第96章:接連爆網!

作者:洛愛塵
開船的功夫,他們也順帶將早飯給吃了,周辰倆鴨蛋沒喫完,分給周父了一個。

  這會沒有氣罐,不然帶一個,在船上也能做飯了,雖然飯菜是冷的,但三個人依舊喫的很香很高興,只要能掙錢,他們不喫飯也很高興。

  還是那句話,漁民不怕苦,就怕掙不到錢。

  有了第一網經驗,周父和周雄都很期待第二網有什麼魚。

  新手運氣好,前面網運氣應該都不會差的。

  第二網依舊是沉甸甸的。

  拖網上甲板以後,解開網兜,嘩啦一下,首先翻出來的是一個半透明的大水母,下面帶着橘紅色的觸鬚。

  “好大的一個海蜇,留着能喫的部分,回去做個涼拌海蜇,我媳婦估計還沒喫過呢。”

  周辰喊了一聲。

  蘇桃桃住的蘇家村離海邊還是有些距離的,大部分人主要靠種地生活,很多海貨都沒喫過見過,比如海蜇,就很難保存,放幾天就爛了成水了。

  之前他們挖出來生蠔肉能賣,也是因爲附近鎮上有人專門收去做飯用了,基本也就自產自銷了,後世隨着冷鏈和深加工的興起,生蠔肉纔有機會運輸到外面。

  “好。”

  周雄利索的將水母能喫的部分留下來,剩下不能喫的就扔到了海里。

  剩下的漁獲他們拿着鐵鍬翻看了一下,雖然不如第一網三刀魚那麼讓人興奮,但也運氣不差,捕到了很多蘭花蟹和八爪魚,北方沿海叫這種八爪魚爲巴頭,主要靠地籠捕撈,後面隨着貿易的發展,這種叫巴頭的八爪魚大部分都出口到韓國了。

  韓國的什麼爆辣章魚啊,生章魚啊,其實就是這種叫巴頭的八爪魚。

  這會這種八爪魚也很值錢,加上這會蘭花蟹捕的也都是大傢伙,雖然蘭花蟹在11月到12月之間最肥美,但這會也能賣一個不錯的價格。

  “公的母的分開綁。”

  這種蘭花蟹找橡皮筋綁着鉗子就行,至於公母非常好區分,根本不用翻過來看肚臍,母蘭花蟹是黃色的帶斑點,公蘭花蟹是帶藍色的斑點。

  打眼一瞧就知道了。

  周辰幫着分揀了一會,順便把不值錢的雜魚雜蟹放到另一個筐裏帶回家喫,這時候三眼蟹不太值錢,也就是蟹殼上有三個黑點的螃蟹。

  後世三眼蟹纔開始值錢,但自助餐廳裏最多的螃蟹除了沙蟹,就是三眼蟹了,蘭花蟹貴,只有貴的自助餐廳才捨得用。

  一邊收拾着網具,周辰一邊忍不住期待地問道:“爹,這兩網大概能賣多少啊?”

  “不知道,之前賣過三刀魚也忘了價格,反正拿回到阿杜那裏就知道了,你別急啊,先給網具整理好,咱們再拖一網去,趁着颱風天剛過去,咱們能多拖一網是一網。”

  周父頭也不擡地喊道。

  “嗯行。”

  周辰收拾着收拾着忽然發現了好幾條灰色的鞋底魚。

  它們長的很奇特,身子扁扁的,眼睛都在一邊,嘴巴歪歪着。

  左鮃右鰈。

  這是他們這邊漁民的口頭禪,用來區分這兩種魚。

  鮃魚和鰈魚長的很像,都是扁扁的,但想要區分它們也很簡單,鮃魚嘴巴在左邊歪着,鰈魚嘴巴在右邊歪着。

  這幾條魚應該是鮃魚,土名叫比目魚。

  《爾雅》中把比目魚、比翼鳥、比肩獸和比肩民稱爲最奇異之物,但其實只有比目魚是真有,其餘的那幾個就是神話傳說了。

  還有一種魚長得和這兩個魚也很像,叫鰨魚,俗名叫牛舌頭,他們這邊漁民也會叫鞋底魚。

  我這麼說你不認識,外面喫飯的時候,人家給你做的酸菜魚,都會號稱是龍利魚,龍利魚其實就是鰨魚。

  但你先別高興太早,外面飯店纔不會給你用龍利魚呢,龍利魚多貴啊,給你用的都是越南那養的鮎魚,反正都沒刺,你也吃不出來,鮎魚一條進價也就12——16,給你改個名字叫清江魚,或者是套龍利魚的名字,你也喫的挺香。

