第 94 章 二更 作者:未知 不知不覺間, 時間又過了一月,圍牆外的綠植又擴寬了不少, 放眼望去盡是綠油油的小樹苗, 生機勃勃的一片。 夏末給城外新種的樹苗澆完了水,就提着水桶飛快的朝圍牆裏種着三月泡兒、野桑葚、野地瓜的小山坡跑去。 半年以前,林凌移栽了一些刺梨、三月泡兒、野桑葚、野地瓜這些野果樹回村裏, 如今三月泡兒已經成熟, 果子紅彤彤的像紅寶石,令人垂涎欲滴。 夏末跑得飛快, 醜哥跑着跟上, 不時的汪一聲, 提醒夏末跑慢一點, 別摔着了。 “再不跑快一些就要被八哥和春眠偷喫完了。”夏末加快了的速度, 衝上了小山坡, 看着八哥正站在枝葉上去啄紅彤彤的果子,“八哥,你不許喫光了, 姐姐還沒喫呢。” 本想喫獨食的八哥只得停下, “我是準備給老大摘回去的。” “你啄得坑坑窪窪的, 姐姐纔不會喫呢。”夏末氣喘吁吁地跑到種了山坡上, 看着這一叢一叢的三月泡兒, 隱約味道一股酸甜的果香, 十分好聞。 三月泡兒的學名是樹莓和覆盆子, 枝葉上長滿了細小的刺兒,是山林間很常見的野果,之前林凌是直接挖回的多年生的根莖, 所以很快就結果了。 夏末小心的避開刺, 摘了一個紅彤彤的果子放入嘴裏,酸酸甜甜的味道很好喫。 他只吃了一個,將剩下的爲數不多的三月泡兒全部摘下拿回去給林凌喫。 “姐姐,你喫。” 林凌拿了兩顆,擦了擦上面的灰,放入裏嘴裏,酸酸甜甜的,全是童年記憶裏的味道。 夏末將剩下的遞給林凌:“姐姐,這裏還有。” “我不吃了,你們分着喫吧。”林凌牙齒有點過敏,喫點酸的就有點不舒服,她覺得她需要舒適達牙膏。 夏末說:“山上已經沒有了,姐姐你不喫就沒有了。” 林凌道:“沒事,過幾個月又有了。” 按正常的時節來算,三月泡兒應當是每年清明左右成熟的,但現在氣候混亂,全靠林凌木系異能和大黑的水來養活這些植物,所以只要繼續澆水,三月泡兒要不了多久又會繼續開花結果的。 “旁邊的桑椹也結果了,過半個多月也可以吃了,到時候你早些去摘,免得又被八哥它們喫光了。” 八哥很擅長尋找種子和食物,隔得老遠就能聞到味道了,這次要不是八哥說漏了嘴,林凌和夏末都忘記了山上的三月泡兒該吃了。 夏末嗯了一聲,“我這次記得了。” 林凌頓了頓,“還有我上次去看了旁邊地裏種着的地瓜,已經結果了,估摸着這幾天也慢慢長紅了,到時候你過去要是聞到地上有香香甜甜的味道便可以摘了。” 夏末開心得眼睛發亮,“姐姐,我們有好多果子可以喫。” “接下來還會更多果子可以吃了。”林凌還在院子周圍還種植了桃樹、梨樹、橘子樹、李子樹,都是連根帶樹的挖回來的,現在種了一年多了,枝葉已經長得很茂盛,估摸着最晚再等一年半載就能開花結果。 “真好。”夏末望着院子外面那一畝地種植的果樹,他以前一點都不敢想自己能過上這麼好的日子,等以後可以吃了,他一定要多喫一點點,幫爸爸媽媽一起喫回本。 “果子還要等很久,但現在我們有個好東西可以吃了。”林凌昨兒經過另一邊養着小龍蝦的那塊到處都是石頭的田,發現裏面小龍蝦生了很多小龍蝦,小龍蝦也不知不覺的長大了,瞧着個頭還挺大的,應該可以吃了。 “我去抓幾隻晚上做來嘗一嘗。”林凌提着是水桶就朝養小龍蝦的田裏走去,去的時候正好看見有一些小龍蝦正趴在田埂邊上享受天黑前的最後一次太陽溫暖。 夏末之前被小龍蝦夾過,現在還心有餘悸,“姐姐,它們夾人很兇的。” “我帶了夾子。”林凌專門帶來了火鉗,對着小龍蝦一夾一個準。 小綠在旁邊給林凌加油吶喊:加油!夾死它!多夾一點! 八哥和春眠看着林凌兇殘的動作,它們倆情不自禁的縮了縮脖子,紛紛往後退開了一些,它們總覺得如果不躲開的話,下一刻那把火鉗就要落在它們的脖子上了、 夏末則滿眼崇拜的看着林凌,他剛纔怎麼就沒想到再拿一個火鉗呢? 林凌沒抓起一個蝦便仔細看一看,確認是新生的公蝦後才放入桶裏,若是抓到懷孕的母蝦就放回田裏。 蝦不多,林凌一共只抓了三十隻,在池塘旁邊洗了洗,順便去了蝦頭和、蝦尾和蝦線,就只剩下一小碗蝦尾肉了。 蝦頭和、蝦尾和蝦線全部給了大黑喫,所以晚上的蝦肉就沒有大黑的份兒了,林凌端着蝦尾回了家,“這麼少要怎麼做呢? 