第四十九章 銀子啊

作者:陳春花
陳春花沒所謂,這人人的口味閒淡不同,自然會有差距。

  等了半響,掌櫃的又夾了一塊肉塊喫,喫完後,這纔看着陳春花道。“俺吃了幾十年的菜,別的不說,光是做了這些年的生意,喫的不少,嘴也挑,今兒吃了你做的這豆腐,俺實在找不出別的。”

  掌櫃的當年年輕那會,也做過廚子,自然對下廚有些門道,但今兒喫的這個,倒是讓他無法挑剔。

  陳春花搖了搖頭,這並非是她廚藝好,而是,豆腐在這個地方過於新鮮,若是在現代,她做的這個不過是一般般罷了。“掌櫃的若是覺着好,俺就開始教了!”

  “成,那就麻煩你了!”

  “不麻煩!”

  隨後,陳春花做了煎豆腐,這煎豆腐在她老家那邊叫兩面黃。也就是將豆腐的一邊煎黃後,翻個身隨後便放配料一起燜。

  做了煎豆腐,又做了個肉末燒豆腐,以及其他的幾道做法。

  這豆腐剛一出鍋,兩個廚子還能下筷子,就被掌櫃的給端走了。陳春花好笑,接着做了其他的,一直到做完一板豆腐。

  掌櫃的的將豆腐直接端上了桌給了來的客人,有了第一個,自然就有第二個,瞧着出了稀奇菜,大夥都嚷嚷着要喫那道菜。

  “掌櫃的,你這是不是來了新廚子,咋做的這般好喫?”說話的是經常來這裏的熟客,和掌櫃的相熟的很。

  掌櫃的笑了笑,道。“那能啊,俺可請不起,這是鎮東豆腐鋪子的老闆親自下的廚,這會在教俺兩廚子手藝呢!”

  “鎮東豆腐鋪子?”

  “你這剛從外縣回來,前幾日鎮東開了家豆腐鋪子,你這桌上喫的,可不就是豆腐!”

  “這感情好啊,等你這廚子學好了,俺可的天天來,喫膩味了再說!”

  “多謝多謝!”

  掌櫃的說完,另一個桌子有人喊了話,道。“掌櫃的,俺這桌也要點個豆腐!”

  “成,稍等會!”掌櫃的說完,便進了廚房,陳春花正在給老蔡說着翻豆腐的技巧。

  “外邊有人點豆腐,若是不忙活,得靠你幫把手!”掌櫃的一進來便朝陳春花說道,陳春花一愣,道。“成,俺忙活完這陣!”

  過了響午飯的時辰,這客人來的少了,陳春花也停下了手,說是過來教廚子手藝,完全是她在下廚,兩廚子在一旁連手都插不上,陳春花又習慣親力親爲,可把她累壞了。

  老蔡和老廚子這麼看下來,對陳春花的印象可是好的不得了。

  拿來的兩板豆腐都做了菜,連那一籃子的豆乾也都賣了,倒是這老蔡和老廚子兩有沒有學着,陳春花也不清楚。

  “媳婦,累不,來喝水!”老三給陳春花倒了碗水,遞給了她。看着陳春花一個人忙活,老三想幫忙也幫不上。

  陳春花接過碗,一口氣喝完,擦了擦嘴角的水漬,道。“時候不早了,俺們得回去忙活!”說完,陳春花便提着籃子,讓老三拿上了木蒸。

  掌櫃的在櫃檯算賬,今響午的生意翻了一翻,多虧了這豆腐鋪的老闆,若不是大家都是做生意的,他還真想讓陳春花直接擱他酒樓來當廚子,這想歸想,倒是不能說,就是可惜罷了。

  瞧着陳春花出來,掌櫃的朝她招了招手,道。“今兒你送來的豆腐,一共六十塊,加上一籃子豆乾,俺不算你少的,這裏一共是一百二十文,你給數數!”掌櫃的說完,遞給了陳春花一吊子銅錢。

  陳春花挽着籃子,接過銅錢,拎了拎,道。“俺信得過掌櫃的!”

  “成,這呢,是你教俺廚子的手藝錢,俺也不曉得你嫌不嫌,若是覺着不夠,俺們再說說!”掌櫃的說着往陳春花手裏擱了二兩銀錢。

  陳春花心裏有些小小的激動,二兩銀錢,這擱她要賣多少塊豆腐。“夠了,俺也沒教些啥,若是有需要去鋪子喊俺一聲就成。”

  “那行,擱明兒開始,往俺酒樓送三板豆腐,一籃子豆乾!”

  “成,就這麼定了,沒啥事,俺們就先走了!”

  “唉,慢走!”

  陳春花賺了錢,心裏是開心的。想着加快了腳步,她可沒忘記,回去還要磨黃豆呢,這錢雖然是賺着了,但也僅僅是運氣罷了。

  老三也替陳春花高興,倒是心裏略有些悶,想了想,這媳婦賺的錢,可不也是他的呢,沒啥的。

  陳春花看老三悶不做聲的跟在身後,扭頭看向了他,道。“三哥你咋了,是不是累了?”

  老三連忙搖了搖頭,他哪裏累啊,光看着媳婦忙活,自個一直坐着啥也沒幹。“媳婦,累不累,要不俺去喊個牛車!”

  “喊啥,這過來都沒坐牛車,回去了一身輕鬆用不着!”陳春花在現代就是自強的很,思想里根本沒有男女高低的觀念,自然也不曉得老三心裏的悶。

  回到鋪子,陳春花放下籃子,掏出一吊子的銅錢放在桌上細細的數了起來,剛好一百二十個,當着面不好數,這回來了自然要數清楚,再者說了,這生意不是她的,可不能讓她往裏邊貼錢。

  老三拿着木蒸去刷洗,刷洗好後,便開始磨豆兒。

  陳春花看着桌上擺放的二兩銀錢,將它擦了又擦,這可是銀子啊!想着,便將它收了起來,但心裏不覺想到了,這廚藝是她的,銀子自然也是她的,這事該不該管董娘說聲?

  這般想着,外邊響起了敲門聲。

  陳春花收好錢,整了整衣裳趕忙跑去開門。開了門,外邊站了好兩個高矮不等的兩個中年男人。

  “這老闆在屋嗎?”高高瘦瘦的中年男人看着陳春花說道。“俺來買豆腐!”

  陳春花點了點頭道。“俺就是了,這豆腐清早賣完了!”

  “真的沒了?”高瘦的中年男人露出不相信的表情,隨後略帶這着急道。“俺還想這買些豆腐回去給俺娘喫,她都好幾日不進食了。”

  陳春花聽了這話,不覺的皺了起了眉頭。“要不,你們明兒趕早成嗎?”

  “俺不跟他一道,俺是來談點事兒!”稍矮點的中年道。

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