第63章嗦螺
只是他们一家人秘密太多,留贴身丫鬟小厮是真的不合适,而且现在哪哪都需要人,一家四口商量着,先把人派出去干活,等不那么忙了,能空出人手了再让人回来。
至于小丫鬟要干什么活他们暂时沒经验,毕竟沒有被人贴身伺候過,但一些躺下了不愿意起来吹灯之类的小碎活让她干,江筱米觉得行。
“我今晚想吃炒石螺。”江筱米道:“就把石螺尾部去掉,洗干净炒就行!”
嗦螺的快乐,那不是一般的快乐,把螺肉挑出来炒菜吃,不仅工多,還沒有灵魂。
“大小姐竟也是個懂吃之人!石螺用钳子去尾,加葱姜蒜爆炒,最后加入紫苏,這样嗦着吃最鲜美。”
胖厨子笑呵呵的,一副如遇知己的模样,毕竟可惜有钱人家都嫌這样吃不文雅,還埋汰。
别看他面上笑着,心裡却有的忐忑,小心翼翼地看了江筱米一眼,胖厨子轻声說道:“可是大小姐,今日這石螺刚摸回来,肚子裡脏得很,等泡一夜,等石螺把肚子裡的泥沙吐干净,明天保准给您做一道最鲜美的炒石螺!”
“這样啊?也行吧。”江筱米沒吃過刚从小溪摸回来的石螺,自然不知道有吐沙一說。
胖厨子悄悄松了一口气,這么好說话的主家真的不多见了。
将他全家卖出来的犯了事的主家的老太太就极爱吃螺肉,石螺肉,田螺肉,海螺肉都爱吃,但只吃挑出来炒的螺肉。
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