來，這要是我們的酒樓使用這種魚作爲招牌菜，那我們的酒樓想不紅都不可能。”
孫淼淼眼睛頓時亮了起來。
她一拍大腿，興奮地說道，“小溪說得對，老闆，我們的酒樓以後就以魚爲招牌菜！這種金色鯉魚，再加上你農場養殖的那種變異銀魚，還有你說得那種來自那個什麼冷水湖中的銀白色，最適合用來熬魚湯的軟魚！這樣，足夠將我們的酒樓在短時間內就打出名聲！”
說到這裏，她皺眉道，“不過，老闆，這種金色鯉魚你能夠保證充足的供應麼！”
“當然能夠了！”
戴紅旗笑了笑，很是臭屁地說道，“這個世界上，還沒有你們老闆辦不成的事情，區區金色鯉魚而已，你們想要多少，你們老闆就能給你們弄到。”
段小溪皺眉道，“可是，胡家灣的人一直在小南山巡邏守着，不讓別人進小南山，你怎麼從那個礦洞中弄到這種金色鯉魚呀！”
“山人自有妙計！”
戴紅旗神祕的一笑，說道，“所謂有錢能使鬼推磨！只要有錢，不要說金色鯉魚了，就是鑽石鯉魚，要想弄到手也是輕而易舉的。”
他有這個底氣！
因爲小南山那個礦洞中的變異銀魚，大部分都被他收進空間湖泊中去了。那麼多的金色鯉魚，足夠他盡情地揮霍了！
他看着孫淼淼說道，“孫姐，這種金色鯉魚就包在我身上了，現在，你需要的就是找廚師！不要到我們酒樓要開業了，廚師還沒有，那就丟人了！”
孫淼淼笑道，“廚師的事情，你放心好了，我這些天一直在找，目前已經招了四個了，不過這四個只是作爲輔助廚師，還需要一個主廚，目前我已經聯繫了一個人。他以前是羊城一家星級酒店的主廚，姓龐，叫龐思遠。
龐思遠有一個女兒，大學畢業以後，留在了臨海上班了，並在這邊結婚了，龐思遠的老婆思念女兒，龐思遠就辭職帶着老婆來了臨海！
碰巧，他們也住在錦繡花園！前天他看了我們的酒樓打出的招聘主廚的信息，特意過來看了看，只是他有些嫌棄我們酒樓太小，而且不夠檔次，所以，他還是很猶豫！
明天我準備和小溪登門拜訪，我覺得拿下他問題不大！！”
戴紅旗想了想，說道，“這樣，我給你留一把我這個別墅的鑰匙，你明天和小溪去拜訪那個龐思遠的時候，到我這裏來拿一條變異銀魚或者黃金鯉魚作禮物，相信他看到這個魚以後，會同意的。”
接着，他又說道，“孫姐，我們酒樓相對那些大酒店來說，確實有些小了，你可以去聯繫一下物業，看看我們酒樓旁邊的門面有沒有誰想要出售的，如果有，哪怕價錢高一些我們可以買下來。”
孫淼淼點頭道，“行，等會我就去物業問一問！”
喫完飯，孫淼淼和段小溪又去了酒樓。
戴紅旗去了一趟小區的快遞點。
出來以後，他掏出手機給自己母親和父親打了一個電話。告訴他們自己給他們寄了二十瓶蜂蜜，還有三箱子燕窩，同時還給他們打了十萬塊錢！
她母親蘇青蓮一聽，頓時就急了，大聲說道，“兒子，你前段日子不是給家裏打回來十萬塊錢了麼？怎麼現在又打十萬塊，你哪裏來的這麼多錢呀！兒子，我告訴你，你可千萬不要做什麼壞事呀！”
這時候，他老爹戴昌栓聲音響起，“兒子，我們隔壁村有一個小夥子人，聽說在外面被五六十歲的富婆包養了，雖然掙了一些錢，但是天天被富婆皮鞭，滴蠟什麼的，據說還被脖子上牽着一根鐵鏈子，學狗爬，他老爹氣得要登報跟他斷絕關係了！
兒子，你跟爸爸說實話，你是不是也傍了富婆。”
“傍富婆！”
戴紅旗不由得無語至極
自己老爸的腦洞也太開闊了，自己傍富婆，虧他想得出來！
他沒好氣地說道，“老爸，你說什麼呢，你兒子怎麼可能去傍富婆？我沒混得那麼慘好不好！”
“你沒傍富婆，那你的錢是從哪裏來的！”
戴昌栓激動地說道，“你上次給家裏寄回了十萬塊錢，這纔過去三個多月，你說又寄回來十萬，你做得是什麼工作，能這麼賺錢？
兒子，我知道，這些年因爲我的身體拖累，讓你在外面吃了很多苦，可你也不能這麼極端，去傍富婆呀！
這要是傳出去，你老爸和老媽還怎麼見人？
你以後還怎麼去媳婦？
有哪個女的願意嫁給你？”
戴紅旗聽得目瞪口呆，去撞牆的心思都有了！
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