  這幾條鮃魚挺大,應該能賣個好價格,後面還發現了一條大鰈魚,鰈魚最好喫的就是頭了,鰈魚總是頭和身子分開賣,山東大集煎炸鰈魚一條才一二十,之所以那麼便宜,就是因爲沒有了頭。

  忙碌到上午八點,他們終於是將這些漁獲給挑完了,周辰累的腰痠背痛,但還沒等他休息,他哥已經將第三網漁獲給拉上來了。

  其實他還挺喜歡拖網的感覺,因爲你不知道這一網究竟有什麼好東西。

  用後世的話說,叫盲盒思維?

  他有眼色的跟去拉網,周父瞥他一眼,暗自點頭,這小子算是有點眼力勁了。

  這會周辰他力氣比他爹和他哥大多了,有他加入,很輕鬆就把網拖了上來。

  但第三網是他哥拖的,收穫就沒那麼多了,比較一般。

  其中還有很多巴浪魚,還有傻呆,這兩種魚才幾分錢一斤不值錢。

  且這一網剛拖上,後面竟然有好幾條傻呆順着浪蹦到了甲板上,周辰順腳把這幾條傻呆踢到了魚堆裏。

  這種魚之所以叫傻呆就是因爲太傻了,他們起網帶了浪花,這種魚就跟着蹦到了甲板上。

  “唉,我運氣沒有我弟的旺。”

  周雄有些惋惜。

  但他也不好意思讓周辰開船了,拖一網就要兩三個小時,周辰已經開了五六個小時的船了。

  “沒事,這些魚咱們撿回去自己喫,反正那邊房子馬上就要開工了,做成魚乾,當工人伙食,能省很多錢呢。”

  周父倒是看的很快,捕魚這麼多年,他早就知道漁民是看天喫飯的,不能對每一網都抱着很大的希望。

  更不用說他們現在一家八口人,每天喫飯都是很大的消耗,前幾天刮颱風,也把家裏的食材消耗很多了。

  “風大浪大的,能捕到魚就行,你永遠也不知道下一網是什麼,別抱太高期望,也別太灰心。”

  周父又唸叨了起來。

  周辰咂吧着嘴說道:“爹,你說話還挺有哲理的。”

  “啥叫有哲理?”

  周父沒好氣的看着他,成天嘴裏會蹦出來一些他聽不懂的洋詞。

  “唉,誇你聰明呢。”

  周辰笑嘻嘻說道。

  “行了行了,別以爲撈到兩網好貨就能在這裏亂說話了,趕緊過來撿魚。”

  周父見不得周辰偷閒。

  這時,周辰發現了一條鰩魚正在撲閃着,他眼睛一亮:“爹,這條鰩魚拿回去喫吧。”

  “拿回去喫就喫唄,你看看新鮮不,不新鮮就算了,尿騷味大。”

  “還活着,只要還活着,應該就沒多少尿味,多放點辣椒和花椒壓一壓,肯定很好喫,這魚全都是脆骨。”

  “再說了,多少人喜歡喫羊蛋牛蛋的,不就是得意那一口騷味嗎?反正我回去做飯,保管好喫。”

  周辰掰掉鰩魚尾巴上的毒刺,將它小心收好,好幾天沒做飯了,他還真有些手癢,想在爹孃面前賣弄一下。

  “隨你,反正弄得鍋裏都是尿騷味,你看你娘打你不。”

  周父還不知道周辰廚藝有多高,他們海邊人做飯最常見的就是白灼,要麼燉煮,鰩魚煮出來有尿騷味,和鯊魚一樣用皮膚排尿,他們都不樂意喫。

  “看我的就行。”

  周辰坐下來繼續分揀魚,他哥則是高興地開船返航。

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