第145章 這傢伙,可還沒對象呢!(求五星評價)

作者:梅菜乾扣肉
趙三喜覺得自己這條腿,算是徹底完犢子了。

  人家柳正骨千叮嚀萬囑咐的,那縫上的腳筋可不敢再整斷嘍,再斷,就真治不好了。

  自己個兒當初還尋思,誰家好人縫完腳筋不好好養着,能把它再弄斷一回?

  這特麼的,還真就給整斷嘍!

  早知道這麼大勁才能折騰斷,頭前兒自己也用不着那麼小心翼翼啊。

  天天出門就拄倆拐,沒少招笑,我特麼究竟圖啥啊!

  躺在大車上,仰着臉瞅着不算明亮的天空,趙三喜莫名就想起剛纔和供銷社主任說的話了:人的命,天註定。

  “大哥大哥,你沒事吧?傷着哪了?”

  一張白淨的臉突然從旁邊探出來,慌亂的佔據了趙三喜的視線。

  正特麼感慨人生之無常,命運之蹉跎的趙三喜,下意識就對這張臉做出了充滿人生經驗的分析。

  厚厚實實,闆闆正正,嘴是嘴眼是眼的,尤其是那個高鼻樑,格外的顯眼,嗯,按照相書裏的說法,這種又挺又直的鼻子,娶回家老帶勁了……嗯?!

  自己個兒瞎幾波琢磨啥呢!

  “大妹子,我沒啥大事,就是腳筋斷了。”

  趙三喜這輕描淡寫的語氣,好懸沒把王梅芝給嚇死!

  “快把他拉衛生院,這大哥的腳筋斷了!”

  ……

  在家鼓搗豬頭的趙鐵柱還不知道他爹的腳筋又整斷了,忙活着添柴燒火呢。

  張紅旗給下的大料,往重裏下,涼水裏拔了一晚上的仨豬頭,一塊下鍋裏了。

  豬頭燜子想要做的好喫,裏頭全是功夫,且得花費時間呢。

  自己個兒喫的,肯定要收拾的乾乾淨淨,單是清理豬毛,就是個細發活。

  頭一趟下鍋裏煮,水開了不用撇浮沫啥的,直接就換水了。

  野豬肉比不上人工飼養的豬肉,腥臊氣大,想要祛除或者遮掩味道,只能多過幾回水,多下大料。

  等到仨豬頭全都烀爛糊了,整個乾淨的大籠布給包起來,放在案子上頭,洗乾淨一塊大石頭,放在上頭壓着就行。

  油脂從籠布細密的小眼兒裏緩緩流出,特殊的香味頓時愈發濃郁。

  別說趙鐵柱了,就是張紅旗,也站在一邊不停的咽口水。

  對於大多數人來說,油脂的特殊香氣,往往能勾動心底最深處的饞蟲。

  趙鐵柱是個會過日子的,這憨貨拿了個苞米麪餅子,在火上一烤,直接蘸着籠布擠出來的油脂,香迷糊了!

  張紅旗有樣學樣,碳水混合油脂的香味,在嘴裏炸開,感覺比光喫肉都香。

  狗剩鼻子最尖,一早聞着味在一邊等着。

  瞅見油脂流到案子上,鳥悄兒摸上去不停的舔舐。

  喵嗚喵嗚的小夾子音,伴着喉嚨裏咕嚕嚕的聲響,就沒停過。

  虎頭和哈利也都支起耳朵,仰着脖滿院子猛嗅,嘴角的哈喇子,止不住的往外淌。

  這倆可是大胃王,不比狗剩三兩口就能填飽,豬頭燜子還輪不到它倆整。

  烀點土豆子,燙點苞米麪,攙着燉豬頭剩下的那點湯水,油汪汪的整到食槽裏頭,連葷腥帶鹽分,全都有了。

  虎頭和哈利唏哩呼嚕吃了個頂脖,也挺美。

  等到放涼了,豬頭燜子也就徹底壓瓷實了。

  張紅旗下的料重,老遠就能聞到一股子大料混合肉食的香味。

  這玩意蘸蒜醬,絕了!

