第569章 即將壽終正寢的大黃魚

作者:任性的獅子
吳安的手藝還不錯。

  也應了那句話,高端的食材不需要特別的烹飪方式,他們喫的海鮮,可以說即便是那些名貴酒樓都不一定能有那麼新鮮。

  活蹦亂跳的直接上鍋蒸。

  肉嫩味鮮。

  符永寧喫的很爽,連吃了兩碗大米飯,阿青知道他平時話多,勸吳安這個勸吳安那個,故意詢問:“永寧哥,還加飯嗎?”

  符永寧打了個飽嗝:“不了,不了。”

  喫好飯菜。

  把最後一口啤酒喝光。

  徹底美了。

  吳安讓大家稍微休息了一會,直到老符頭催促了兩遍,大家才趕緊去了甲板開始起網作業。

  起網。

  網囊鼓鼓的。

  樊大力去解網。

  用力拉開,漁獲嘩啦一聲傾斜而下。

  樊大力站的近,看的清楚,有些鬱悶的喊道:“怎麼那麼多水草。”

  吳安說道:“漁獲也不少。”

  “我看還有獅子魚,老虎魚這些毒物,都小心點。”

  “永寧哥,這些水草怎麼整?”

  符永寧搖搖頭:“扔回海里。”

  吳安“哦”了一聲,大家一起動手,先把水草撿了扔回海里,在裏面還發現了不少漁獲,都一一挑揀出來。

  太陽西斜,海風漸漸溼涼。

  這麼撕扯水草扔回海里的過程,吳安覺得還挺解壓。

  吳安用力的拉扯,突然眼睛被亮光閃了一下。

  是金色的光芒。

  他趕緊喊住用耙鋤拽水草的阿青,然後立刻慢慢的趴着將水草給扯開,露出了藏在裏面的漁獲。

  阿青一開始還一臉奇怪,湊上來看了一眼,頓時瞪大眼睛。

  “這……這……這……”他張着嘴,愣是一個利索的話都說不出來。

  大家看阿青反應這麼大,也湊過來看。

  當看到漁獲後,都愣住了。

  “是大黃魚吧?”

  “我看像!”

  “應該就是!”

  樊大力滿臉漲紅,這一網打開,一半都是水草,他還挺鬱悶的,覺得是自己手氣不好,可要是水草裏藏了一條大黃魚,那就不一樣了。

  符永寧看吳安用力拉扯水草,着急的喊道:“阿安,輕點,輕點啊,可別把魚鱗給掛壞咯。”

  吳安回頭:“確定是大黃魚?”

  符永寧連連點頭,聲音壓不住的亢奮:“八九不離十。”

  吳安遲疑:“有這麼大的大黃魚嗎?”

  此刻,水草還覆蓋在大魚上,窺不見魚的全身,但是吳安用手比劃了一下魚身寬度,最後是用前臂,發現差不多大小。

  要知道,野生的大黃魚經常在海中巡遊,體態修長,養殖的大黃魚則顯富態比較臃腫,這也是區分野生和養殖的指標之一。

  那眼前這條野生大黃魚,光是魚身就這麼寬,那得多長。

  又得多重啊?

  吳安之前網到過大黃魚,而且不止一次,對大黃魚也還算熟悉,曾經抓到過的最大的一隻大黃魚接近二十斤。

  而那條二十斤的大黃魚,比眼前被水草覆蓋的大黃魚還要小許多。

  符永寧說道:“怎麼沒有。”

  “大海里什麼都有,只不過,有些名貴魚種比較罕見,尋常人捕獲不到而已。”

  “你不一樣。”

  吳安聽他這麼說,點了點頭。

  對。

  有道理。

  他都開了掛,還講什麼科學呢。

  很快。

  符永寧幫着,倆人小心翼翼的將水草給一點點清理掉,魚身的全貌逐漸暴露出來,渾身金燦燦的鱗片,在西斜的陽光下,閃爍着異樣的金色光芒。

  大家湊近了看,臉龐都被映照的通黃一片。

  符永寧用力的喊道:“確定了,就是……大黃魚!”

