第572章 大眼雞的小貓膩

作者:任性的獅子
解開繩子,漁獲落下,吊臂猛然上揚,一時間甲板上一片紅彤彤的。

  阿青激動的跑上去,喊道:“都是加吉魚。”

  樊大力搖搖頭,說道:“是大眼雞。”

  “但個頭這麼大的大眼雞,的確是不多見。”

  大眼雞算是比較常見的海魚。

  他說着話,拿起一條大眼雞,用手掌比劃了一下,滿臉喜色的說道:“這個都有半米出頭了。”

  “得有一斤多。”

  “阿安,這價格肯定不錯。”

  吳安撿起在腳邊還撲騰的一條大眼雞,也用手比劃了,居然有他三個手掌大小。

  這魚也叫大眼鯛,魚如其名,眼睛是特點,特別大。

  非常的漂亮,顏值很高,尤其是一對眼睛,晶瑩剔透的,就像是果凍一樣。

  而且通體赤紅,這樣子的魚在他們這邊非常的受歡迎。

  因爲擺在酒席上,看着就相當喜慶。

  所以阿青纔會把這魚喊作是加吉魚,和真鯛是有點像,都是鯛魚嘛,也都紅彤彤的比較喜慶,因此在有些地方也的確被一起叫做加吉魚。

  而且,樊大力說的大眼雞,也就是一個統稱,他們這邊的漁民,把很多眼睛大的魚都叫做大眼雞。

  有些魚看起來很像,不仔細分辨根本認不出來。

  所以。

  在水產市場上,有不少李逵和李鬼,拿便宜的海魚冒充價格高的,還總有人會上當,喫幹抹淨都察覺不到。

  只是一個名稱而已,其實也無所謂。

  爲啥呢?

  因爲真鯛和大眼雞的價格差不多。

  也就幾十塊錢一斤。

  價格是沒有那些名貴魚種貴,但是勝在量大啊。

  吳安把手裏的大眼雞扔進網筐裏,問道:“能有多不錯,能上五十嗎?”

  樊大力想了想,說道:“大差不差吧。”

  吳安點點頭:“那還行。”

  “這一網有個千把斤。”

  大家算了一下,那這一網保守收入都能達到五萬,要是和昨天那幾網比是差了點,但要是拿其他拖網船來比較。

  這一網的收入,已經相當不錯了。

  很快。

  第二網入海。

  大家也開始分揀漁獲。

  吳安看了看時間,這麼多漁獲,挑揀估計得個把小時,差不多11點多鐘,可以早點喫完午飯再起第二網。

  那中午飯就湊合湊合,喫剛捕撈上來的大眼雞吧。

  他問道:“這魚怎麼喫?”

  樊大力隨口說道:“簡單,清蒸就行。”

  “也可以煮魚湯。”

  “聽說刺身也不錯,但我沒喫過。”

  “這魚鱗摸着是不是跟砂紙一樣,刮不掉的,但蒸熟以後,魚皮很好撕。”

  這魚不算貴,偶爾有捕獲,自家也會留下來嚐嚐。

  之前吳安家裏沒人出海,倒是沒什麼機會喫。

  吳安問道:“好喫嗎?”

  樊大力點點頭:“蒜瓣肉嘛,你挑這兩隻,夠咱們這些人吃得了。”

  吳安剛要去拿樊大力分出來的兩條大眼雞,阿青就一手舉着一隻,好奇的問道:“哥,你快看,這兩條大眼雞的尾巴不一樣。”

  “一個是平的,一個跟燕子尾巴似的。”

  吳安打量了一下,輕咦一聲,要不是阿青這麼說,他還真沒太注意到,這麼多大眼雞,尾巴的確是分了兩種。

  而樊大力剛纔給他分出來的兩條大眼雞,尾巴是平的。

  他問道:“這怎麼還有區別?”

  樊大力咳嗽一聲,說道:“平的是母魚,燕尾是公魚。”

  “公魚更貴一些。”

  吳安恍然大悟,他說樊大力剛纔怎麼那麼積極,還幫他選魚,合着是特地把比較便宜的母魚給他拿來燒。

  吳安笑了笑,重新挑了兩條燕尾公魚,而且還是個頭最大的。

  開玩笑。

  他自己喫,怎麼可能虧待自己。

  辛辛苦苦的出海,累死累活的,還不得犒勞犒勞自己。

  喫到最新鮮,最好的海魚,也算是出海打魚的漁民,爲數不多的福利了。

  樊大力還想挽尊一下,說道:“其實口感差不多,公魚的話,也就稍微更加緊實和Q彈,母魚也不錯,更嫩滑。”

  吳安聽他這麼說,又挑了一條母魚放進網筐裏。

  “……”樊大力愣了一下,瑪德,我這張嘴啊,就多餘長了。

  其實這一網除了大眼雞,還有不少的蝦蟹,反倒是昨天爆網的魷魚之類的,幾乎看不到幾條。

  漁獲就是這樣。

  在沒解網之前,你根本不知道里面到底是什麼。

  吳安挑了挑,拿着網框去收拾,準備做午飯。

  一個小時出頭。

  第一網的漁獲全部分揀好,一小部分養在活魚倉裏,更多的是到了甲板上已經不行,只能放入冷庫。

  拖網是這樣。

  對於漁獲的傷害比較大。

  可架不住一網的收穫多,只要量大,再便宜的海魚也能賣出錢,品相差一點也就沒太大關係了。

  中午。

  一公一母大眼雞清蒸,另一條燉湯。

  還有娟嬸準備的紅燒肉,吳安又炒了一大盤蒜蓉空心菜。

  菜不多,但分量都很足。

  大眼雞味道是不錯,吃了以後,吳安給出了客觀評價,公母大眼雞的確是各有千秋。

  符永寧也起來,吃了午飯。

  得知網到很多大眼雞,也很是高興。

  喫過飯。

  第二網正好拖了兩個小時,把最後一口啤酒喝光,吳安這纔想起來查看系統,發現拖網的運氣值已經不知道在什麼時候清空了。

  “喲,看起來是有驚喜。”吳安眼睛一亮,招呼着去起網,也不忘畫個餅:“抓緊搞完這第二網,咱們還能抽空睡個午覺。”

  其實他現在已經有些困了。

  喫飽喝足,就很想美美的睡一覺。

  但想想已經清空運氣值的第二網,還是強撐着精神跟着來到甲板,一臉期待的看着被緩緩拉上來的曳綱。

  當網囊出水,甲板上一片歡呼。

  因爲網囊很鼓,鼓的甚至給人一種下一刻就會爆開的感覺。

  吊臂微微晃盪,看起來有些不堪重負的樣子。

  樊大力仰着頭看,喊道:“好傢伙,這一網怕不是得有個五六噸啊!”

  “這都沒爆,真是媽祖娘娘保佑啊。”

  阿青湊近了看,他視力極好,喊道:“要爆了,我看到有不少裂口。”

  “我來解網。”

  他上去拉扯繩子,結果滿臉漲紅都沒扯開,樊大力說道:“可能漁獲太多壓的太狠,都過來,一起來。”

  跟拔河一樣,大家抓住繩子,喊着號子一起用力。

  “轟”的一聲,就像是一座山直接落在甲板上,整艘船都彷彿猛地一沉。

  。

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