  趙三喜非要跟車把式一塊兒去縣城賣野豬肉,家裏就剩趙鐵柱一個兒了,他肯定不會再單獨開火,整好的豬頭燜子切一大半,扛着就跟張紅旗一起回家。

  有啥說啥,趙鐵柱到了張紅旗家,比在自己個兒家也太大區別。

  進門先喊嬸子,把那老大一塊豬頭燜子往竈房一撂,就等着喫飯。

  狗剩也稀罕跟着趙鐵柱串門,二丫兒和張再慶捋毛的時候知道輕重,這傢伙一到屋裏頭就跳到炕上,往那一臥,任由倆小的大呼小叫擼來擼去,美的光剩下發出呼嚕聲了。

  本來家裏就不缺葷腥,再整上那老多的豬頭燜子,一頓飯喫的個個都叫好。

  就連躺炕上的張栓柱,都混了好幾片豬頭燜子,老解饞了。

  喫飽喝足,一家子坐炕上逗悶子嘮閒嗑,外頭有人叫門。

  是女知青周紅婷。

  “周同志你咋來了?快進屋,外頭冷呢!”

  張紅旗把人迎進屋裏。

  周紅婷有點忸怩。

  她一向和林彩英焦不離孟孟不離焦,獨自找到張紅旗自然是有正事。

  “張紅旗,我能從你家買點肉嗎?”

  周紅婷想買肉可不是自己饞了,她是爲了給林彩英補充營養。

  姐妹兩個也搞不清楚究竟是怎麼回事,天天一塊做飯喫,周紅婷啥事沒有,偏偏身體更好懂得醫術的林彩英,一直出現營養不良的症狀,時不時還會低血糖。

  張紅旗目露沉思:“邊角料你喫嗎?不要錢。”

  “啊?什麼邊角料啊?”

  周紅婷瞪着眼睛,有點詫異。

  別是什麼豬毛熊毛吧?

  那玩意怎麼喫啊?

  “等着,你先嚐嘗,看能不能喫習慣。”

  張紅旗倒不是不樂意把肉賣給周紅婷。

  他很清楚,靠山屯這幫知青一個個窮的,也就比自己穿書之前的張栓柱一家子強那麼一丁點。

  周紅婷捏在手裏的那一塊錢,天知道是從啥地方省下來的。

  切了半個巴掌大、一指厚的豬頭燜子,給周紅婷拿了過來。

  二丫兒兩條小短腿搗騰的飛快,把蒜醬也給端過來了:“紅婷姐,蘸這個好喫!”

  周紅婷嚐了一口,滿滿的油脂和膠質,混合着肉和大料的香味,可真香啊!

  等回過神來,那老大一片豬頭燜子,已經全部嚥進肚子裏了!

  周紅婷不好意思的擦着嘴:“太香了,真好喫!”

  這分明就是肉,怎麼會是邊角料呢?

  張紅旗記得原書裏,女主林彩英在間諜事件之後,接受了很長時間的審查。

  證明清白回到靠山屯知青點,就因爲營養不良生了一場病。

  他也沒想到,間諜事件因爲自己的參與快速結束,林彩英壓根沒有被審查幾天,結果還是避免不了營養不良的狀況。

  “能喫習慣?那就成,錢呢,我不收,不過我有個條件,你答應了,就能帶着林同志來俺們家搭夥喫飯。”

  張紅旗的話,讓用後世的話形容就是有點天然呆的周紅婷瞬間警惕!

  這傢伙,可還沒對象呢!

  放在鄉下,他這個年齡的,結婚有娃娃都很常見!

  他會不會想……

  “吶,你和林同志都是有學問的人,見識也廣,我尋思你倆今後每天來我家,給大丫兒指導指導學習。

  還有,多跟我弟弟妹妹們說說外面的事。

  你倆每月把口糧交我娘那兒,以後喫飯就跟着我們一塊算了。”

  。

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