  阿青伸長手臂比劃大黃魚:“我的天,這麼大,還真是名副其實的大黃魚啊。”

  其實吧。

  也就一米多,這麼大的魚,在海里其實挺常見的,他們捕獲的黃鰭金槍魚裏最小的一個,都比眼前這條大黃魚要大。

  但這是大黃魚啊!

  老符頭也過來看,嘖嘖稱奇。

  吳安笑呵呵的問道:“老符,有這麼稀罕嗎?”

  老符頭蹲下來仔細打量,說道:“看看這通體金黃,紅脣細鱗,品相極品,但你知道最難得的是什麼嗎?”

  吳安說道:“因爲他還活着?”

  是的。

  這條大黃魚還沒死,嘴巴還一張一合,併發出“嘎嘎”的叫聲。

  老符頭笑了笑:“這條的年紀應該快三十歲了。”

  吳安驚訝:“咋看出來的?”

  老符頭解釋:“大黃魚的壽命也就幾十年,這條大黃魚長這麼大,即便是不被咱們網上來,也快要壽終就寢。”

  “我幹了一輩子,還是第一次看到這麼大的。”

  “來,咱們稱一稱。”

  吳安點點頭,上手就要去抱,老符頭趕緊喊道:“你小心點,別把鱗片弄下來了,阿青,你也別上手。”

  “阿武,你來。”

  梅武相對穩重些,被點了名。

  說着話,老符頭找來換下來的髒衣服,倆人配合着把大黃魚稱重,上稱,39.8斤!

  讓大家一陣歡呼。

  “媽祖娘娘保佑。”

  “感謝大海的饋贈。”

  “感謝,感謝。”

  把大黃魚小心放置好,大家接着處理水草,接下來,大家都小心許多,萬一裏面又藏了一個大黃魚呢。

  結果處理完,也沒再發現。

  “一條就不錯了。”

  “這條大黃魚可以參加拍賣,肯定會被哄搶。”

  “價值無法估量。”

  水草處理完,漁獲大概還剩下一半。

  其實也不錯,有個千把斤出頭。

  主要是以螃蟹爲主,毒物比上一網少了很多,倒是多了不少的小紅蝦,吳安讚歎道:“這一網的小紅蝦倒是不少啊。”

  符永寧點點頭:“沒想到這裏會有這麼多。”

  吳安單獨挑揀了一筐,說道:“等會我去生醃了,咱們晚上就用它當宵夜下酒。”

  大家齊刷刷的叫喊響應。

  符永寧沒說什麼,肖紅霞的正式名叫管鞭蝦,個頭比較小,大的也就是四五釐米,生醃後非常好喫。

  這種蝦還算常見,價格也就一般。

  市場需求量很大,有一些漁船,專門搞這種蝦。

  而且還有個特性。

  要麼一網有不少,要麼一網一個都沒有,有些漁船會提前接受預訂,結果忙活好久完成不了,能把漁船主給愁死。

  但在吳安的船上,倒是經常可以見,吳安不把這個當做主要漁獲,倒不是因爲別的,主要是看不上。

  量不是很多,大部分都是用來打牙祭。

  符永寧看着吳安把抱崽的紅蝦扔回海里,搖搖頭沒有說話,其實,其他漁船是不會把抱崽小紅蝦扔回去的。

  這種抱崽的,價格還能更高一些。

  這一網忙好,天色徹底黑透。

  第四網接着起。

  從下午開始幹到晚上七點,除了喫飯的時候歇了歇,其他時間幾乎沒有停,一直都在作業,但沒有人抱怨。

  這是在幹活嗎?

  不。

  是在摟錢啊!

  誰會嫌棄摟錢累啊。

  吳安也很高興,看到大家這麼賣力幫他掙錢,只能讓大家夜宵的時候多喫點,喫飽喝足繼續好好幹!

  。

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