第八十四章 好大的客人
陈春花笑着扬了扬手裡的物什，道。“俺听婶子說老厨子嗑到了现儿還沒好利索，這不就想着過来瞧瞧有沒有能帮得上手的。”
掌故的听了這话，放下手裡的算盘，走向前，道。“唉，你可别說了，這老厨子和老蔡两人做菜出师不同，自然有些他会的他不会，俺当初就想着這点才請了两人，现儿缺了一個可不就是麻烦事！”
“掌柜的，俺今儿来就是想做道菜看看能不能顶的上几日，老厨子那裡可是让人去瞧了，能下炕了嗎?”
“俺让伙计昨儿去瞧了，倒是能下炕，就是一会一会的喊脑门冷，后着，又给他請了郎中，开了几副药，說是再歇息個几日便差不多了！”
“那就成，俺這也帮不上啥忙，就趁着這会子客人還沒进门吃饭，俺去厨房跟老蔡說說！”
“成，你去吧，老蔡现儿也闲着！”
陈春花进了厨房，便跟老蔡和婶子打了招呼，道。“婶子，帮俺起個火，烧点开水！”說着将排骨放到了案板上，随后将浸泡過的糯米倒进了木盆裡面過了水。
老蔡瞧着陈春花的拿来的东西，道。“春花，這是做啥菜？”
陈春花看了看老蔡，道。“俺今儿做道糯米蒸排骨！”是的，這糯米蒸排骨是她最喜歡的一道菜，百吃不厌。
“糯米排骨？”老蔡和婶子听了這话，道。“這糯米還能做菜吃呢？”
陈春花笑了笑，拿了几根葱洗赶紧，放在案板上切好，道。“可不止是糯米能做，就是大米，白面都能做，薯瓜，玉米都行！”這些都是能做出花样百出的家常食材。
老蔡听了這话，在一旁瞧了個仔细。陈春花也极少来酒楼，从上次教了好几個做菜的法子后，這酒楼的生意立刻就好上了，光靠她之前教的那几道做菜的法子自然不够，老厨子這是二十几年的老厨子了，做的一手好菜，平日来吃饭的，也有不少专门要点他做的菜。
糯米排骨的做法很简单，等水烧开后，便将剁好的排骨倒进去掉血水，弄好過后，便将排骨洗過一次装进大海碗裡面，加入作料拌均匀。
弄好這排骨后，陈春花让老蔡找来了木蒸洗干净，架在了锅上，又找了快干净的纱布放在木蒸裡面铺好，随后将腌好的排骨放在糯米裡面裹上一圈。這裹多裹少看自個爱吃糯米的程度，但一般是不能太多，太多就成了排骨糯米饭了。
“婶子，烧大火半個时辰，半個时辰后小火焖一刻！”糯米拿了两斤過来，本是多着的，陈春花记得這厨房裡面有個小石磨，瞧了一圈，才看见被甩到了墙角根放着。
“唉，俺记着呢，春花啊，你铺子的生意可是好着呢，咋不寻思着将生意做到县城去？”婶子說着瞧了瞧陈春花，道。“俺昨儿听吃饭的人說，现儿县城生意好做，等再過一阵子桃花源那边也开始来人赏花了，到时候也去凑凑，不說能赚多少，多少是個钱！”
陈春花听到桃花源這三個字，自觉熟悉的很，道。“哪裡的桃花源？”
“咋，你不晓得桃花源搁那点块呢？”婶子一脸惊讶道。“可不就是县城的那個桃花源，那桃花源俺往年去過一回，等到赏花那阵，啧啧，别提多热闹了！”
陈春花還是头一回听到這個，不觉的点了点头。“为何会那般热闹，是個啥热闹日子呢？”
“嗨，啥热闹日子，這就是俺们县城這块出名的地儿，那桃花源大片的桃树，年年开的好看，這桃花源也好些年头了，来的人也多，贵人也不少，若是运气好，說不准還能某個好关系！”
“那這桃花源赏花的日子是啥时候？”陈春花听完婶子說道的這些，不觉的动了心，若真是如婶子說的這般，定是要去试试。
“咋的，妹子可是要去赏花？”掌柜的這进厨房便听到了陈春花的话，接话道。“若是不赶急，七日后便顺路一块過去！”
“好，那就麻烦掌柜的了，等七日后给捎上俺们！”陈春花洗干净了石磨，抓了一把糯米放进槽裡面开始磨。
掌柜的瞧着，道。“妹子，這是做的啥？”
“沒啥，俺想着磨点湿糯米粉来做汤圆吃，上回见着你這有小石磨，就趁着一块整了！”
“汤圆？汤圆又是啥？”掌柜的三人听了新鲜话，好奇不已，道。“這得整多久？”
陈春花笑了笑，道。“這可就久了，磨好了糯米，還得沉淀，等水差不多就把水倒出来，随后装进布袋子裡边挂上一阵！”其实并非需要這般麻烦，用干糯米磨成粉也成，只是放水和了以后，還得搁着，說起来是差不多，但现儿這般又好些。
听了這话，都将老蔡說晕了，完全莫不着头脑。“成，往日若是有空闲，俺去找你教這做汤圆的法子！”
“成！”等陈春花磨完糯米，那糯米排骨也蒸的差不多了。“婶子，這小火可是烧了一阵了？”
“唉，好一阵了呢！”听完婶子的话，陈春花站起身擦了擦手上的水，道。“成了，火不用烧了！”說完，便打开了锅盖，一阵白雾飘着，夹带着香味。
陈春花吹了吹眼前的白雾蒸气，用抹布包着将木蒸端了出来，随后撒上了葱花，既好看又有香味，看的陈春花自個都忍不住食指大动。
“掌柜的，来客人了！”伙计急急忙忙的跑了进来，激动道。“客人，好大的客人！”
掌柜的這還瞧着刚出锅的菜，听了這话，沒好气的一巴掌拍在了伙计的脑门上，道。“啥叫好大的客人，难不成长的门长那般高大？”
伙计揉了揉脑袋，道。“俺說错了，這客人好大的排场，還是坐着轿子来的，穿着丝绸布料的衣衫，好贵气！”
掌柜的听完這话，不舍的瞧了瞧那菜，赶忙出了厨房去迎客人。
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