第430章 溏心蛋
琪兒接着說道:“他只需要在我這兒丟點兒臉,就可以在他父母親戚們面前長臉。
更可以在他那個白月光的面前長臉。
他一直覺得白月光不選他,是因爲他的錢還不夠多。
他對賺錢有很強的執念。
他只要不傻,就知道該怎麼選擇。”
我咋了咋舌,都是狠人啊。
我看向了遠處正玩的不亦樂乎的丘書妍。
我這腦子,大概只適合跟學齡前的兒童一起玩。
丘書妍滿腦子都是快樂。
她的口頭禪是:“哇!我又想到一個好喫的地方,咱們一起去吧!”
跟着丘書妍,我不但把日餐、韓餐、西餐吃了個遍,還把我原來認知裏的南方菜詳細區分出了淮揚菜、福建菜、廣府菜、潮汕菜、客家菜等等。
我從原來的喫飽,慢慢的見識到了什麼叫喫好。
從琪兒那裏出來後,丘書妍問我:“咱們去喫香港茶餐廳可以嗎?”
對於喫的,我沒什麼挑剔的。
一個能天天喫清水煮麪條的人,能有啥要求。
不過丘書妍從不自己做決定,每次都要問過我。
就跟小孩子一樣,喜歡嘰嘰喳喳的圍着你問各種問題。
而我每次都能被她巧妙的安排取悅到。
丘書妍很細心。
如果她是帶我到一家新的餐廳,她會主動的給我介紹招牌菜,然後問我要不要嚐嚐。
大概是怕我不會點,避免我尷尬或爲難。
而如果是去那些多次重複的店,她就會把菜單遞給我,讓我自己選擇。
那天的香港茶餐廳對我們來說是一家新的店,第一次去。
我接受了丘書妍推薦的招牌飯。
在飯上來的時候,我發現上面有兩個溏心蛋。
“快喫啊,可好吃了。”丘書妍盯着飯笑眯眯的道。
“嗯。”我應了一聲,舉目四望。
基本上每桌點的飯或面裏,都有溏心蛋。
“溏心蛋是香港餐的特色嗎?”我問丘書妍。
她此時已經喫的嘴巴里圓鼓鼓的了,含糊不清道:“對啊!溏心蛋好喫。”
我關注的點,不是好不好喫的問題。
而是我發現,好多國家和地區都喫溏心蛋。
新加坡的特色早餐,就是兩枚溏心蛋加麪包片。他們平均壽命86歲。
港澳地區,舉目所見桌桌必點溏心蛋,每碗兩到三枚。他們平均壽命85歲。
日本的溏心蛋也很出名。他們平均壽命84歲。
我不知道這裏面有沒有巧合。
曾經有位中醫朋友說:
雞蛋如果生着喫,能夠清熱解毒。
雞蛋如果半生不熟的喫,可以養陰補益。
雞蛋如果煮熟透了,可以當飯充飢。
雞蛋的喫法,生跟熟還是有很大差別的。
《傷寒論》記載了一條治療失眠的方子:黃連阿膠湯。裏面用到了“雞子黃”。(雞子黃指的是雞蛋黃)
《傷寒論通俗講話》在提到這個“黃連阿膠湯”時專門指出:“用本方當注意,阿膠應烊化兌入湯劑中,待湯稍冷再加入雞子黃,此二藥均不得入湯液中同煎”。
強調了半生喫。
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