八哥默默的將前些日林凌給它父子倆的《家常菜100道》遞給林凌,“老大,你要不看看它?” 纏繞在林凌手腕上的小綠嫌棄的看了一眼八哥,真是不拍死的傢伙。 八哥心想就是因爲怕死纔要想方設法的將這本書還回去呀! 林凌將小綠和八哥的互動看在眼裏,撇了下嘴角,然後借過書翻到了目錄:“清炒綠藤菜、栗子白果八哥湯、紅棗花生土雞湯......” 一直看熱鬧沒有吱聲的春眠下意識的擡起腦袋:它什麼都沒做,什麼菜譜裏還有它? 林凌繼續翻了一頁,輕嘖了一聲:“找到了,等一會兒就做蔥爆蝦尾吧!” 蝦少大蔥多,還加了一些萵筍片,另外辣椒、花椒、豆瓣醬料自然也不會少,總之一鍋亂炒出鍋後味道還是很不錯,感謝面冷心熱的陸隊長送來的調味料。 “原以爲它們長得醜不拉幾的,沒想到還挺好喫。”感受過喫小龍蝦的快樂後,夏末和小綠沉浸在美味裏無法自拔,“我們要多養一點。” “嗯,是要多養一些。”林凌嘗夠了喫不飽的苦頭,所以什麼都想越多越好,像竹林後面養的雞,剛孵了一百隻小雞崽,現在又開始孵第二輪,整天嘰嘰喳喳的叫個不停,很吵,但卻覺得很富足。 當初的第一批和第二批雞都已經開始下蛋了,現在產蛋量很高,每天基本上能收三十多個雞蛋,除去可孵化的雞蛋以外,其餘的普通雞蛋每天除了進貢五個給雞祖宗,春眠還會喫兩個,其他全部都攢了下來,十天不到就攢了將近二三百個了。 但如今時不時的可以喫一隻雞和一條魚,菜裏也有油水,林凌對雞蛋的需求便降低了許多,偶爾喫一次還行,天天喫便有些受不住。 雞蛋太多,存放也成了一個問題,所以林凌研究了半天后利用現有的原材料製作了鹹蛋和皮蛋。 常見的鹹蛋都是用鴨蛋做的,雞蛋其實也可以做的,醃蛋的辦法有很多種,黃沙醃蛋法、鹽水醃蛋法、白酒浸製法等,她採用的是最簡單的鹽水醃蛋。 先準備一隻陶罐,將準備好的開水和食鹽倒進去,攪合均勻後嘗一嘗味道,味道鹹得發苦就行。 等開水放涼以後,將洗乾淨擦乾的雞蛋放入鹽水裏,陸陸續續的放入了四百個雞蛋,等放滿一個大陶罐後才停下,然後倒入一小盅白酒,然後密封壇口保存,等上一個月即可拿出來吃了。 雞還在繼續下蛋,林凌又拿出剩餘的雞蛋製作了皮蛋,皮蛋的方法也是從書上學來的,首先需要準備新鮮雞蛋、白石灰、次茶、食鹽、草木灰、黃土、稻殼等東西。 草木灰、鹽、黃土稻殼這些家裏都有,白石灰、茶這些東西她從附近的城鎮尋了回來。 第一次做,不知道能不能做好,她拿了五十個來練手,等上一個月後如果成型了再按這個調配比例大量製作。 林凌還來不及鬆口氣,夏末又提着一籃子雞蛋回來了:“姐姐,今天雞又下了三十五個雞蛋。” “......”林凌嗯了一聲,“把能孵化的都拿出來,剩下的放到籮筐裏。” 夏末說好。 就這樣過了幾天,雞蛋又攢了一百個。 而這時林凌也收到了趙曉玲的私信:“00大佬,我昨天生了一個大兒子!” 林凌回答道:“恭喜恭喜。” 趙曉玲又說:“之前和你說過的魚可以不可以賣我幾條?” “可以。”林凌頓了頓:“我給你送過來?還是你讓人到g城來取?” 趙曉玲:“你能幫我送來嗎?” 林凌:“你確定?” 雖然大家互相認識,但也沒有到達互相串門的地步,畢竟放任很自信不可無。 趙曉玲說不在意的說道:“我這裏有的東西你都有,你肯定也瞧不上。” 接着趙曉玲就發來了座標地址,“你什麼時候方便送來?” 林凌想了想:“明天吧。” 趙曉玲說:“好,那你快到了的時候和我發消息,我出去接你。” “好。”林凌接着便去準備趙曉玲需要的魚,另外她還另外備了一些雞蛋做賀禮。 出門一趟不容易,林凌還準備了一些其他的東西,準備去了趙曉玲的住處和再去其他人開的集市轉一圈,交換一些她所需的東西。 去趙曉玲的住處需要開車七個小時,林凌擔心路上車的電量不夠,便帶着醜哥出了門,家裏就由夏末照看了。 一路向北疾行,繞過g城又行了將近三個小時,她終於在下午三點之前抵達了趙曉玲所分得的土地。 這裏的土地和她的地界一樣,有山也有平坦的土地,周圍的山坡上也種滿了草木,十分茂盛。 趙曉玲這裏有一條河,河流蜿蜒曲折,通向了遠處用圍牆圍起來的村子,村子裏有炊煙升起,同時還伴着幾聲雞叫聲。 林凌讓醜哥在圍牆外面守着車,她獨自進入了圍牆裏,走着走着便看到燃着炊煙的地方旁邊停着兩輛車。